孕初期營養(yǎng)食譜_孕婦的營養(yǎng)食譜有哪些
孕婦懷孕初期吃什么好呢?關于孕婦的營養(yǎng)食譜有哪些呢?下面是學習啦小編為大家?guī)淼脑谐跗跔I養(yǎng)食譜,供大家學習參考。
孕初期營養(yǎng)食譜:砂仁鯽魚湯
主料:砂仁3克,鮮鯽魚去鱗、鰓,剖去內臟,洗凈;將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內湯燒開后,放人生姜、蔥、食鹽,即可食用。
特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病
后食欲不振者。
孕初期營養(yǎng)食譜:雪里蕻燒豆腐
主料:水豆腐300克。
配料:雪里蕻。
調料:豆油30克,醬油100克,白糖5克,味精2克,鮮湯250克,淀粉20克,蔥花、香油各少許。
做法:
?、俣垢谐尚¢L方條,擺在盤中。雪里蕻洗凈用熱水燙一下,用刀切成碎未。
②將切好的豆腐上屜蒸5~10分鐘取出,去凈水分。炒勺加底油,油熱時投入蔥花熗鍋,然后把雪里蕻炒片刻,添鮮湯,加醬油、白糖、再把豆腐從盤中輕輕推入勺中,待湯沸后,用慢火再爆燒一會,加味精,調好口味,用淀粉勾汁,點香油即可食用。出勺時要輕輕裝,以保持豆腐條形狀整齊。
特點:軟滑鮮嫩,清淡爽口,滋味甚美。
孕初期營養(yǎng)食譜:豆腐皮粥
原料:豆腐皮2張,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
作法:豆腐皮用水洗凈,切成小丁塊。粳米淘洗干凈,下鍋,加清水,上火燒開加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。
特點:肺熱咳嗽,妊娠熱嗽。
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