補(bǔ)氣血養(yǎng)胃粥的做法

　　想要補(bǔ)氣血養(yǎng)胃，就要從日常飲食習(xí)慣做起，喝一些補(bǔ)氣血養(yǎng)胃粥是一個(gè)不錯(cuò)的方法。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的補(bǔ)氣血養(yǎng)胃粥的做法，僅供大家參考!

　　補(bǔ)氣血養(yǎng)胃粥的做法

　　紅棗糯米粥

　　做法及功效：大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。

　　芡實(shí)山藥粥

　　做法：芡實(shí)、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。

　　紅薯粥

　　做法及功效：紅薯與粳米同煮，健脾降壓。適用：早上喝對高血壓患者非常有好處。

　　牛奶大棗粥

　　做法：純牛奶500毫升、大棗4-6個(gè)、大米100克。先將大米與大棗洗凈，大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調(diào)成小火煮成粥;加入純牛奶，再燒開即可食。

　　黑芝麻粥

　　專家表示，秋天容易便秘，而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時(shí)候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮，口感更醇厚。

　　南瓜粥

　　養(yǎng)生專家認(rèn)為，經(jīng)過一個(gè)夏天的日照和生長，現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。

　　藥蓮子粥

　　做法：蓮子20克，山藥25克，紅棗5枚，糯米50克，冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖，調(diào)勻即可。

　　玉米棒渣粥

　　“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”，專家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。

　　補(bǔ)氣血養(yǎng)胃的6種食物

　　1. 南瓜

　　南瓜含有一種叫做果膠的物質(zhì)，胃病患者吃南瓜可以保護(hù)胃腸道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激從而引起胃病。同時(shí)南瓜還能促進(jìn)胃部消化，加快胃腸的蠕動(dòng)。南瓜可與粳米搭配做成南瓜粳米粥，這是一款很好的養(yǎng)胃粥。

　　2. 西紅柿

　　大部分人都認(rèn)為西紅柿除了養(yǎng)顏之外就沒有什么功效，其實(shí)西紅花含有各種有機(jī)酸以及番茄紅素這些物質(zhì)對于胃部來說是最大的保護(hù)。有機(jī)酸可以促進(jìn)胃液的分泌，加速對脂肪的消化，而番茄紅素則可以幫助食欲不振患者助消化。西紅樹可與豬肉還有蓮子搭配。

　　3. 卷心菜

　　很多人都不知道什么是卷心菜，其實(shí)卷心菜就是我們常見的包菜。卷心菜含有的維生素U樣因子屬于天然的維生素，這種維生素能夠加速胃潰瘍的愈合。記住胃酸過多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉還有豬肉搭配最佳。

　　4. 木瓜

　　無論是從中醫(yī)還是西醫(yī)來說，木瓜都具有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)方面表示木瓜屬于酸性食物，可以中和胃部;從現(xiàn)代西醫(yī)來說，木瓜含有的脂肪能夠消化蛋白質(zhì)，從而方便了人體對于食物的吸收與消化。木瓜的養(yǎng)胃功效雖強(qiáng)，但孕婦不能吃，否則引起腹痛。想要養(yǎng)胃效果更好，那么就多與豬蹄、牛骨還有粳米搭配。

　　5. 大白菜

　　大白菜含有蛋白質(zhì)以及大量的微量元素，具有養(yǎng)胃之王的稱號。對于胃虛所引起的腹瀉可以用清炒大白菜來治療。大白菜還能預(yù)防糖尿病，延緩衰老。大白菜與辣椒炒成酸辣大白菜，這道菜有著很強(qiáng)的開胃效果。

　　6. 山楂

　　山楂含量最多的三種物質(zhì)是蛋白質(zhì)，脂肪還有碳水化合物。而這三種物質(zhì)恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促進(jìn)消化，還能讓你胃口大開。最重要的是能夠消化掉堆積的肉食。山楂最好跟紅棗還有豬肉搭配更養(yǎng)胃。

　　補(bǔ)氣血養(yǎng)胃的5個(gè)飲食注意事項(xiàng)

　　一、 注意飲食規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，每日三餐均應(yīng)為營養(yǎng)均衡的膳食。

　　二、 避免各種刺激飲食，如烈性酒、濃咖啡、濃茶、生蒜等 。同時(shí)避免食用過硬、過軟 、過辣、過冷、過熱、過于粗糙的食物。進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，這樣使食物充分與唾液混合，以助消化和減少對胃的刺激。

　　三、食物宜營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，宜少糖類和蛋白質(zhì)，對酸性食物也應(yīng)避免。

　　四、胃炎患者應(yīng)戒煙。吸煙影響胃粘膜 的血液供應(yīng)及影響胃粘 細(xì)胞的修復(fù)與再生，并可引起膽汁反流入胃，致使胃炎加重。

　　五、胃痛時(shí)，盡量把腰帶松開，平時(shí)也盡量穿舒適寬松的衣服，以避免腹部受壓。晚上經(jīng)常出現(xiàn)胃酸逆流的患者，最好采用右側(cè)在上，左側(cè)在下的睡姿，同時(shí)把頭部墊高，即可避免胃酸逆流。經(jīng)常胃痛的人不要在激烈運(yùn)動(dòng)前或后馬上進(jìn)食，以防胃部負(fù)荷過重，誘發(fā)胃炎，實(shí)在忙著上運(yùn)動(dòng)場時(shí)，寧可餓肚子，也不要飽食。

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