吃什么粥比較養(yǎng)胃_胃不好吃什么粥養(yǎng)胃
引起胃不舒服的原因有多種，此時(shí)可以多喝粥既可以緩解胃不舒服的癥狀，又能夠養(yǎng)胃。那么吃什么粥是比較養(yǎng)胃的呢？胃不好吃什么粥是最能養(yǎng)胃的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的吃什么粥比較養(yǎng)胃，相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
吃什么粥比較養(yǎng)胃
1、牛奶粥
大米100克，牛奶500克。大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
2、栗子粥
大米粥1小碗、栗子3個(gè)、鹽少許。將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。
3、鵝胸肉粥
白粥雙人份、鵝胸肉300克、干百合20克、姜、蔥、白胡椒。鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;干百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎。將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中，煮到滾;然后轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘;最后加姜絲、蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
4、八寶粥
花生、薏仁、紅豆、紅棗、蓮子、桂圓各10克，糯米50克，白糖、水適量。將各類材料清洗干凈后，用冷水浸泡1-2個(gè)小時(shí)。然后加水10杯，將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗，繼續(xù)煮25分鐘。最后加入桂圓肉，煮20分鐘。加糖煮開即可。八寶粥能夠?yàn)楹⒆友a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和各類豐富的維生素，粥品煮得軟軟的、爛爛的，也很適合寶寶的胃口。
5、山藥炒香菇
山藥一根，鮮香菇100g，胡蘿卜一根，油、鹽適量。將蘿卜和山藥分別清洗干凈，削皮后切成薄片備用。香菇去蒂后清洗干凈，切片備用。鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥段，然后放入山藥片、香菇片、胡蘿卜片炒勻，淋少許淡色醬油調(diào)味。鍋中加少許水，以中火炯煮10分鐘至山藥片熟軟。出鍋前加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
6、牡蠣肉海帶湯
新鮮牡蠣肉100克，海帶50g，生姜絲、鹽、油少許。將牡蠣肉清水洗凈，用少量生姜絲、油、料酒翻炒片刻后，加上海帶，適量清水，用中火煮20分鐘。再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鋅、磷等無(wú)機(jī)鹽，是適合寶寶的一味簡(jiǎn)單可行的補(bǔ)鋅湯。
7、番茄魚茸湯
番茄、洋蔥、 鳙魚、大蒜、水、姜鳙魚肉洗凈，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉;番茄洗凈、切丁;大蒜去衣、切片;洋蔥洗凈、切小塊。熱鍋放2湯匙油，下大蒜和姜片爆香;先下洋蔥炒1分鐘，再下番茄炒軟出汁，倒入6碗水燒開，滾5分鐘，放入魚茸，煮開，放鹽調(diào)味即可。
8、香菇冬瓜湯
冬瓜300克、香菇100克、鹽、雞油、大蔥各適量。冬瓜去皮、去瓤、洗凈，切成0.5厘米寬，1.7厘米厚的塊;香菇用溫 水泡 發(fā)好，洗凈。湯鍋置火上，放豬油燒熱，下蔥末熗鍋炒出香味;放入高湯750克，香菇燒開，加冬瓜塊;待冬瓜熟爛，加細(xì)鹽、味精，淋上雞油，起鍋盛入湯碗中即成。
9、南瓜雞蛋煎餅
南瓜100g，雞蛋2-3個(gè)，小蔥一把，面粉、鹽、植物油適量。將南瓜削皮后切碎。然后撒入少許鹽拌勻，加入雞蛋、面粉、切碎的小蔥攪拌成糊狀。熱鍋后倒入少許油，用勺子把南瓜糊放入鍋中，用勺子整形成一個(gè)個(gè)小圓餅。小火加熱，底下定型后翻面，小火煎熟即可。
10、土豆餅
馬鈴薯、雞蛋各2個(gè)，青蒜、面粉適當(dāng)。做法：將馬鈴薯淘洗干凈以后切絲;打入雞蛋加青蒜、香菜和面粉放進(jìn)去，加水調(diào)成糊狀，然后加鹽、五香粉。比及鍋里油微熱使，漸漸將糊糊放入鍋中調(diào)成圓形，小火漸漸煎，直到雙面都是黃色的起鍋即可。
胃不好吃什么水果養(yǎng)胃
每天早上起來(lái)喝一杯蜂蜜水對(duì)胃很有幫助的，腸胃不好能吃的水果有：
1、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
3、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，易導(dǎo)致窒息、死亡。
6、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí)，應(yīng)避免吃酸澀水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃，引起不適，同時(shí)使蛋白質(zhì)變性，不容易消化，降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
胃不好的飲食注意事項(xiàng)
1、飲食調(diào)理：凡飲食不節(jié)，過(guò)饑過(guò)飽或過(guò)食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能減弱，因此飲食一定要按時(shí)定量，少吃為宜，吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜潤(rùn)惡燥，而醇酒辛辣，油膩厚味的食物均能生熱化燥，對(duì)胃部不利。
同時(shí)腸胃不好的人吃飯要注意：除了定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽，另外心情要放松，飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過(guò)多，胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
腸胃不好的人要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
2、精神調(diào)理：臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯，使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見(jiàn)。因此建議腸胃不好的人保持精神舒暢愉快，情緒穩(wěn)定，避免情志刺激。要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
3、慎起居、重鍛煉：有規(guī)律的生活對(duì)于健康也是非常重要的，得了胃病更應(yīng)當(dāng)注意，腸胃不好的人按時(shí)用藥之外，還要有嚴(yán)格的作息制度，保證充足的休息和睡眠，可以促進(jìn)疾病的康復(fù)。經(jīng)常鍛煉身體，能增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，通過(guò)運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌。同時(shí)注意氣候變化及時(shí)增減衣被，免受寒邪侵襲，對(duì)于促進(jìn)胃病的康復(fù)有著重要的意義。
腸胃不好的人注意保暖護(hù)養(yǎng)：夏季腸胃著涼后容易腹瀉，久之會(huì)形成習(xí)慣性腹瀉。秋涼之后，晝夜溫差變化大，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
同時(shí)也要注重運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)：腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。建議白領(lǐng)一族不要久坐，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀。
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