腸胃不好煮什么粥喝養(yǎng)胃_腸胃不好適合喝什么粥
粥香甜軟糯，是養(yǎng)胃的首選食物，那你想知道腸胃不好煮什么粥喝是最養(yǎng)胃的嗎？腸胃不好的人適合喝什么粥呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼哪c胃不好煮什么粥喝養(yǎng)胃，相信對你會有幫助的。
腸胃不好煮什么粥喝養(yǎng)胃
一、紅薯粳米粥
材料：紅薯2塊，粳米適量。
做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，之后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
二、神曲陳皮粥
材料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。
做法：
1、將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁。
2、加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3~5天。
三、燕麥粥
材料：燕麥、牛奶各適量。
做法：
1、先在鍋中加入適量的水，直至煮開。
2、再把燕麥倒入水中，邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開，也可加入牛奶，味道會更香濃。
功效：燕麥粥能益肝和胃，進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
四、薏米山藥紅棗粥
材料：山藥、紅棗、薏米各適量。
做法：
1、山藥切塊，紅棗切碎。
2、薏米大米洗凈放足量水，放入山藥、紅棗，再加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。
功效：山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。
五、南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。
做法：
1、南瓜切成小塊。
2、小米洗凈備用。
3、紅棗洗凈瀝干水分。
4、鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。
5、下入除冰糖外的所有材料，再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。
6、小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。
7、煮了20分鐘后倒入冰糖，煮至糖融化即可關(guān)火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
腸胃不好的飲食注意事項
1、胃潰瘍患者要少量多餐
春節(jié)有比較充裕的時間，每天可安排5-6餐，注意定時定量，避免過饑過飽。食物宜選用易消化、營養(yǎng)價值高及對胃有保護(hù)作用的食物。烹調(diào)方法宜用蒸、熬、煮、氽、燴等，忌食煎炸食物。同時忌食粗纖維多、硬而不消化的食物，避免過甜、過酸、過冷、過熱及辛辣食物。
2、淺表性胃炎患者少吃多餐
淺表性胃炎患者除堅持少吃多餐的原則外，可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等食物。烹調(diào)方法仍然是宜蒸、熬、煮、氽、燴等，忌煎、炸、燒、生拌?？蛇m當(dāng)進(jìn)食一些奶油和黃油，以抑制胃酸分泌。淺表性胃炎一樣要少吃粗纖維多的蔬菜，忌咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。
3、萎縮性胃炎患者少量多餐
萎縮性胃炎患者一樣建議少量多餐，盡量吃易消化的食物，可適量增加醋調(diào)味并幫助消化。宜進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物，多吃新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。對于所有的胃病患者，都需要注意防寒保暖，避免不必要的刺激了，如抽煙喝酒熬夜等，同時加強維生素的補充，多吃富含維C的蔬菜和水果。
腸胃不好適合吃什么中藥
1、大棗
許多中醫(yī)藥書籍中都有關(guān)于紅棗保健作用的記載：補虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃，是脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
2、山藥
吃山藥可健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥有幫助。選山藥也有講究，一般應(yīng)選外觀完整、平直、粗細(xì)均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。
3、砂仁
砂仁平時經(jīng)常食用有養(yǎng)胃健脾，暖胃養(yǎng)腎，祛濕養(yǎng)顏的保健作用，而搭配三七則能更好地補虛活血、化瘀止痛。適用于膽汁反流性胃炎瘀阻胃絡(luò)型。砂仁平常主要用于濕濁中阻，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，當(dāng)然也適合于一些胎動不安的孕婦，日常用量可以稍微少點。
4、甘草
在中醫(yī)上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
5、沙參
沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津之功，適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥，及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌￡幪摻蛱澦碌目诟裳试?、舌紅少苔、大便干結(jié)等。
6、白術(shù)
白術(shù)性溫，味苦甘，入脾、胃經(jīng)，具有補脾、益胃、燥濕、和中的功效，用于治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗等癥，為常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白術(shù)，使用時要注意鑒別。
7、黃精
黃精具有健脾益氣的功效，也適合脾胃虛弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以將黃精與黨參、白術(shù)等一同調(diào)配藥膳食用，如果是伴有口干食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群，則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調(diào)配藥膳食用。
8、芡實
芡實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由于芡實較硬，應(yīng)該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。
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