做土豆丸子怎么做好吃

　　家里有兩個(gè)土豆，想著都是用來(lái)做咸味的小吃比較多，甜味的好像沒(méi)有做過(guò)，自己用面粉，糯米粉，白糖和土豆一起組合，做成這款甜味小吃——土豆丸子。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家做土豆丸子怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　土豆丸子的食材準(zhǔn)備

　　土豆丸子的做法步驟

　　1.土豆削皮洗凈，切薄片

　　2.入蒸鍋蒸熟

　　3.壓成泥，加入3-4湯匙白糖拌勻

　　4.一點(diǎn)點(diǎn)加入糯米粉，攪拌(糯米粉的量根據(jù)土豆泥的濃稠度增減，只要拌好的土豆泥可以做出造型的狀態(tài)即可停止加糯米粉)

　　5.取適量拌好的土豆泥，搓成湯圓大小的丸子

　　6.依次做好

　　7.準(zhǔn)備一個(gè)碟子，倒入小半碗面粉，將丸子放入滾上一圈，粘上一層薄薄的干粉

　　8.鍋里放適量的油，燒熱，油溫?zé)嶂亮叱桑湃胪枳有』鹫ㄖ?，炸制過(guò)程中用鏟子推動(dòng)均勻受熱

　　9.炸至金黃色即可撈出瀝油