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炸雞肉丸子怎么做好吃美味又簡單

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  炸雞肉丸子怎么做好吃?最近豬肉暴漲啊,還是吃雞肉好了,炸雞肉丸子制作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

油炸雞肉丸子的做法步驟1

  1.雞胸肉洗凈,邊上的油脂記得去掉要不然不好剁

油炸雞肉丸子的做法步驟2

  2.切絲后剁成肉末,剁了好久呢,有絞肉機(jī)就好了。

油炸雞肉丸子的做法步驟3

  3.泡開的香菇也剁成末末

油炸雞肉丸子的做法步驟4

  4.餅干一片,保鮮袋包著刀柄壓成末末(不喜歡的可以不用放,或者放蛋清也一樣)

油炸雞肉丸子的做法步驟5

  5.肉末加入餅干末再加適量鹽,胡椒粉,生抽再加入香菇末。當(dāng)然可以再加點生粉,如果覺得太干可以加點水

油炸雞肉丸子的做法步驟6

  6.放點芝麻油攪拌好

油炸雞肉丸子的做法步驟7

  7.手上沾點水,用虎口擠出肉丸。我覺得用勺子也不錯,擠好的肉丸稍微用手拍實

油炸雞肉丸子的做法步驟8

  8.鍋內(nèi)放油炸,也可以放開水里面煮。

油炸雞肉丸子的做法步驟9

  9.油炸的成品出鍋了,可以直接吃

  小貼士

  做出來的丸子可以用油炸,也可以放開水里面煮都行

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炸雞肉丸子怎么做好吃美味又簡單

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