紅豆銀耳飯好吃又養(yǎng)生的做法
銀耳作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,而且還可以美容養(yǎng)顏的,紅豆可以祛除身上的濕氣,紅豆銀耳飯制作的步驟也很簡(jiǎn)單,吃起來(lái)的口感很好。想要了解更多紅豆銀耳飯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作紅豆銀耳飯的食材
紅豆銀耳飯好吃又養(yǎng)生的步驟
1.先把銀耳、紅豆、糯米浸泡24小時(shí)。
2.取出電燉鍋的燉盅,底部鋪一層紅豆。
3.蓋上一層糥米。
4.把棗切碎,鋪上。
5.再鋪一層糥米。
6.最上面鋪上銀耳。
7.檸檬用開(kāi)水浸泡15分鐘,將檸檬水倒入燉盅。
8.放入電燉鍋的內(nèi)膽,隔水蒸三小時(shí),直到糥米綿軟。
9.吃的時(shí)候隨自己的口味,添加糖或蜂蜜。
紅豆養(yǎng)生食譜
紅綠百合羹
制法:
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí),以大火煮滾后收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。
功效:
綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤(rùn)肌膚。
紅豆紫米湯
制法:
將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效:
紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過(guò)量進(jìn)食。
原料:綠豆5錢(qián)、紅豆5錢(qián)、百合5錢(qián)。
做法:
a、將綠豆、紅豆、百合洗凈,用適量清水浸泡半小時(shí)。
b、大火煮滾后,改以小火煮到豆熟。
c、依個(gè)人喜好,加鹽或糖調(diào)味皆可。
功效:清熱美白,滋潤(rùn)肌膚。
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