紫菜燒賣好吃又好看的做法圖解
紫菜燒賣又是一種很有創(chuàng)意的做法了,用紫菜做燒麥的外皮,吃起來的營養(yǎng)價值很豐富,一般都不會有人拒絕這樣的美食。小編給大家精心推薦的紫菜燒賣做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作紫菜燒賣的食材
紫菜燒賣好吃又好看的步驟
1.米飯?zhí)崆白龊谩?/p>
2.豬肉切丁加入醬油,料酒,白糖,雞精,拌均勻腌制30分鐘。
3.準(zhǔn)備好烤紫菜和蔬菜。
4.所有蔬菜洗凈切丁。
5.紫菜用剪刀剪成等份小塊。
6.豬肉加入一些橄欖油抓拌均勻。
7.炒鍋倒油倒入豬肉翻炒至變色盛出。
8.底油倒入蔬菜翻炒。
9.加入蠔油翻炒片刻。
10.再加入米飯繼續(xù)翻炒。
11.加入肉丁繼續(xù)翻炒。
12.加入鹽和少許糖。
13.翻炒均勻關(guān)火。
14.把炒好的米飯舀入一勺放入紫菜上面。
15.然后像包燒賣一樣包好即可食用。
與紫菜搭配相宜的食物
1.鵪鶉:紫菜和鵪鶉同食,二者搭配,可補腎養(yǎng)血、降血壓、適合肝腎陰虛型高血壓患者食用。
2.蜂蜜:紫菜能清熱化痰,蜂蜜可止咳潤肺,二者搭配適量食用,有益于肺及支氣管的健康。
3.魚:紫菜富含葉酸、鐵及維生素B6,與富含蛋白質(zhì)及鋅的墨魚搭配食用,可美容及強健身體。
4.豆腐:紫菜適宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皂角苷會造成機體碘的缺乏,而紫菜含碘多,可誘發(fā)甲狀腺腫大,二者同食,可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。
5.西蘭花:西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質(zhì),所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。
6.白蘿卜:白蘿卜可以化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可以清肺熱、治咳嗽。
7.紫甘藍:能吸收到更高的營養(yǎng)。
8.雞蛋:補充維生素B12和鈣質(zhì)。
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