降血脂的水果有哪些_降血脂的8種水果
高血脂是導致動脈粥樣硬化以及冠心病等心腦血管疾病的主要因素,嚴重威脅著我們的健康。要降低血脂,不妨從飲食開始,常見的水果也有降血脂的功效。以下是學習啦小編收集整理的關(guān)于降血脂的8種水果,希望對你有幫助。
降血脂的8種水果
1.無花果
無花果所含的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
2.獼猴桃
獼猴桃中含種子0.8%~1.6%,其籽細小,形似芝麻,為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。有檢測顯示,從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì),其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明, 獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
3.橙子
說起降血脂,不能不提到水果中的橙子。橙子中豐富的維生素C能夠加速膽固醇轉(zhuǎn)化,降低血液中血脂含量。維生素P則能防止維生素C被氧化而受到破壞,增強維生素的效果,能增強毛細血管壁,對高脂血癥有益。橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量,降低低密度脂蛋白的含量,從而減少患高脂血癥的概率。
4.山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對中老年人補鈣有益。
5.蘋果
蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果,蘋果中含有大量的果膠,果膠屬于一種水溶性膳食纖維,如果與膽汁酸等酸性物質(zhì)結(jié)合,可以吸收身體中多余的膽固醇和甘油三酯,分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝,并將其排出體外。如果與維生素C、果糖等物質(zhì)結(jié)合,還能夠降血脂功效。此外,蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病等患者。
6.葡萄
葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃生津和利便之功效。適用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病癥的輔助治療?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力,對預防心腦血管疾病有一定作用。
7.荔枝
荔枝中含有大量的多種維生素和高蛋白質(zhì),能夠幫助身體中的毛細血管擴張,加速血液的循環(huán),快速分解身體中過高的膽固醇和甘油三酯,達到降低血脂的作用。經(jīng)常食用荔枝,還能提高身體的免疫功能,增強抵抗力。但應(yīng)注意的是荔枝的火氣很重,過多的食用容易產(chǎn)生虛火。
8.番茄
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低膽固醇,預防動脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質(zhì),能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、動脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用,對消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。
降血脂最好的方法
1.早餐一碗米糊
每天早餐只吃1碗米糊,持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。米糊中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆類
巴馬豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3.晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯。
4.每天一杯火麻茶
火麻茶能迅速溶于血液中,為血液充氧,清除血液中的毒素及污垢,沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢,每天喝一杯,預防改善血脂,降低血脂。茶中所含成分對降低血中膽固醇,增強血管韌性,等都有幫助。
5.每天半個洋蔥
每天食入一枚中等大小的洋蔥,能使血中有害膽固醇轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇。洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥,持續(xù)8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20%。
6.每天一個雞蛋
過去認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病?,F(xiàn)已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。
7.每周兩次清蒸海魚
海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質(zhì),所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次,每次150克以上即可。
8.多吃涼拌芹菜
取芹菜梗200g,海帶100g,黑木耳50g,先將黑木耳和海帶用水洗凈切絲、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm長,沸水稍煮撈起。上述原料冷卻后加調(diào)料拌和,主治高血脂癥、高血壓病。
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