夏天吃什么果蔬汁_夏季喝哪些果汁可以養(yǎng)生
夏季是個炎熱的季節(jié),在炎熱的日子里我們更應(yīng)該注意保養(yǎng)身體。那么夏天吃什么果蔬汁呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么果蔬汁,歡迎參閱
夏季喝的果蔬汁
1、梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、柑橘汁
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
3、葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
4、石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
5、蘋果汁
研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。
6、桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃汁能促進血液循環(huán),使面部膚色健康紅潤。
夏季果汁推薦
1、蘋果汁
蘋果50克,將蘋果去皮,直接研磨出汁。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用,對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。
2、黃瓜汁
黃瓜具美膚功效,用黃瓜片蓋滿臉,保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強皮膚的再生能力,既可補充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。
3、獼猴桃薄荷汁
獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風(fēng)味極佳,所含的營養(yǎng)價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產(chǎn)生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍后再飲用,味道更是令人難忘。
4、石榴汁
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老的功效,還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。
5、黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
6、西瓜汁
此汁色澤紅艷,清甜適口,含有豐富的維生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高,并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質(zhì)等,尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。
7、菠蘿汁
菠蘿適量,精鹽少許。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都特別有助于促進寶寶的消化,對于經(jīng)常積食和食欲強的寶寶可以起到調(diào)節(jié)作用。
8、芒果汁
芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝和改善視力,極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
9、番茄奇異果汁
將番茄和奇異果榨汁喝下,清涼消暑,可消除燥熱。這兩種果蔬含有豐富維生素C,具抗氧化成分,能美白皮膚。另外,果蔬的水分能補充皮膚在暴曬后所喪失的水分,恢復(fù)皮膚的彈性。
10、桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃汁能促進血液循環(huán),使面部膚色健康紅潤。
11、葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
夏季養(yǎng)生粥
一、沙參知母粥
原材料:沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克
做法:先將粳米洗凈放入鍋中,再把準備好的干山藥切成小片,與其他材料一起洗凈后用布扎好,放入鍋中,加水,待粥熬成后,加入冰糖調(diào)味即可。
功效:開胃,調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。
制作方法:西瓜皮適量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干凈后,在鍋里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮開成小火煮,粥熟后加入白糖調(diào)味。
粥品特點:味道清香,粥甜爽口。
粥品功效:三伏天飲食狀態(tài)較差,這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料:瘦豬肉50克,松花蛋1枚,大米50克,還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
制作方法:將豬肉洗干凈,放入鍋中的涼水中,用大火煮開,撇去漂在上面的沫兒,再用文火煮20分鐘后撈出,將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈,加入鮮湯和適量的水,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時,將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一會兒就大功告成了。
粥品特點:粥香滑爽,咸鮮味美。
粥品功效:天熱流汗多、消耗大,此粥可以補充身體大量流失的鹽分和營養(yǎng)。