10月寶寶夏季食譜

　　10個(gè)月大的寶寶夏季吃什么好?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你10月寶寶夏季食譜，歡迎參閱

　　10個(gè)月寶寶夏季食譜

　　一、綠豆粥

　　原料：糯米50克，綠豆50克，豌豆20克，白糖20克。

　　做法：將綠豆放入鍋中加適量的水，用小火煮1.5小時(shí)左右，將綠豆煮熟。再將糯米、豌豆放入，加足水量，煮開(kāi)后用小火再煮40分鐘，待完全煮爛后?；?。加入適量的白糖，稍涼后即可食用。

　　功效：綠豆營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。而且還有一定消暑作用。小孩上火可試綠豆粥。

　　二、番茄銀耳小米羹

　　原料：番茄100克，小米100克，銀耳10克，生粉10克，冰糖80克。

　　做法：將小米放入冷水中浸泡1小時(shí)，番茄洗凈切成小片，銀耳溫水泡發(fā)后切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上濕生粉勾芡即成。

　　功效：適合1.5歲以上幼兒食用。番茄富含維生素，銀耳滋陰潤(rùn)肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。

　　三、青菜肉糜粥

　　原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克，高湯4杯。

　　做法：米洗凈，用水泡1～2小時(shí)，放進(jìn)鍋內(nèi)，加高湯，熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈，放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精鹽，進(jìn)鍋中，水開(kāi)煮10分鐘，取出切成肉糜。然后，將肉糜和青菜加進(jìn)煮好的粥中。

　　功效：蔬菜可為人體提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等人體必且具有良好的藥用價(jià)值，加上瘦肉做粥做給寶寶吃，能起到和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)燥養(yǎng)肺的功效。

　　四、冬瓜粥

　　原料：冬瓜200克、大米適量。

　　做法：冬瓜200克去瓤，連皮洗凈，切成小方塊。大米淘洗干凈，同放入鍋中，加水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮，至瓜爛、米熟、粥稠即可。

　　功效：冬瓜微寒，性涼，有補(bǔ)水、清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子不愛(ài)喝水或者容易上火，媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。

　　五、核桃小米銀耳粥

　　原料：核桃4個(gè)、干銀耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞適量。

　　做法：銀耳提前2小時(shí)用溫水泡發(fā)。砂鍋中加入適量清水，放入泡發(fā)好的銀耳。大火燒開(kāi)后，加入小米，轉(zhuǎn)小火，慢慢燉煮。核桃去殼去皮，待銀耳煮至濃稠再加進(jìn)去。加入適量冰糖，慢火燉至冰糖全部溶化。枸杞洗凈后倒入鍋內(nèi)，關(guān)火，蓋上蓋子燜10分鐘即可。

　　功效：銀耳補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺，其富含的維生素D能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益，小米具有健脾和胃、補(bǔ)血健腦的作用，再加入一些含有優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)的健腦益智的核桃，營(yíng)養(yǎng)美味搭配得相得益彰。

　　夏季養(yǎng)生的三大禁忌

　　1、冷水洗?。簜軅i椎

　　酷暑季節(jié)，汗流浹背地回到家，總想痛痛快快洗個(gè)冷水澡。但體質(zhì)不佳的人有可能因此而出現(xiàn)頸部活動(dòng)受限、手腳麻木等癥狀。尤其是剛剛回到家時(shí)，最好不要馬上對(duì)著空調(diào)猛吹或立即沖涼水澡。

　　冷水澆頭易爆血管。人運(yùn)動(dòng)后，血液流動(dòng)快，血管舒張，冷水一澆，血管隨即收縮，而血液仍在快速流動(dòng)，血管壓力就立即上升，當(dāng)血管收縮過(guò)快血管支持不了壓力自然會(huì)破裂，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。

　　提醒，當(dāng)人運(yùn)動(dòng)身體熱騰騰時(shí)，千萬(wàn)不要用整盆冷水沖涼，即使喜歡沖冷水澡，最好先用濕毛巾擦一擦，讓身體涼下來(lái)，血液流速減慢。

　　2、睡覺(jué)貪涼：易得陰暑癥

　　納涼時(shí)不要在房檐下、過(guò)道里，應(yīng)遠(yuǎn)門(mén)窗的縫隙，以防賊風(fēng)侵犯而得陰暑癥。鍛煉最好在清晨或傍晚，不宜做過(guò)分劇烈運(yùn)動(dòng)，汗泄太多，不僅傷陰，也傷損陽(yáng)氣。

　　如果嫌天熱睡不著，早上起床后可以開(kāi)窗通風(fēng)，上班前再將窗簾拉好。晚上下班后再打開(kāi)空調(diào)(27度左右)，房間門(mén)打開(kāi)互相通風(fēng)，以保持各房間溫差平衡，營(yíng)造涼爽環(huán)境自然利于入睡。

　　3、生冷食物：器官受不了

　　冷飲是解暑的必備神器，不過(guò)要是長(zhǎng)期冷飲不離嘴，胃腸就受不了了。大量的冷飲進(jìn)入胃腸道后，會(huì)干擾腸胃的正常蠕動(dòng)，導(dǎo)致消化功能失調(diào)，造成功能性消化不良，影響胃腸血液供應(yīng)，削弱胃腸黏膜屏障的自我修復(fù)能力，嚴(yán)重還會(huì)誘發(fā)腹痛、腸易激綜合征等不適?；加?a href='http://regraff.com/yangsheng/guanxinbing/' target='_blank'>冠心病和高血壓的患者更不宜喝冷飲，因大量冷飲會(huì)導(dǎo)致血管收縮，使血壓升高，冠狀動(dòng)脈收縮會(huì)誘發(fā)心絞痛。