夏季養(yǎng)胃喝什么粥好

　　到了夏季，人們總是容易感覺疲勞，并且也沒有什么食欲，那么這時你不妨為自己做上一碗藥膳粥!為此，下面學習啦小編整理了夏季養(yǎng)胃粥飲，歡迎大家的閱讀!

　　夏季養(yǎng)胃粥飲

　　糯米麥粥

　　糯米500G小麥600G煮成稀粥，食時加白糖。補腸胃，強氣力，養(yǎng)心神，斂虛汗。

　　麥皮牛奶粥

　　麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。 益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　牛肉粥

　　鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2,3沸即可。補中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

　　羊肉粥

　　羊肉150-200G切丁， 粳米100G,蔥3枚，姜3片細鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。

　　早晚養(yǎng)胃粥

　　粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　山藥百合大棗粥

　　將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　綠豆粥

　　綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

　　銀花粥

　　銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

　　薄荷粥

　　先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

　　蓮子粥

　　蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠有治療作用。

　　苦瓜粥

　　苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊，大米100克淘凈加水煮沸后，再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量，煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。

　　補脾棗苡粥：薏苡仁50克，懷山藥粉40克，紅棗50克，糯米250克，白糖適量，蜜桂花25克，一起加水煮粥，適于病后體虛，食欲不振、貧血、營養(yǎng)不良者。

　　黨參茯苓生姜粥

　　黨參、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。

　　山藥羊肉粥

　　羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補脾腎;山藥補脾止瀉、益腎固精;糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。

　　白扁豆粥

　　每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當作早晚點心溫熱食用。連用10～15天。白扁豆既補養(yǎng)，又能治病，如果再加些山藥(40～60克)，同煮成扁豆山藥粥，效果會更好。

　　參蓮大棗粥

　　黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克。黨參、蓮子碾細末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。

　　芡實粉粥

　　芡實粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。

　　夏季養(yǎng)胃的6個秘訣

　　一、按時睡覺。有的人在夏天喜歡熬夜，他們熬夜不是為了工作，而是為了應酬，為了吃夜宵，有的人吃夜宵吃到凌晨一兩點，回去洗完澡，一覺睡到第二天中午，這是很不好的。還是應當按時睡覺，保證睡眠質(zhì)量。

　　二、科學飲食。夏天炎熱，人容易上火，這時應少吃辛辣食物，多吃蔬菜與水果，上火的水果也要少吃，可適量多吃一點薏米，熬粥喝，對胃大有好處。

　　三、講究衛(wèi)生。夏天是細菌特別活躍的季節(jié)，因此，生活中應當特別注意講究衛(wèi)生，飯前洗手，勤刷牙，餐具要整潔干凈，生、熟食物不要盛在一個盤子里，多吃熟食，以免細菌感染傷胃。

　　四、冷飲冰啤盡量少喝，烈日之下，喝些冰凍冷飲，可謂清心爽胃，可涼爽過后，卻要付出代價，大量喝冷飲冰啤，易造成胃出血，輕則吃藥，重則住院。

　　五、每天進行一定量的體育鍛煉。研究表明，夏天利用早上或者晚上進行40分鐘的體育鍛煉，有利于增加體質(zhì)，增強身體的抵抗力。

　　六、少發(fā)怒，及時調(diào)節(jié)情緒。有的人脾氣暴躁，這樣很容易傷胃傷脾。煩躁時聽聽美妙的音樂，或者散步，打羽毛球，及時轉移自己的注意力，遠離煩惱。

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