夏天吃桃子的好處和壞處
桃子正常成熟時間是在6-9月份,在這個時候吃桃子是最合適的。夏天吃桃子的好處和壞處有哪些呢?下面是的夏天吃桃子的好處和壞處資料,歡迎閱讀。
夏天吃桃子的好處
1、桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
2、桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預(yù)防便秘的效果。
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4、桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。 故吃桃能防治貧血。
5、富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。
6、富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預(yù)防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
7、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長,因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
夏天吃桃子的壞處
1、平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔(dān)。
4、吃桃會引發(fā)過敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
桃子的營養(yǎng)與功效
桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。
中醫(yī)認為,桃子性熱而味甘酸,桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诖蟛≈?,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
桃還具有抗擊黑斑的效果,能深層清潔皮膚,防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經(jīng)常和使用電腦辦公的女性,以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性,不妨多吃一些。
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