夏季養(yǎng)生的食療方法簡(jiǎn)單效果好
夏日炎炎正好眠，整日地?zé)o精打采全身無(wú)力可不行!夏日養(yǎng)生不如多吃酸食激爽一下，那么夏季養(yǎng)生究竟會(huì)有哪一些食療方法呢?今天小編給大家整理了夏季養(yǎng)生的食療方法知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
夏季養(yǎng)生的食療方法
青蘋(píng)果
青蘋(píng)果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋(píng)果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個(gè)新鮮青蘋(píng)果，除了能潤(rùn)腸通便外，對(duì)肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦：青蘋(píng)果粥
做法：準(zhǔn)備青蘋(píng)果500g，糯米或大米150g，食鹽等調(diào)味品適量。青蘋(píng)果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調(diào)味即可。
山楂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食法推薦：山楂橙飲
做法：準(zhǔn)備橙子和山楂醬，將橙子剝皮，只取果肉，將橙肉、山楂醬及白開(kāi)水倒入攪拌杯中，啟動(dòng)料理機(jī)打15秒即可。
檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。
食法推薦：檸檬海帶茶
做法：取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時(shí)，放冷，飲用時(shí)可適當(dāng)加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機(jī)體新陳代謝。檸檬汁對(duì)舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。
橘子
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產(chǎn)生飽足感，所以便有減肥功效。
食法推薦：干炒橘子
1.將橘子放置煎鍋干炒(不放油)，直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯!
3.吃橘子時(shí)，要連白色的纖維絲一起吃進(jìn)肚里。
橘子含有豐富的纖維質(zhì)，其中的水溶性纖維吃進(jìn)肚里時(shí)會(huì)吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經(jīng)以為已經(jīng)吃飽。假若在飯前吃橘子，更會(huì)減低食欲，而有減肥成效。
夏季養(yǎng)生飲食小常識(shí)
1、加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
2、補(bǔ)充鹽分和維生素。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，滎陽(yáng)銀屑病醫(yī)院說(shuō)這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
3、不可過(guò)食冷飲和飲料。
氣候炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)食會(huì)使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還是少飲為好，多飲會(huì)損傷脾胃，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
夏季養(yǎng)生的方法
一、痰濕體質(zhì)養(yǎng)生法
?、?環(huán)境調(diào)攝：不宜居住在潮濕的環(huán)境里;在陰雨季節(jié)，要注意濕邪的侵襲。
?、?飲食調(diào)理：少食肥甘厚味，酒類也不宜多飲，且勿過(guò)飽，避免食積。以防生濕生痰。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，更應(yīng)多食之，如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏米、紅小豆、蠶豆、包菜等。
?、?運(yùn)動(dòng)鍛煉：痰濕體質(zhì)，多形體肥胖，身重易倦，故應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉，散步、慢跑、球類、游泳、武術(shù)、八段錦、五禽戲以及各種舞蹈，均可選擇?；顒?dòng)量應(yīng)逐漸增強(qiáng)，讓多余的皮下脂肪逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實(shí)的肌肉。氣功方面，以動(dòng)功、保健功、長(zhǎng)壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法。
?、?藥物養(yǎng)生：痰濕之生，與肺、脾、腎三臟關(guān)系最為密切，故重點(diǎn)在于調(diào)補(bǔ)肺、脾、腎三臟。若因肺失宣降，津失輸布，液聚生痰者，當(dāng)宣肺化痰，方選二陳湯;若因脾不健運(yùn)，濕聚成痰者，當(dāng)健脾化痰，方選六君子湯，或香砂六君子湯;若腎虛不能制水，水泛為痰者，當(dāng)溫陽(yáng)化痰，方選金匱腎氣丸。
二、氣郁體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn)：形體消瘦或偏胖，面色蒼暗或萎黃，平素性情急躁易怒，易于激動(dòng)，或憂郁寡歡，胸悶不舒，時(shí)欲太息，舌淡紅，苔白，脈弦。若病則胸脅脹痛或竄痛;或乳房、小腹脹痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng);或咽中梗阻，如有異物;或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆哎氣;或腹痛腸鳴，大便泄利不爽;或氣上沖逆，頭痛眩暈。
?、?調(diào)攝情志：此種人性格內(nèi)向，神情常處于抑郁狀態(tài)，根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》"喜勝憂"的原則，應(yīng)主動(dòng)尋求快樂(lè)，多參加社會(huì)活動(dòng)、集體文娛活動(dòng)，常看喜劇、滑稽劇、相聲，以及富有鼓舞、激勵(lì)意義的電影、電視，勿看悲苦劇。多聽(tīng)輕快、令人歡愉的音樂(lè)，以提高情志。多讀積極的、鼓舞心志的、富有樂(lè)趣的、展現(xiàn)美好生活前景的書(shū)籍，以培養(yǎng)開(kāi)朗、豁達(dá)的性格，在名利上不計(jì)較得失，知足常樂(lè)。
?、?體育鍛煉：多參加體育鍛煉及旅游活動(dòng)因體育和旅游活動(dòng)均能運(yùn)動(dòng)身體，疏通氣血，既使人欣賞了自然美景，呼吸了新鮮空氣，又調(diào)整了情緒，增強(qiáng)了體質(zhì)。氣功方面，以強(qiáng)壯功、保健功、動(dòng)樁功為宜，著重鍛煉呼吸吐納功法，以開(kāi)導(dǎo)郁滯。
③ 飲食調(diào)養(yǎng)：可少量飲酒，以活血脈，提高情緒。多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜、刀豆、香櫞等。
?、?藥物養(yǎng)生：常用以香附、烏藥、川棟子、小茴香、青皮、郁金等疏肝理氣解郁的藥為主組成的方劑，如越鞠丸等。若氣郁引起血瘀，當(dāng)配伍活血化瘀藥。
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