寶寶微量元素怎么檢查
微量元素指的是在人體內(nèi)含量不超過0.01%的元素。寶寶體內(nèi)必需微量元素的缺乏會影響小兒正常的生長發(fā)育。怎么檢查寶寶是否缺少微量元素呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的寶寶微量元素的檢查方法,希望對你有用!
寶寶微量元素的檢查方法
一般微量元素主要檢查:鈣、鐵、鋅、銅、鎂和血鉛。
當(dāng)爸媽拿到孩子的微量元素檢驗報告,一般都會關(guān)注兩組值,一組是寶
寶體內(nèi)某項微量元素的含量,另一組是該微量元素的正常參考值范圍。爸媽不僅需要關(guān)注寶寶的檢測數(shù)值是否在正常值以內(nèi),更要關(guān)注它們是不是在正常值中間的位置,這樣才能很好地滿足寶寶快速成長的需要。
1、鈣:鈣在血液中的分布只占1%,在骨骼中則占99%。當(dāng)人體鈣不足時,骨骼中的鈣就會轉(zhuǎn)移到血液中,保持血液中的鈣濃度穩(wěn)定。因此,如果爸媽看到寶寶血中鈣的值正常,可能并不代表孩子體內(nèi)不缺鈣。爸媽還要注意觀察寶寶有沒有多汗、夜驚、煩躁、肋骨外翻等表現(xiàn),同時,還需要檢查骨密度、堿性磷酸酶以及25羥維生素D等其他指標(biāo),來綜合判定。
2、鐵:關(guān)注寶寶體內(nèi)鐵的數(shù)值時,因為寶寶處于快速生長期,需要大量的鐵來造血、運送氧氣,所以當(dāng)鐵的數(shù)值低于正常值的中值時,寶寶可能也會出現(xiàn)一些癥狀,尤其是在6個月2歲大時最多見,包括臉色蒼白疲乏、頭暈、食欲不振、口炎、注意力不集中等。在發(fā)生貧血以前,鐵減少就可能已經(jīng)對機體的多項功能造成影響了。
3、鋅:鋅參與構(gòu)成體內(nèi)200多種含鋅酶,影響核酸、蛋白質(zhì)、糖和骨鈣的代謝,起著促進人體生長發(fā)育和組織修復(fù)、維持正常味覺等重要作用。寶寶如果鋅攝入不足會發(fā)生鋅缺乏癥,而鋅攝入過多也可引起中毒。在大量出汗時很容易丟失鋅,腹瀉會妨礙鋅的吸收,發(fā)熱、生長發(fā)育時鋅的需要量會增加。因此,鋅的數(shù)值也應(yīng)在正常值范圍的中間以上,才能很好地滿足寶寶的需要。
4、銅:銅是參與造血和骨骼發(fā)育的元素,一般很少出現(xiàn)缺乏。即使缺乏,大多也是由于食物過于單一而出現(xiàn)的,所以,只要注意讓寶寶多吃橙、紅、黃色的食物即可。不過,當(dāng)銅的數(shù)值過高時,也會影響鈣鐵鋅的吸收。因此,一般在正常值中間就好。
5、鉛:鉛是一種有毒的重金屬,能引起人體神經(jīng)系統(tǒng)的損害,使寶寶表現(xiàn)出暴躁易怒、注意力不集中等癥狀,干擾寶寶的骨骼和造血系統(tǒng),嚴(yán)重時甚至還會影響寶寶的腎臟和心臟,使智力下降。寶寶鐵不足時,可使鉛進入體內(nèi)的速度提升4—6倍。一般月齡越小的寶寶,體內(nèi)的鉛含量應(yīng)該越低。鉛的正常值是0—100ug/L,但一般寶寶的這項檢查值最好不要超過50ug/L。
微量元素檢測只是一種篩查手段,檢測結(jié)果并不能作為臨床診斷的依據(jù),只能是一個參考。因為孩子體內(nèi)的微量元素含量是一個動態(tài)水平,需要結(jié)合臨床癥狀才能作出診斷,不能簡單地看檢測報告單上的數(shù)值就作判斷。微量元素的檢測結(jié)果受很多因素的影響,比如被檢測者近一兩天的飲食狀況也會影響到微量元素的檢測結(jié)果,而包括檢測設(shè)備、操作人員水平等在內(nèi)的因素也會影響其結(jié)果。
寶寶體內(nèi)微量元素缺乏的癥狀
1、鋅缺乏:厭食,生長發(fā)育慢
表現(xiàn):食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退,對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發(fā)育遲緩,身材矮小,體重不增;抵抗力差,反復(fù)感冒或腹瀉;易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能,出現(xiàn)厭食。
富含微量元素鋅的食物:生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。
2、鐵缺乏:貧血,注意力下降
表現(xiàn):缺鐵性貧血對于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴(yán)重,重度缺鐵性貧血可增加兒童和媽媽的死亡率。缺鐵會損害兒童智力發(fā)育,使嬰幼兒易激動、淡漠,對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒,鉛中毒的發(fā)生率較無鐵缺乏的兒童高3—4倍。
富含鐵的食物:動物性食物,如肝臟、血和瘦肉;豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。人乳的鐵吸收率高達70%。
3、鈣缺乏:發(fā)育不良
表現(xiàn):鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養(yǎng)素之一??焖俪砷L中的嬰幼兒長期攝食鈣過低并伴有維生素D缺乏,日曬少,可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。
富含微量元素鈣的食物:牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。
4、碘缺乏:智力低下
表現(xiàn):缺碘可導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少,兒童可表現(xiàn)為體格發(fā)育遲緩、智力低下、嚴(yán)重的可導(dǎo)致呆、傻等。
富含微量元素碘的食物:干海帶、海魚、海藻類及瘦肉、家禽、乳制品。
寶寶補充微量元素的方法
(1)添加含鐵豐富的食物。
嬰兒出生3—4個月后,體內(nèi)貯存的微量元素基本消耗殆盡,特別是鐵已基本耗盡,僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發(fā)育的需要。因此需要添加一些含鐵豐富的食物。雞蛋黃是比較理想的食品之一,它不僅含鐵多,還含有小兒需要的其他各種營養(yǎng)素,比較容易消化,添加起來也十分方便。
一般可采用下面幾種方法給孩子添加蛋黃:
?、偃∈祀u蛋黃1/4~1/2個,用小勺碾碎,直接加入煮沸的牛奶中,反復(fù)攪拌,牛奶稍涼后喂哺嬰兒。
?、谌?/4~1/2個生雞蛋黃,加入牛奶和肉湯各一大勺,混合均勻后,用小火蒸至凝固,稍涼后用小勺喂給嬰兒。
給嬰兒添加雞蛋黃要循序漸進,注意觀察嬰兒食用后的表現(xiàn),可先試喂1/4個蛋黃。3—4天后,如果孩子消化很好,大便正常,無過敏現(xiàn)象,可加喂到1/2個,再觀察一段時間無不適情況,即可增加到1個。
(2)攝取氨基酸和維生素。
所有天然食物,幾乎沒有一種單純的食物能充分滿足人體的全面營養(yǎng)需求,不是缺少這種維生素就是缺少那種礦物質(zhì)或氨基酸,因此合理的飲食應(yīng)包括各種食物混合的食用,使各種食物互相補充,取長補短,但是限于種種條件無法達到目的,尤其是嬰兒的食物品種比較單調(diào),更難達到這個目的。如果長期食用某一種或幾種食物,容易造成某種營養(yǎng)素的缺乏而影響健康,于是只能根據(jù)營養(yǎng)的需要在食物中額外加入某一些營養(yǎng)素,以補充生理需要。
嬰兒強化食物就是哪些營養(yǎng)素普遍缺乏,就采取缺什么補什么的辦法制成的。在嬰兒常用的適宜的食物中添加所缺營養(yǎng)素予以強化,從而改善食物營養(yǎng)價值,這是現(xiàn)在常用的科學(xué)制品方法。例如,大米中賴氨酸缺乏,在大米中強化0.3%賴氨酸后,可使大米中可利用的蛋白質(zhì)由3.0%提高到5.1%。目前嬰兒食物中多數(shù)缺乏鐵、鈣和維生素A、D,所以就有鐵強化食物和鈣強化食物以及維生素A、D強化食物3種產(chǎn)品。這些常缺的營養(yǎng)素多數(shù)強化在嬰兒常用的食物如奶粉、米粉、面粉或食鹽中,嬰兒通過食用強化食品,獲得了需要的營養(yǎng)素,所以強化食物對嬰兒是有好處的。
但是,各種營養(yǎng)素都有一定適宜的需要量,任何營養(yǎng)素過量都會產(chǎn)生副作用,例如鐵、鈣、維生素A、D等過量都有毒性作用,所以不是任何食物都要強化,強化食品中的劑量也有一定的限制,各地間標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。當(dāng)然能夠盡可能地采用不同品種的天然食物進行合理搭配,互補有無,同樣能提高食物的營養(yǎng)價值,例如大米缺乏賴氨酸,如果把米粉加入富含賴氨酸的牛奶中煮食,營養(yǎng)價值就大幅度提高了,同樣達到了強化食品的作用,達到合理調(diào)配生理機能的作用。
(3)補充需要量一半的鈣。
嬰兒在6個月以內(nèi),每日需要鈣600毫克,6個月以上的嬰兒每日需鈣800毫克。一般來說,嬰兒從食物中(母乳、牛奶等)只能攝取到鈣需要量的一半。例如母乳喂養(yǎng)的小嬰兒,全部吃母乳,每100毫升母乳中含鈣34毫克,即使每天能吃進700毫升母乳,鈣的含量也不足250毫克。因此,為了滿足嬰兒骨骼、牙齒的正常發(fā)育和全身正常代謝的需要,還要另外補充嬰兒需要量一半的鈣。
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