雞肉牛奶可樂(lè)餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法
這道"雞肉牛奶可樂(lè)餅"是一道非常受人喜歡的日本菜肴哦!和一般加了土豆的可樂(lè)餅完全不一樣口感和風(fēng)味、一口咬下去、脆脆的皮和濃稠稠的奶香、感覺(jué)好幸福、真的很好吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的雞肉牛奶可樂(lè)餅做法，歡迎閱讀!
制作好吃又營(yíng)養(yǎng)雞肉牛奶可樂(lè)餅的食材
制作好吃又營(yíng)養(yǎng)雞肉牛奶可樂(lè)餅的步驟
1.制作可樂(lè)餅所需材料有：雞肉250g、洋蔥半個(gè)、熟玉米粒2大勺、黃油3大勺、面粉5大勺、牛奶500ml。裝飾配菜：包心菜。
2.調(diào)味料：胡椒粉、鹽巴。準(zhǔn)備裹衣有：面包粉、面粉、雞蛋。
3.先把雞肉切成小塊。
4.洋蔥切碎。
5.包心菜切絲備用。
6.炒菜鍋裡加入適當(dāng)?shù)挠汀⒎湃胙笫[、中小火炒成透明。
7.再加入雞肉、胡椒粉、繼續(xù)炒熟。
8.雞肉炒熟后、加入熟玉米粒拌炒一下、即可先熄火、備用。
9.另起一小鍋?zhàn)?、放入黃油、開(kāi)最小火、黃油溶解后、加入面粉、炒拌均勻。
10.可用打蛋器攪拌炒。(使面粉和黃油融合一起)
11.之后慢慢加入牛奶、繼續(xù)一邊攪拌。 (建議：此時(shí)還是用打蛋器攪拌炒、黃油面粉比較容易化開(kāi)、與牛奶融合。)
12.這是牛奶完全融合於黃油面粉裡的樣子。 (記得火別開(kāi)太大、以免炒糊了。)
13.然后再把步驟八的雞肉加入、繼續(xù)炒拌至黏糊狀態(tài)。
14.然后加入胡椒粉和鹽巴調(diào)味好、即可熄火。
15.找個(gè)平底盤(pán)、稍微均勻涂上黃油、然后把煮好的步驟十五"牛奶醬雞"倒入鋪平於平底盤(pán)上、冷卻冷藏。 (倒入鋪平於平底盤(pán)上、最主要是為了容易散熱、與方便分配量的大小。)
16.這是冷藏兩小時(shí)后的樣子。牛奶醬形成固體狀態(tài)、然后分成適量的大小、做成一個(gè)個(gè)的小團(tuán)子。
17.小團(tuán)子表面先均勻的沾上面粉。
18.在裹一層蛋液。
19.最后再裹住一層面包粉。
20.放入約180度的熱油裡炸至金黃色、即可撈起。
21.撈起之后、用吸油餐巾紙吸去多餘的油分、就可以裝盤(pán)使用了。
可樂(lè)鮮為人知的養(yǎng)生功效
1.治感冒
可樂(lè)姜湯是很多人都聽(tīng)過(guò)以至喝過(guò)的方子，是緩解感冒的輔助療法，可樂(lè)中含有咖啡因，咖啡因按西醫(yī)的說(shuō)法是“對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，并能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，促進(jìn)腦中的血液流通。
2.止痛
可口可樂(lè)的化學(xué)成分對(duì)水母蜇傷有很強(qiáng)的止痛效果。夏天去海邊的時(shí)候不妨帶上一瓶可樂(lè)，將可樂(lè)倒在被蜇的區(qū)域，然后就會(huì)感覺(jué)到疼痛的減輕。
3.緩解反胃
慢慢呷完一滿杯可樂(lè)，對(duì)緩解反胃有很大幫助。如果出現(xiàn)腹瀉、喉嚨痛的癥狀，可樂(lè)也有很好的療效。
4.化結(jié)石
因?yàn)榭蓸?lè)中含有磷酸和二氧化碳，喝一些可樂(lè)可以化結(jié)石。結(jié)石可分為幾類(lèi)：毛發(fā)型結(jié)石、植物型結(jié)石等。但可樂(lè)化結(jié)石并不是和所有結(jié)石都是克星，這兩類(lèi)中，可樂(lè)對(duì)于毛發(fā)型結(jié)石并沒(méi)有效果。
5.提供能量
碳酸飲料不僅能解渴，而且使人有舒暢的愉快感。這種良好滋味能促進(jìn)水分的攝取，這對(duì)于保持身體健康非常重要。其中的糖份是一種碳水化合物，經(jīng)由人體分解也能轉(zhuǎn)化為能量。
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