絲瓜浸魚丸簡(jiǎn)單又好吃的做法

　　絲瓜浸魚丸是一道很適合秋天吃的菜，絲瓜和魚丸一起吃會(huì)有一股淡淡的海鮮味，而且做法還是很簡(jiǎn)單的，也有很多人喜歡吃。想要了解更多絲瓜浸魚丸的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作絲瓜浸魚丸的食材

　　絲瓜浸魚丸簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.魚丸改刀，如果是買的小個(gè)頭的就不用了哈!

　　2.絲瓜去皮切滾刀塊。

　　3.坐鍋，待油稍熱后，放入蔥段。

　　4.出香味后，加入高湯，大火煮沸。

　　5.然后加入魚丸，繼續(xù)大火。

　　6.魚丸煮到體積膨脹到兩倍大的時(shí)候，就差不多了;然后下入絲瓜。

　　寶寶吃絲瓜的好處

　　1、治菌痢。細(xì)菌性痢疾臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。菌痢常年散發(fā)，夏秋多見(jiàn)，是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病。用絲瓜根、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次，能有效治療菌痢。

　　2、治過(guò)敏性哮喘。過(guò)敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發(fā)病，大部分哮喘患兒都存在過(guò)敏現(xiàn)象或者有過(guò)敏性鼻炎，有過(guò)敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會(huì)有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。可用絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。或生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次，能有效緩解哮喘癥狀。

　　3、治咽喉炎。急性咽炎常為病毒引起，其次為細(xì)菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病，鼻竅阻塞，長(zhǎng)期張口呼吸，以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。可用嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次，能有效治療寶寶咽喉炎。

　　4、治風(fēng)寒咳嗽。寶寶患風(fēng)寒咳嗽的話，會(huì)出現(xiàn)風(fēng)寒犯肺，肺失宣肅，則見(jiàn)咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重的癥狀。此時(shí)可以用絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次，能有效止咳。

　　寶寶吃絲瓜的注意事項(xiàng)

　　絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止腸道寄生蟲疾病的作用，但由于絲瓜性寒涼，寶寶不宜進(jìn)食過(guò)多。寶寶不宜生吃絲瓜，因?yàn)閷殞毜?a href='http://www.regraff.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化能力還很弱，若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因?yàn)榻z瓜含汁水豐富，其中富含很多水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。此外，由于絲瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，建議家長(zhǎng)給寶寶做絲瓜輔食的時(shí)候不必將皮削去，可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃，效果更好。

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