吃什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃_胃不好吃什么粥養(yǎng)胃

時間：2017-02-14 10:59:12 如英753由分享

　　胃不好，與其總是打針吃藥，不如采用食療法，在飲食上多花點(diǎn)心思，從根本上養(yǎng)胃護(hù)胃。那么，吃什么養(yǎng)胃粥才能養(yǎng)胃呢？胃不好的人吃什么粥是最養(yǎng)胃的呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答吃什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃，希望能幫助大家答疑解惑!

　　可以養(yǎng)胃的養(yǎng)胃粥

　　1、姜絲粥

　　功效：姜具有養(yǎng)脾陽而除濕的作用，可以有效預(yù)防感冒。

　　做法：取大米50克，生姜5片切絲備用，待粥煮得差不多時，放入姜絲再煮5分鐘，煮好后可加適量紅糖攪勻。

　　2、芹菜粥

　　功效：芹菜有清熱去肝火的效果，同時又能止咳降壓，適合血壓高的人食用。

　　做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。

　　3、瘦肉粥

　　功效：單純的粥營養(yǎng)價值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質(zhì)，可以彌補(bǔ)粥的不足，適合體力虛弱的人。

　　做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時，加入肉絲繼續(xù)煮5~10分鐘，可放入少量姜絲一同熬煮。

　　4、紅棗粥

　　功效：紅棗是對付脾虛胃寒的利器，對于口淡、食欲不佳的人來說有很好的補(bǔ)益功效。

　　做法：少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮，加入大米50克大火煮開，再用小火慢慢熬制即可。

　　5、苦瓜薏米粥

　　功效：苦瓜是很好的涼性食物，具有清熱解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾濕，二者一同熬制，有清熱祛濕之功效。

　　做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。

　　可以養(yǎng)胃的食物

　　1.高麗菜

　　高麗菜富含纖維、礦物質(zhì)、維他命C，高麗菜當(dāng)中的維生素K1和維生素U，含有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)受傷組織，可保護(hù)胃腸黏膜，經(jīng)常食用可減少胃部不適。

　　養(yǎng)胃和傷胃的食物有哪些

　　2.南瓜

　　南瓜又叫金瓜，含大量果膠，可保護(hù)胃壁，減少胃潰瘍癥狀。

　　3.木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可幫助消化，緩解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。

　　4.山藥、秋葵

　　山藥、秋葵切開后的黏稠汁液，有保護(hù)胃壁功效，是健胃潤腸食材。

　　養(yǎng)胃的飲食禁忌

　　1、忌狼吞虎咽

　　食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負(fù)擔(dān)，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于胃的保護(hù)。

　　2、忌咖啡濃茶

　　咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射引起胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能遭到破壞，從而導(dǎo)致潰瘍發(fā)生。

　　3、忌濫用藥物

　　容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免服用這些藥物，如必須使用時，則要控制劑量和療程。

　　4、忌精神緊張

　　一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能，直接導(dǎo)致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，最終形成潰瘍。

　　5、忌過度疲勞

　　無論是體力勞動還是腦力勞動，如果過度疲勞，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。

　　6、忌酗酒無度

　　酒精本身可以直接損害胃粘膜。除此之外，還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

　　7、忌嗜煙成癖

　　吸煙將使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。與此同時，吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。