秋季養(yǎng)生粥有哪些推薦

　　秋季天氣干燥，人體也容易出現(xiàn)秋燥現(xiàn)象，肺部也容易出現(xiàn)病患。秋季養(yǎng)肺要多喝粥類，那么秋季養(yǎng)生粥到底有哪些?下面就讓學習啦小編告訴你秋季養(yǎng)生粥有哪些推薦，歡迎參閱

　　秋季養(yǎng)生粥有哪些

　　1.山芋粥

　　山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

　　2.南瓜粥

　　大米用涼水煮30分鐘，南瓜去皮去籽，切小塊。放入米粥內(nèi)，繼續(xù)煮至粘稠。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;還有預防前列腺癌、防治動脈硬化、防治糖尿病、降低血糖， 保護胃粘膜、幫助消化，預防癌癥等作用。

　　3.皮蛋瘦肉粥

　　主要能提振胃口、促進食欲，也有養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的作用。

　　4.芝麻粥

　　芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。

　　5.紅豆蓮子粥

　　健脾補腎，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。

　　中老年養(yǎng)生粥湯

　　1、枸杞海參湯

　　原料：枸杞20克，海參(水發(fā))300克，香菇50克，料酒20克，醬油10克，白糖10克，鹽3克，味精2克，姜3克，蔥6克，植物油35克。

　　做法：海參用水發(fā)透，切2厘米寬、4厘米長的塊。枸杞洗凈，去果柄、雜質(zhì)。香菇洗凈，切成3厘米見方的塊。姜切片，蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時加入姜蔥爆香，下入海參、香菇、料酒、醬油、白糖，加水適量，武火燒沸，文火燜煮，煮熟后加入枸杞、鹽、味精即成。

　　2、南瓜粥

　　原料：南瓜一斤半，大米六兩。

　　做法：先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。淘凈米后再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。先用猛火煮，然后改用文火，不斷攪拌，真至米粒完全爛熟，即可成就一鍋美味南瓜粥了。

　　3、枸杞黑芝麻粥

　　原料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

　　做法：糯米洗凈提前泡幾個小時。枸杞泡發(fā)備用。坐鍋水，水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并攪拌至開鍋，為的是不粘鍋底。水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，大約煮四十分鐘就好了，其間要攪拌幾次。等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。喝的時候澆上勺糖桂花。
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