秋季不適合吃什么食物

時間：2017-05-05 12:08:52 朝燕820由分享

　　秋季天氣干燥，很容易上火，所以在秋季要注意飲食!為此，下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下秋季不適合吃的食物，希望對各位有幫助!

　　秋季不適合吃的食物

　　1、柿子和螃蟹

　　造成后果：可能嘔吐腹瀉

　　原因：螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)。因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2、橘子和牛奶

　　造成后果：可能發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉

　　原因：牛奶中的蛋白質(zhì)會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。

　　3、石榴和海鮮

　　造成后果：可能發(fā)生腹痛

　　原因：海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的石榴同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，且易使海鮮中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有柿子、葡萄、山楂、青果等。

　　4、蘿卜和橘子

　　造成后果：可能誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[痛。

　　原因：蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經(jīng)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。而橘子、梨、葡萄等水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。

　　5、栗子和豆腐

　　造成后果：可能導(dǎo)致結(jié)石

　　原因：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

　　6、海鮮和啤酒

　　造成后果：可能引發(fā)痛風(fēng)

　　原因：海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

　　7、雞蛋和豆?jié){

　　造成后果：可能影響消化

　　原因：生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞蛋清中含有黏性蛋白，可以與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

　　8、牛奶和巧克力

　　造成后果：可能發(fā)生腹瀉

　　原因：牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。

　　秋季適合秋季的運動

　　1.跑步

　　跑步有利于血液循環(huán)，促進新陳代謝，改善人體的心臟功能，并且還能為腦部的血液和細胞提供氧供應(yīng)，讓大腦更加正常的運作，同時有效刺激人體能量的消耗，幫助塑造完美體態(tài)。但是在運動過程中，每次的運動時間不能少于半小時，時間為1小時最佳，而跑步的速度則以中速或者慢跑為主，這樣比較有利于燃脂。

　　2.爬山

　　秋天是登高望遠的最佳季節(jié)。爬山也是一種有氧運動，能夠鍛煉人的心肺功能，還能促進新陳代謝加快脂肪消耗。爬山時候要注意安全，不要貪快，要一步步踩穩(wěn)。如果沒有豐富的爬山經(jīng)驗不要去挑戰(zhàn)太過陡峭的山峰。

　　3.騎車

　　秋日里騎著自行車在林蔭道上行走，畫面美極了。騎車是一種輕松的運動方式，還是一種有效的燃脂運動。騎自行車平均每小時燃燒體內(nèi)的脂肪也非常多，一小時會燃燒450大卡到600大卡的熱量，相當(dāng)于長跑一個半小時!每天騎自行車一小時，一周下來就可以減1磅左右，效果非常明顯。

　　4.打網(wǎng)球

　　打網(wǎng)球是一種很有利于心臟健康的運動。另外，它還能在短時間內(nèi)讓你的胳膊和腿得到充實的鍛煉。網(wǎng)球這一運動還可以幫助那些想要瘦小腹的女性，一周至少運動三次，堅持兩個月可以看到明顯的瘦身效果。

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