秋季養(yǎng)生燉品食譜 秋季養(yǎng)生菜譜
秋季天氣變化無常,而且氣候干燥,很容易生病。這個時候可以通過飲食來調(diào)理和滋補。為此,下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋季養(yǎng)生燉品食譜以供大家閱讀。
秋季養(yǎng)生燉品食譜
木瓜紅棗蓮子蜜——補血養(yǎng)顏
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。
美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。
然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
溫馨提示:食用時,一定要將木瓜一起吃掉。晚餐后,這道滋補佳品最適合作為一道甜品,讓全家人一起享用。
枸杞酒釀蛋——給你好臉色
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。
煲枸杞酒釀蛋時,先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。
溫馨提示:鵪鶉蛋的滋補作用要強于雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對乳房發(fā)育也十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅持食用,不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁,皮膚也會越來越好。
花生芝麻糊——抗衰老
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止褐素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。
芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。
制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機,充分?jǐn)囁槌煞勰睿湃朊芊獾牟AЧ拗斜4妗?/p>
想吃的時候,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。
溫馨提示:花生最好不要將外面的“紅衣”剝掉,因為“紅衣”具有極好的補血功效。
木瓜紅棗蓮子蜜——補血養(yǎng)顏
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。
美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。
然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
溫馨提示:食用時,一定要將木瓜一起吃掉。晚餐后,這道滋補佳品最適合作為一道甜品,讓全家人一起享用。
枸杞酒釀蛋——給你好臉色
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。
煲枸杞酒釀蛋時,先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。
溫馨提示:鵪鶉蛋的滋補作用要強于雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對乳房發(fā)育也十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅持食用,不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁,皮膚也會越來越好。
花生芝麻糊——抗衰老
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止褐素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。
芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。
制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機,充分?jǐn)囁槌煞勰睿湃朊芊獾牟AЧ拗斜4妗?/p>
想吃的時候,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。
溫馨提示:花生最好不要將外面的“紅衣”剝掉,因為“紅衣”具有極好的補血功效。
秋季養(yǎng)生菜譜
1、山楂赤豆湯
所需原料:山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。
制作方法:先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘后,濾去渣質(zhì),入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。
功效作用:這道排毒養(yǎng)顏羹的味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容的上品。
2、姜棗茶
所需原料:生姜200克,大棗200克,鹽20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。
制作方法:將上藥共搗成粗末和勻,每天晨取10~15克,沸水泡10分鐘即可代茶飲用。
功效作用:這款排毒養(yǎng)顏羹長期食用具有容顏紅潤,肌膚光滑的特點。
3、燕窩蜜棗湯
所需原料:紅糖適量,將燕窩用清水泡開,除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi),加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調(diào)味食用。
功效作用:此燕窩蜜棗湯有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
4、銀耳紅棗羹
所需原料:銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量。
制作方法:先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。
功效作用:這款排毒養(yǎng)顏羹的好處在于有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑,經(jīng)常食用可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
5、三味美顏汁
制作方法:將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊,一同放入果汁機內(nèi)絞成汁,再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。
功效作用:藕含有大量的磷、鉀及多種維生素,胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養(yǎng),使之光澤、細(xì)膩、柔嫩。
6、美容羹
所需原料:新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。
制作方法:將木瓜切細(xì),加水適量,與砂糖一同煮至木瓜爛熟,再將鮮牛奶對入煮沸,即可服用。
功效作用:這款排毒養(yǎng)顏羹有美容護膚、烏發(fā)的作用,經(jīng)常飲用可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。
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