秋天吃什么可以補腎
秋天補腎,正是為即將到來的嚴寒冬季打下了基礎!為此,接下來,學習啦小編就和大家介紹秋天補腎的食物,希望對大家有幫助!
秋天補腎的食物
1、羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品?,F(xiàn)代營養(yǎng)學也證實,羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。不過,羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發(fā)便秘。
2、干貝
干貝味道非常的鮮美,是很多人的最愛,除此之外他還具有很好的滋陰補腎的功效。我國中醫(yī)古典名著之中有記載,干貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經常出現(xiàn)口干舌燥以及尿多以及體重下降的情況,這個時候使用干貝燉湯能夠有效的緩解。
3、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效,所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑,同時起到治療消渴、調節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥癥以及肺結核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補腎食物有哪些,蛤蜊是一個非常不錯的選擇哦!
4、鴨肉
秋季進補食材有哪些,鴨肉是絕對不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補食材。鴨肉雖好,不過一定要選擇正確的烹調方法,最好能夠用小火慢燉,這樣才能夠將鴨肉之中的營養(yǎng)煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質的人群,特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群,更年期患者也可以服用哦!
5、桑葚
專家告訴我們,桑葚具有很好的滋陰補血的效果,日常服用之后能夠很好的補腎的作用。中醫(yī)名著之中記載,桑葚具有涼血以及補血的作用,特別適合那些肝腎陰虛的患者服用,如果是高血壓患者服用那就更加適合了。
6、枸杞
枸杞也具有滋陰的功效,特別是哪些由于陰虛所導致腰膝酸軟無力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外,日常如果出現(xiàn)了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況,服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。
7、栗子
進入秋季之后也是栗子成熟的季節(jié),栗子營養(yǎng)豐富,是秋季補腎健脾的最佳食物。栗子不僅含有豐富的蛋白質、脂肪以及胡蘿卜素和維生素等等,同時還含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾補腎以及強身的作用。
8、山藥
山藥性平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。
秋天補腎的食譜
一、海參粥
材料:海參(切碎)50克,粳米100克。
做法:
1、將海參泡發(fā),剖開腹部,挖去內腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛;
2、粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度;
3、加少許蔥姜食鹽調味,早晨空腹食用。
功效:有補腎益精,滋陰補血的作用,適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽萎,早泄,遺精,尿頻,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。
二、韭菜炒蝦肉
材料:韭菜150克,鮮蝦250克,生姜3片,精鹽適量。
做法:
1、將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。
2、先將姜片放入鍋中爆香,然后放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜,略炒后加入適量的精鹽即成。
功效:此方具有溫中行氣、固精止遭的功效,尤其適合有遺精、陽痿等癥狀的男性食用。
三、泥鰍燉雞蛋
材料:泥鰍適量,雞蛋適量,米酒適量,剁辣椒適量,姜絲適量,蔥花適量,菜油適量。
做法:
1、將泥鰍養(yǎng)在清水里,在水里滴幾滴生菜油,讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹,把蛋羹輕輕地推到鍋里的冷水中。
2、再將泥鰍放到鍋中,先猛火燒開,開鍋后放一小勺菜油,灑點米酒,再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開了肚子;
3、放點剁辣椒、姜絲、蔥花,一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。
功效:泥鰍滋味鮮美,食性平和, 陰虛陽虛體質者食之,均有滋補作用;雞蛋則是人人皆知的營養(yǎng)豐富的養(yǎng)胃食品。兩者“強強聯(lián)手”,一道“泥鰍燉雞蛋”便是養(yǎng)胃補腎的食療佳品。
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