秋季排毒抗癌食品有哪些 秋季排毒抗癌食品推薦
不管在哪個季節(jié)里,女性們都要定期的給身體排毒,多吃排毒抗癌的食物,那么秋季有哪些排毒抗癌的食物推薦呢?下面學習啦小編分享了秋季排毒抗癌食品,希望能幫助到你。
秋季排毒抗癌食品
1、白菜:白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。
2、芹菜:芹菜可中和血液中過多的尿酸,有平肝清熱、健脾利濕的功效。芹菜中含有豐富的纖維,可幫助消化,促進腸壁蠕動,稀釋腸道毒素。
3、青筍:青筍解熱生津的效果非常明顯,能清心、腸、胃火和穢氣,止血涼血等。過節(jié)如飲酒過多應多吃青筍,可以改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。
4、蘿卜:蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。
秋季餐桌上抗癌的食物
1、西蘭花:在 日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西蘭花名列前茅。美國《營養(yǎng)學》雜志也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸 功于其含有的硫代葡萄糖苷,長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。蕓薹屬類蔬菜還包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘藍、芥 菜、大頭菜等。西蘭花富含硫代葡萄糖苷,這種化學物質(zhì)會被西蘭花自身含有的一種酶分解,轉(zhuǎn)化成蘿卜硫素,而蘿卜硫素具有殺死癌細胞的能力。在烹飪時,加熱 過度會對這種酶造成破壞,無法催生蘿卜硫素,防癌效果也會大大降低。
2、白蘿卜:近年來,我國醫(yī)學研究發(fā) 現(xiàn),白蘿卜中含有芥子油等成分,能與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣,這種成分越多,防癌作用越強。此外,白蘿卜中含有的粗纖維能刺激 胃腸蠕動,預防結腸癌和直腸癌。蘿卜屬類蔬菜還包括:大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等。蘿卜無論是生吃還是熟吃都能起到很好的防癌作用。
3、芥末:芥末是芥菜的種子,據(jù)日本食物營養(yǎng)研究所的數(shù)據(jù)顯示,芥末能抑制引發(fā)癌癥的物質(zhì)活動。此外,美國伊利諾伊大學的研究發(fā)現(xiàn),西蘭花蘸芥末或辣根吃,能增強其防癌作用。芥末具有比較強烈的刺激性氣味,可以放入餃子醋或壽司醬油里食用。
4、香菇:美、日等國科學家發(fā)現(xiàn),香菇中所含的某種酶成分,能提高機體抑制腫瘤的能力。除了香菇,整個蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖體是抗癌活性物質(zhì),能促 進抗體形成,使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫力,抑制腫瘤細胞生長。菌類蔬菜不主張生吃,建議至少要過水焯一下。干菌類可選擇燉煮,以便讓有益成分進入湯中。
秋冬排毒有妙招
多吃富含堿性的食品
首先,我們來做個體內(nèi)清潔大掃除,將廢物從脂肪細胞中沖洗掉。
最理想的對策是定期安排一個清除廢物日:飲用1.5升新鮮壓榨的果汁或蔬菜濃汁,另外至少還補充飲用2升不含碳酸的礦泉水。平時為了預防酸過度癥,你的食譜中的堿性食品如水果、蔬菜等應占80%,而酸性食品如肉類、牛奶、精制面粉食品、咖啡、甜食等只占20%。
平日我們所攝入的食品,如肉、魚、蛋和谷類等,均屬生理酸性,而水果如蘋果、柑橘、梨和蔬菜則屬生理堿性食品。倘若酸性食品成為你每日進食的主要組成部分,這必將導致你的體液和血液中的乳酸、尿酸含量增加。
如果你又不能將它們及時排出體外,那么它就會侵害你的表皮細胞,使你的皮膚失去彈性和細膩。多吃富含堿性的食物是一個簡單而又療效顯著的排酸美體法。
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