春季肝火旺吃什么 春季調(diào)理肝臟的食療方
春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最好的季節(jié)，如果不抓住這個(gè)時(shí)機(jī)可能又要錯(cuò)過(guò)很多的，以下就是春季肝火旺的調(diào)理方法。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的春季調(diào)理肝臟的食療方，供大家參考!
春季肝火旺吃什么
1、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
2、黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
3、百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
4、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
5、冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚(yú)蟹毒。
6、西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
春季養(yǎng)肝食療方
1、枸杞粥
先將粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
枸杞明目，該粥可滋補(bǔ)肝腎，使目光明亮。特別適用于頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細(xì)胞再生的功效。
2、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝80克，粳米80克，綠豆50克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮后加調(diào)味品。
此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合于視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者，同時(shí)，它對(duì)患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
3、決明子粥
先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
該粥明目、清肝、通便。對(duì)于目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。
日常祛肝火的小妙招
1.休息時(shí)離手機(jī)遠(yuǎn)點(diǎn)
到公司突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)帶手機(jī)，這是許多人的“噩夢(mèng)”。2012年的一項(xiàng)研究顯示，73%的美國(guó)人會(huì)因手機(jī)沒(méi)在身邊而焦慮。因此，不妨試著遠(yuǎn)離手機(jī)這個(gè)“焦慮源”，尤其是在休息的時(shí)候。其實(shí)，讀本書(shū)，看個(gè)電影，做手工，甚至做頓飯，都比玩手機(jī)更愉悅，工作時(shí)效率也會(huì)提高。
2.別在辦公室吃午餐
社會(huì)節(jié)奏快，許多上班族不得不在辦公室吃午餐。但研究表明，在辦公桌前吃午餐會(huì)讓人緊張、缺乏創(chuàng)造力。所以，建議上班族一定要到食堂或餐館吃午飯。沒(méi)必要因此內(nèi)疚，這反而會(huì)提高下午的效率。
3.別把體重看太重
體重增加會(huì)讓很多人不開(kāi)心，但許多研究表明，微胖是健康又有魅力的身材。日本一項(xiàng)研究顯示，40歲時(shí)體重稍微超標(biāo)的人能多活6~7年;英國(guó)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，87%的男人更喜歡曲線優(yōu)美、豐滿圓潤(rùn)的女性。所以，別再為體重問(wèn)題煩惱了。
4.想吃啥就吃啥
許多人聽(tīng)朋友說(shuō)吃素好，自己就一口肉都不吃?？沙圆坏较氤缘臇|西，心里會(huì)糾結(jié)、郁悶。每個(gè)人的飲食習(xí)慣不同，別人的菜譜不一定適合你?，F(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為，想吃的就是身體需要的。因此，別聽(tīng)朋友的建議，想吃啥就吃啥。當(dāng)然，記住別過(guò)量。
5.少跟旁人比較
美國(guó)前總統(tǒng)西奧多·羅斯福曾說(shuō)過(guò)：“比較是偷走快樂(lè)的賊。”許多人過(guò)得不錯(cuò)，但與旁人一比，看到同學(xué)買(mǎi)車(chē)了，同事買(mǎi)房了，就心存煩惱。每個(gè)人的生活節(jié)奏不同，而且風(fēng)光的背后總有難念的經(jīng)。因此，停止跟人比較，自己過(guò)得好才是真的好。
6.收拾好辦公桌
美國(guó)普林斯頓大學(xué)神經(jīng)科學(xué)研究所發(fā)現(xiàn)，桌子上到處都是文件，會(huì)讓人無(wú)法集中精力，感覺(jué)更累。美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，辦公桌整潔的人更慷慨、更健康。因此，不妨把辦公桌收拾整潔。
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