春季養(yǎng)生粥譜功效大全_家庭必備的春季養(yǎng)生粥譜功效大全
立春已過,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春天,那你知道春天應(yīng)該如何來養(yǎng)生嗎?那么春季養(yǎng)生粥譜有哪些推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生粥譜功效大全,歡迎參閱
春季養(yǎng)生粥有哪些
蓮子粥
材料:蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調(diào)味品
做法:先將蓮子放到水中浸泡,去掉其中的蓮子,然后放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。
蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是對于春季健忘多夢,心煩失眠者具有很好的食療價值。
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、調(diào)味品適量。
做法:先將芝麻研成粉末,將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有潤腸通便,益精生發(fā)的作用。特別是對于春季肝腎不足,便秘、咳嗽,脫發(fā)者更可起到很好的食療價值。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調(diào)味品可依據(jù)個人口味進(jìn)行選擇。
做法:先將粳米浸泡10分鐘,然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,豬油、細(xì)鹽等其它調(diào)味品就可。
茼蒿粥具有清熱解毒之功效,最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。
做法:將山芋切成小塊,然后同小米一起加適量水熬成粥,粥稠之后加入蔥花,各種調(diào)葉水就可。
此粥最適合高血壓,動脈硬化,肥胖者日常經(jīng)常食用了,其熱量低,營養(yǎng)豐富,吃起來口感也相當(dāng)不錯。
紅棗糯米粥
材料:紅棗5克、糯米100克、山藥半節(jié)、苡仁10克、荸薺10個,白糖適量。
做法:將所有的材料清洗干凈之后加適量水熬成粥,粥好加入白糖攪拌均勻就可了,
此粥具有益氣補(bǔ)血,健脾和胃之功效,特別是對于身體虛弱,營養(yǎng)不食,食欲不振的人經(jīng)常食用,具有很好的補(bǔ)益功效。
春季養(yǎng)生粥譜功效大全
春季養(yǎng)生粥譜功效大全1、豬肝綠豆粥
做法:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、湛江大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
春季養(yǎng)生粥譜功效大全2、紅棗花生粥
做法:將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘,花生仁與梗米一同入鍋,加清水適量,武火煮至米粥濃稠時,再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖,用文火煮10分鐘,即可食用。
功效:紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。
春季養(yǎng)生粥譜功效大全3、紫蘇粥
做法:沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,另行燒水,加入粳米煮粥,等粥熟時,再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻就可以完成。
功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴(kuò)張毛細(xì)血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。因此紫蘇葉與粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,對于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用,非常適合春季感冒高發(fā)季節(jié)。
春季養(yǎng)生粥譜功效大全4、玫瑰花粥
做法:白米1杯,新鮮玫瑰花,1朵雞湯8杯,蜂蜜適量。白米洗凈瀝干,玫瑰花洗凈剝瓣備用。雞湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。碗內(nèi)加入蜂蜜,加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊?,使皮膚細(xì)膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
春季養(yǎng)生粥譜功效大全5、紅棗粥
做法:這款粥的做法很簡單,將紅棗和粳米洗凈后放入鍋內(nèi),煮成綿軟粥狀即可,如果愛吃點(diǎn)的可以加入少量冰糖。
功效:大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、精神煥發(fā),對于女性來說,是很不錯的選擇。
春季養(yǎng)生粥譜功效大全6、玉米面紅薯粥
功效:含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對較低,特別是對于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價值。
做法:先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀,然后等水燒開之后轉(zhuǎn)用文火后再加入紅薯,此間要注意不斷的攪拌鎖底,否則容易引起粘鍋。
春季養(yǎng)生粥
第一:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:將菊花洗干凈之后用水煎湯,然后將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖,攪拌均勻就可以了。
功效:這種粥品適合在春季的時候服用,不僅具有保健身體的作用,同時對于頭暈目眩以及風(fēng)熱頭痛的情況,另外如果能夠每天堅(jiān)持服用,身體也會感覺越來越輕松,具有延年益壽的作用。
第二:芹菜粥
材料:芹菜、粳米
做法:將芹菜洗干凈之后切段,然后用水煎煮,隨后將藥液和粳米一起熬粥,趁熱服用。
功效:春天是最適合養(yǎng)肝的季節(jié),而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦栴}。另外,服用芹菜粥還具有降低血壓,減少焦躁的作用。
第三:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米、
做法:將玫瑰花蕾洗干凈,粳米放入鍋中熬粥,煮熟之后加入準(zhǔn)備好的玫瑰花蕾,等到鍋中的粥已經(jīng)出現(xiàn)淡淡的粉紅色就可以起鍋了。
功效:這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經(jīng)進(jìn)行了脫水處理并且還沒有開放的玫瑰花。這是因?yàn)檫@個時候的玫瑰花中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都在花蕾之中,能夠令身體吸收到最為全面的營養(yǎng)物質(zhì)。老中醫(yī)告訴我們,經(jīng)常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏,令肌膚越來越嬌嫩、細(xì)致,并且對于肝氣郁結(jié)所導(dǎo)致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外,春天里容易精神焦躁,這個時候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮(zhèn)靜的功效。
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4.春天吃什么粥最好