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春季養(yǎng)生保健好辦法 春季如何養(yǎng)生保健

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  初春,陽氣生發(fā),若在飲食上不注意,就會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛等情況。往往這時(shí)候要如何注重養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了春季養(yǎng)生保健辦法以供大家閱讀。

  春季養(yǎng)生保健

  古人認(rèn)為養(yǎng)生之法莫如養(yǎng)性,養(yǎng)性之法莫如養(yǎng)精;精充可以化氣,氣盛可以全神;神全則陰陽平和,臟腑協(xié)調(diào),氣血暢達(dá),從而保證身體的健康和強(qiáng)壯。

  所以精、氣、神的保養(yǎng)是最重要的內(nèi)容,為人體養(yǎng)生之根本。中醫(yī)學(xué)把人身最重要的物質(zhì)與功能活動(dòng)概括為精、氣、神,認(rèn)為這是生命之根本,是維持人體整個(gè)生命活動(dòng)的三大要素。

  中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)天人一體,養(yǎng)生的方法隨著四時(shí)的氣候變化,寒熱溫涼,做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。其二,陰陽平衡的健康觀。陰陽平衡的人就是最健康的人,養(yǎng)生的目標(biāo)就是求得身心陰陽的平衡。什么是陰呢?陰就是構(gòu)成身體的物質(zhì)基礎(chǔ)。

  中醫(yī)養(yǎng)生講究時(shí)令季節(jié),不同時(shí)期都有不同的養(yǎng)生妙方,立春以后,陽氣開始升發(fā),所以春季養(yǎng)生保健一定要順應(yīng)春令,注意氣候多變,中醫(yī)專家提示,從以下四個(gè)方面去調(diào)養(yǎng)養(yǎng)生。

  一、御寒防風(fēng)莫忽視 冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,人體新陳代謝相應(yīng)變慢,抵抗力下降,容易生病,也特別容易損陽氣,春季養(yǎng)生保健別急著減衣服。稍受風(fēng)寒,易發(fā)宿疾。

  二、飲食調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵 春季養(yǎng)生保健的飲食基本原則應(yīng)該是以“藏?zé)崃?rdquo;為主,因此,冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物,忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品,防止助熱生火。

  三、鍛煉運(yùn)動(dòng)很重要 春季養(yǎng)生保健運(yùn)動(dòng)鍛煉是非常重要的一部分,生命在于運(yùn)動(dòng)。動(dòng)則養(yǎng)形,活則血流。有規(guī)律的活動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),這是古往今來長(zhǎng)壽的秘訣。不過“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分,為適應(yīng)春季之生氣,當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng),持之以恒為主要。

  四、精神調(diào)養(yǎng)很有益 春季養(yǎng)生保健精神調(diào)養(yǎng)非常有益,除保持精神上的安靜以外,在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí),應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。

  春季養(yǎng)生保健的飲食

  一、薺菜百頁(yè)卷

  做 法:首先是將薺菜用清水洗干凈,然后順便燒熟了切成末備用,再用熱鍋將松仁炸熟與剛剛的薺菜攪拌,在加入適量的鹽、味精、麻油。

  百頁(yè)一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長(zhǎng)卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。

  二、 黑木耳炒豬肝

  做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。此菜為最佳補(bǔ)血,補(bǔ)肝腎,明目之菜肴,四季皆宜。

  三、桃仁拌芹菜

  做法:將準(zhǔn)備好的芹菜的嫩莖取出,然后用清水洗干凈,在倒入沸水鍋里面煮熟。撈出來再用冷水激涼瀝干。

  加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。

  枸杞春筍肉絲

  四、菜心炒蝦皮

  做法:白菜心洗凈切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調(diào)味即可上桌。此菜有開胃,潤(rùn)肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質(zhì)及維生素對(duì)體弱乏力,腰酸足軟有一定的療效。秋冬,初春食用最佳。

  五、川貝雪梨燉豬肺

  做 法:將川貝、雪梨去皮,切成1厘米的方塊;豬肺洗凈,擠去泡沫,切成長(zhǎng)2厘米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內(nèi),加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時(shí)即成。有除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳等功效,還適用于老年人無痰熱咳等癥。

  六、枸杞春筍肉絲

  做法:首先要將準(zhǔn)備好的豬肉切成絲洗干凈備用,同樣春筍也要切成絲并洗干凈備用。

  炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。此菜適用于腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用最佳。

  七、春韭炒蛤仁

  做法:蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉,韭菜洗凈切段,入油鍋熘炒,放入蛤肉,加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃,適用春季。

  八、姜汁菠菜

  做法:菠菜揀洗凈,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出,加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,養(yǎng)血上血,通利腸胃,上海酒,適合春季。

  九、核桃仁炒春韭

  做法:核桃仁用麻油炒香,韭菜洗凈切段,入油鍋炒熟,加鹽、味精調(diào)味后,放桃仁炒勻即成。此菜補(bǔ)腎壯陽,適合春季。

  十、當(dāng)歸枸杞粥

  做法:用當(dāng)歸15克,枸杞10克,白米適量。將當(dāng)歸放入帶蓋的容器內(nèi),注入熱水、使之膨脹,然后取出切成薄片。共同放入慢燉鍋中,煮至爛熟。

  當(dāng)歸性味甘、辛溫,歸肝、心、脾經(jīng),有補(bǔ)血活血的作用。枸杞的性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目,還能增強(qiáng)人們的免疫力。二者與白米共煮為粥,不僅香濃味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
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春季養(yǎng)生保健好辦法 春季如何養(yǎng)生保健

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