春夏季養(yǎng)生粥
春夏之際喝點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生粥進(jìn)行滋補(bǔ)是很不錯(cuò)的，那么春夏季養(yǎng)生粥有什么推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春夏季養(yǎng)生粥推薦，歡迎參閱
春季養(yǎng)生粥
第一：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：將菊花洗干凈之后用水煎湯，然后將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖，攪拌均勻就可以了。
功效：這種粥品適合在春季的時(shí)候服用，不僅具有保健身體的作用，同時(shí)對(duì)于頭暈目眩以及風(fēng)熱頭痛的情況，另外如果能夠每天堅(jiān)持服用，身體也會(huì)感覺(jué)越來(lái)越輕松，具有延年益壽的作用。
第二：芹菜粥
材料：芹菜、粳米
做法：將芹菜洗干凈之后切段，然后用水煎煮，隨后將藥液和粳米一起熬粥，趁熱服用。
功效：春天是最適合養(yǎng)肝的季節(jié)，而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?wèn)題。另外，服用芹菜粥還具有降低血壓，減少焦躁的作用。
第三：玫瑰花粥
材料：玫瑰花、粳米、
做法：將玫瑰花蕾洗干凈，粳米放入鍋中熬粥，煮熟之后加入準(zhǔn)備好的玫瑰花蕾，等到鍋中的粥已經(jīng)出現(xiàn)淡淡的粉紅色就可以起鍋了。
功效：這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經(jīng)進(jìn)行了脫水處理并且還沒(méi)有開(kāi)放的玫瑰花。這是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的玫瑰花中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在花蕾之中，能夠令身體吸收到最為全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老中醫(yī)告訴我們，經(jīng)常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養(yǎng)顏，令肌膚越來(lái)越嬌嫩、細(xì)致，并且對(duì)于肝氣郁結(jié)所導(dǎo)致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外，春天里容易精神焦躁，這個(gè)時(shí)候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮(zhèn)靜的功效。
第四：山藥粥
材料：粳米、山藥
做法：將山藥去皮之后切片準(zhǔn)備好，然后和粳米一起加入清水進(jìn)行熬粥服用。
功效：中醫(yī)方面認(rèn)為，山藥性平，服用之后能夠很好的調(diào)節(jié)腎臟、肺部還有脾胃?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時(shí)候應(yīng)該多服用一些山藥粥，能夠很好的補(bǔ)益身體。
第五：胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜粥、食物油、蔥花、姜末、粳米、香油
做法：將新鮮的胡蘿卜切成細(xì)絲，隨后放入開(kāi)水中焯一遍;將胡蘿卜放入鍋中，和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥，快熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜繼續(xù)熬粥;粥成之后加入香油，這樣不僅味道好，同時(shí)又香氣撲鼻。
功效：老少皆宜的春季養(yǎng)生粥有哪些，這道胡蘿卜粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A，同時(shí)對(duì)于一些皮膚干燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。
第六：韭菜粥
材料：韭菜、粳米
做法：將韭菜洗干凈之后切碎備用，然后和粳米一起放入鍋中熬粥，早晚都可以服用。
功效：韭菜在春天里生長(zhǎng)，同時(shí)也非常的適合春天里服用。韭菜具有助陽(yáng)、促進(jìn)生發(fā)的作用。除此之外，韭菜中還含有大量的維生素以及蛋白質(zhì)等，進(jìn)入身體之后能夠殺菌，非常適合春天服用。
第七：豬肝粥
材料：豬肝、粳米
做法：將豬肝洗干凈之后切片，然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。
功效：豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)智力以及身體的發(fā)育。
第八：紅棗粥
材料：紅棗、粳米
做法：將紅棗還有粳米一起放入鍋中熬粥成粥服用，每天早晚的時(shí)候趁熱服用。
功效：紅棗具有很好的補(bǔ)益作用，并且性平，具有養(yǎng)血安神的作用。春天里容易精神焦躁，服用之后能夠更好的促進(jìn)身體健康。除此之外，服用紅棗粥還具有美容養(yǎng)顏的作用。
夏季養(yǎng)生粥
1、絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開(kāi)后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。
2、西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。
3、蓮子百合粥
百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開(kāi)后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
4、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
5、荷葉蓮藕粥
蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開(kāi)后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。
6、苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開(kāi)，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。
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