荷包蛋面條的做法有哪些
荷包蛋面條是一款簡單營養(yǎng)的面條，適合做早餐或者夜宵。雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等，營養(yǎng)豐富。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋面條要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下4種荷包蛋面條的做法。
荷包蛋面條的好吃做法一
荷包蛋面條的材料
1.面條400克，鴨蛋3個，紅菇5朵，香菇肉丸6個，大白菜200克
2.鹽，味精，花生油
做法
1.加油煎荷苞蛋三個，倒入適量開水，將泡好的紅菇，肉丸放入煮開。
2.待肉丸熟后，加入面條煮1分鐘，將大白菜切段并放一起煮，加適量鹽及味精便可。
荷包蛋面條的好吃做法二
荷包蛋面條的材料
面條、雞蛋、韭菜
荷包蛋面條的做法
1、熱鍋配置好煮面條的湯(根據(jù)個人習(xí)慣和喜好添加各種調(diào)味品)。
2、湯燒開后轉(zhuǎn)小火將雞蛋打入鍋中，等雞蛋定型后適量調(diào)整火的大小(這種方式做的荷包蛋不會飛)，雞蛋7分熟后放入面條。(喜歡吃糖心雞蛋的可以在早一點(diǎn)放面條)
3、面條出鍋前放入一點(diǎn)韭菜點(diǎn)綴和提鮮。
荷包蛋面條的好吃做法三
荷包蛋面條的材料
面條500g
韭菜100g
雞蛋1個
西紅柿200g
荷包蛋面條的做法
1 準(zhǔn)備適量的韭菜雞蛋和西紅柿，洗干凈備用
2 上鍋燒水，等水開了下如一個雞蛋，煎成荷包蛋
3 上鍋熱油 ，等油熱了 加入西紅柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上適量的油潑辣椒，叫板起來
6 加上適量的水，煮開，加上適量的調(diào)料 ，湯汁就做好了
7 上鍋 ，下入準(zhǔn)備好的面條，要等水開兩次即可
8 最后把面條撈出來，澆上湯汁 ，和荷包蛋
荷包蛋面條的好吃做法四
荷包蛋面條的材料
雞蛋1個，西紅柿1個，鴨湯適量，料酒適量，蘑菇適量，蔥適量，香菜適量
荷包蛋面條的做法
1.雞蛋是先炒好的，然后炒西紅柿，再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘
2.炒雞蛋時蛋里可放點(diǎn)料酒去腥味兒
3.有時間的話，可以放蘑菇片(白蘑菇，鳳尾菇或鮮香菇比較好)，尤其是沒有肉湯的話
4.最后加蔥和香菜都不錯
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