牛奶雞蛋面包的做法

牛奶雞蛋面包的做法

　　未經(jīng)過(guò)高溫消毒的牛奶都應(yīng)該儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中，以抑制其牛奶殘留的細(xì)菌大量繁殖。美味的牛奶雞蛋面包應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你牛奶雞蛋面包的做法。

　　牛奶雞蛋面包的食材準(zhǔn)備

　　牛奶雞蛋面包的具體做法步驟

　　1.面粉，雞蛋，酵母粉，鹽，加牛奶揉成團(tuán)

　　2.揉光滑了加入奶油，揉出筋

　　3.發(fā)酵40分鐘

　　4.發(fā)好的面團(tuán)

　　5.分成大小一樣的小團(tuán)

　　6.搓成丁錐形

　　7.搟成長(zhǎng)條形

　　8.卷起來(lái)

　　9.擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分鐘

　　10.烤好的面包

　　牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.抑制腫瘤

　　牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。

　　2.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育

　　乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。

　　3.美容養(yǎng)顏

　　牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。

　　4.全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。