玉米湯的不同家常做法

　　玉米有一個好處就是經(jīng)常的吃玉米，可以降低我們?nèi)梭w含有的膽固醇，減少高血壓的發(fā)病率。你想知道玉米湯有哪些做法嗎?接下來，學習啦小編跟你分享玉米湯的不同家常做法。

　　玉米湯的做法【1】老母雞玉米湯

　　材料

　　老母雞半只，玉米1個，胡蘿卜1個，生姜1小塊，蜜棗2個

　　做法

　　1.老母雞清洗干凈，斬成大塊;玉米切小塊;生姜去皮拍扁;胡蘿卜削皮切塊

　　2.把所以材料放進鍋里，加入6~8碗水

　　3.大火煮開后，撇掉浮沫;轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮1.5~2個小時

　　4.放鹽調(diào)味就可以了

　　玉米湯的做法【2】奶油玉米湯

　　材料

　　奶油10公克，面粉5公克，牛奶30cc，水400cc，玉米醬50公克，鹽1/4茶匙

　　做法

　　1.將奶油、面粉放入平底鍋中，以小火拌勻。

　　2在作法1中慢慢加入水拌勻，煮沸后倒入牛奶和玉米醬混合均勻，最后再加入調(diào)味料即可。

　　玉米湯的做法【3】山藥玉米豬蹄湯

　　材料

　　主料：豬蹄1個，彩色玉米2個，淮山藥2根，大棗10顆，花生1小把，姜2塊，蔥1根，白酒適量，鹽適量，香醋幾滴

　　料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香葉1片，花椒5顆，小茴香8顆

　　做法

　　1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈。

　　2、洗凈后從兩個大蹄子正中間下刀開始切。豎起來往下砍，把大筋砍掉即可。

　　3、砍開成兩半的豬蹄。

　　4、把兩半再一砍為二，砍成4半。

　　5、平底鍋小火不放油，放入豬蹄小火烤至皮稍發(fā)黃。

　　6、涼水放入豬蹄、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。

　　7、撈出豬蹄洗干凈后，放入壓力鍋。料包里放入所有料包材料包好，放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮后切段放入。再放入沒過食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。

　　8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。

　　玉米湯的做法【4】排骨玉米湯

　　材料

　　排骨1斤，玉米3條，水8∼10杯，鹽1/3大匙，柴魚味精1/3大匙，香油適量

　　做法

　　(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。

　　(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋，加熱煮沸后改中火煮約5∼8分鐘，加蓋后熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時即可打開盛起食用。

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