宵夜和夜宵的區(qū)別在哪里
宵夜和夜宵的區(qū)別在哪里
宵夜和夜宵都是指晚間的食物，但是它們之間還是存在一些不同的。具體是什么區(qū)別呢？下面由學(xué)習(xí)啦小編為你分享宵夜和夜宵的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
宵夜和夜宵的區(qū)別
第一、夜宵
夜宵是書面語(yǔ)，這個(gè)詞既是動(dòng)詞也是名詞。在詞語(yǔ)解釋當(dāng)中，夜宵有兩種含義，一種是指晚間吃的食物，也就是我們大家比較常用的涵義，還有一種是指時(shí)間非常晚。
第二、宵夜
相對(duì)于夜宵，宵夜這個(gè)詞更加的口語(yǔ)化，在廣州地區(qū)使用的頻率更高。主要的涵義就是指夜間的食物。
在實(shí)際的使用當(dāng)中宵夜和夜宵其實(shí)是沒什么區(qū)別的，這兩個(gè)詞都是指晚間的食物，指的是在晚上食用的一些不容易吃飽的小吃，比如說燒烤、小炒和南方比較常見的甜湯類的食品。吃宵夜的習(xí)俗最開始就起源于嶺南地區(qū)，因?yàn)檫@里處于我國(guó)比較靠南的位置，氣候?qū)儆趤啛釒?，白天悶熱，而且晝長(zhǎng)夜短，因此非常適合在晚間多吃一頓宵夜。
吃宵夜雖然是一種很好的享受，但是為了健康著想還是有很多需要注意的地方。首先，就是量不能太多。我們都知道晚上少吃一點(diǎn)有助于身體健康，吃完宵夜之后很快就要進(jìn)行晚上的休息了，吃的太多會(huì)影響胃的消化功能，導(dǎo)致積食，并且時(shí)間長(zhǎng)了容易造成肥胖。盡量不要用油膩的食物來(lái)充當(dāng)宵夜。油膩的食物需要耗費(fèi)更多的時(shí)間來(lái)進(jìn)行消化，吃過宵夜之后到睡覺之前的時(shí)間往往不足以消化油膩的食物，消化不好會(huì)影響夜里的睡眠質(zhì)量，因此夜宵不建議吃油膩的食物。
夜宵的相關(guān)知識(shí)
1、什么是夜宵
一般早、中、晚三餐為正餐，而夜宵則是吃完晚餐后額外多加的一餐。隨著社會(huì)的推進(jìn)，人們精神上的生活逐漸變得豐富，再很少像以前那樣天黑就開始睡覺，凌晨左右才開始躺床上的大有人在。但凌晨離晚餐時(shí)間已經(jīng)有好幾個(gè)小時(shí)了，肚子變餓也屬正?，F(xiàn)象，這段時(shí)間吃東西就算“夜宵”了。夜宵不一定是大餐，開火做飯可以算作夜宵，吃點(diǎn)面包零食之類的也可以算作夜宵。
2、吃夜宵不好
雖說現(xiàn)在很多人都養(yǎng)成了吃夜宵的習(xí)慣，但吃夜宵卻會(huì)有損身體健康。首先晚上吃完?yáng)|西很容易導(dǎo)致肥胖，因?yàn)橐瓜蟛糠质歉叩鞍踪|(zhì)、高脂肪的食物，而且吃完后再入睡，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)不足，各種營(yíng)養(yǎng)元素沉淀吸收，致使身體發(fā)胖。另外吃夜宵會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，夜晚腸胃也需要進(jìn)入休息時(shí)間，但你吃下去的食物促使它夜晚也需要幫你消化，這樣它就沒有得到休息，長(zhǎng)此以往，會(huì)使腸胃功能下降，滋生各種胃病。最后吃夜宵也會(huì)影響睡眠，肚子里有食物在運(yùn)轉(zhuǎn)，不僅可能會(huì)產(chǎn)生失眠現(xiàn)象，也容易讓睡眠質(zhì)量下降。
3、夜宵吃什么
如果到了晚上你實(shí)在太餓，不吃點(diǎn)東西墊吧墊吧就受不了，那么可以推薦你一些適合晚上吃的食物。首先夜宵不要選擇一些油膩、高能量的食物，比如肉食、油炸食品等，另外一些碳烤的食物也不宜多吃。夜宵應(yīng)以清淡、易消化為主，如粥、面食、牛奶等。另外夜宵可以選擇吃一些水果，它們?cè)诰徑怵囸I的同時(shí)，還能幫你補(bǔ)充水份，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，讓因晚睡熬夜導(dǎo)致的便秘等不良影響遠(yuǎn)離你。
夜宵不宜吃的太飽，否則會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。
夜宵的來(lái)源
嶺南地處亞熱帶，晝長(zhǎng)夜短，粵人因此養(yǎng)成飲茶和宵夜的習(xí)慣。
雖然如此，“宵夜”一詞并非出自嶺南。宋人《夢(mèng)粱錄》載：“除夕，內(nèi)司(內(nèi)務(wù)府)意思局(宮中機(jī)構(gòu))進(jìn)呈消夜果子盒，盒內(nèi)簇(集合)諸般細(xì)果：時(shí)果、蜜餞、糖餞等品。”“消夜”雅稱“宵夜”，這名號(hào)古已有之。
《辭源》“宵夜”條注釋說：“粵人夜市之食肆亦謂宵夜。”這說法欠妥。宵夜的食物包括粥粉面和糖水，粵人在晚飯后的余興節(jié)目中享用這些食物叫“食宵夜”，而“夜市之食肆”則是吃宵夜的去處。嚴(yán)格地說，最早的“宵夜”是指晚飯，不過這晚飯不是住家飯而由妓院提供。
此話怎講?舊時(shí)嫖客在高級(jí)妓院看中某妓女，不能肉帛相見徑直進(jìn)入溫柔鄉(xiāng)，須先在妓女房間擺一桌酒席。這席飯妓界叫“攔臺(tái)飯”，席間自然少不了淺斟低唱，待到曲終人散，已是曉風(fēng)殘?jiān)隆２恢膫€(gè)嫖客或妓女靈機(jī)一動(dòng)，居然把這個(gè)古色古香的“宵夜”翻出來(lái)，還成為嶺南食俗的名堂。
關(guān)于“宵夜”，有民國(guó)年間的《羊城竹枝詞》為證：“兩岸青樓接酒樓，萬(wàn)星燈火夜無(wú)收。”如此星辰如此夜，雖然詩(shī)中“宵夜”一詞未著一字，卻可謂盡得風(fēng)流?！?來(lái)源“ 金羊網(wǎng) -- 羊城晚報(bào) ”)
>>>下一頁(yè)更多精彩“夜宵的適合人群”