土豆香蕉卷的做法圖解
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土豆香蕉卷的做法圖解
香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需。你想自己動手做好吃的香蕉卷嗎?今天，學習啦小編為大家推薦土豆香蕉卷的圖解做法。
制作土豆香蕉卷的準備材料
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土豆香蕉卷制作過程的步驟
1.所需原料，土豆，香蕉
2.土豆洗凈去皮，切片上鍋蒸15分鐘
3.蒸好的土豆碾成泥，加入適量鹽，黃油備用
4.香蕉去皮切條
5.取一張紫菜，均勻地涂上土豆泥，放上香蕉
6.慢慢的卷起，
7.雞蛋放入盤中打散，放入卷好的香蕉卷均勻的裹上蛋液
8.再放入面包糠中，裹勻面包糠
9.鍋中放油，放入過好面包糠的香蕉卷炸制，炸成金黃色即可
10.炸好的香蕉卷，用刀切成段即可裝盤
香蕉的功效
香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統(tǒng)，給人帶來歡樂、平靜的“快樂食品”。美國醫(yī)學專家研究發(fā)現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖。因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉的作用
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。