面包機肉松的做法
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面包機肉松的做法
肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。你了解面包機要怎么做肉松嗎?接下來，學習啦小編跟你分享面包機肉松的做法。
肉松的食材準備
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肉松的具體做法步驟
1.將豬瘦肉洗凈，切成小塊。
2.姜切成片，蔥切成長段。
3.鍋內(nèi)加入適量清水，投入豬瘦肉、蔥段和姜片。
4.大火燒開后轉(zhuǎn)中火把肉煮至軟爛。
5.將瘦肉撈起放涼，用手把瘦肉撕成細肉絲。
6.把醬油調(diào)配好備用。
7.將肉絲放入面包桶內(nèi)，加入調(diào)好的醬油。
8.啟動面包機的肉松程序開始翻炒，期間要不時用筷子打散一下，攪拌均勻。
9.翻炒好的肉松取出放涼，用密封盒裝起保存。
肉松的營養(yǎng)分析
豬肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。
豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。
肉松的相關(guān)人群
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。
豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。
豬肉松可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。