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好吃的紫薯雙色饅頭如何做

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好吃的紫薯雙色饅頭如何做

  紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。你想知道好吃的紫薯雙色饅頭是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享紫薯雙色饅頭的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  紫薯雙色饅頭的制作食材

  • 主料
  • 面粉

    200g
  • 100g
  • 干酵母

    2.5g(1/2tsp)
  • 紫薯粉

    8g
  • 輔料
  • 白砂糖

    少許

  紫薯雙色饅頭的做法步驟

  1.面粉

  2.拔個洞,放少許白砂糖和酵母;

  3.加入少部分水,靜置3-5min;

  4.加其余的水,攪拌成絮狀;

  5.揉成光滑的面團(tuán);

  6.分成兩份;

  7.其一份加入紫薯粉;

  8.充分揉勻,兩種面團(tuán)靜置醒發(fā)至明顯變大;

  9.揉勻排氣,將紫薯面團(tuán)搟開成長方片;

  10.搟開同樣大小的原味面片,放在紫薯面片上;

  11.稍微壓緊;

  12.卷起;

  13.切成小段;

  14.靜置醒發(fā)20min有動靜,熱水上鍋,燒開后轉(zhuǎn)小火,15min。

  紫薯的食用注意事項

  紫薯可以熬粥吃嗎?

  紫薯含有很豐富的淀粉,也有脂肪和碳水化合物以及很多的微量元素鈉、美等,被人體來說是一種很好的食物,紫薯可以熬粥的,而且很利于營養(yǎng)的釋放,促進(jìn)人體消化道的吸收,營養(yǎng)充分得到利用,還利于排泄。多吃紫薯能夠有利于消化道的吸收,緩解便秘。而且老少皆宜,普通人都可以吃。經(jīng)常吃一些粥的人體可以減緩消化道的壓力。紫薯還含有一些抗癌成分,能夠預(yù)防一些食管癌胃癌等的作用。

  紫薯和什么食物一起吃比較好?

  紫薯最簡單的吃法就是單吃,不過將紫薯跟桂花或者是銀耳熬粥也不錯。在生活當(dāng)中吃一些紫薯能夠起到很大作用。首先因為紫薯當(dāng)中含有非常的鐵元素,能夠起到補(bǔ)血抗衰老的效果。其次紫薯當(dāng)中還含有硒元素,該類元素留在血清中能夠起到清除體內(nèi)自由基的效果,進(jìn)而預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的產(chǎn)生。除此之外紫薯當(dāng)中的纖維素含量也很豐富,其能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助改善便秘情況。

  紫薯汁怎么做口感更好?

  紫薯汁的做法是很簡單的,首先,可以把洗好的紫薯切成一小塊兒,然后放入榨汁機(jī)中攪拌這樣出來的營養(yǎng)價值最高的,你想讓自己吃的有營養(yǎng)的話建議你可以用這種做法。還有一種做法就是先把紫薯煮熟之后然后再搗碎放水水中進(jìn)行熬粥大概時間40多分鐘以上,不過這種做法比較麻煩口感還沒第一種好。即使在早上也可以用第一種來做飯當(dāng)作是早餐,方便簡單。

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