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排骨蓮藕玉米湯的具體做法步驟

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排骨蓮藕玉米湯的具體做法步驟

  蓮藕有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì),能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。平時生活中你會做排骨蓮藕玉米湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享排骨蓮藕玉米湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  排骨蓮藕玉米湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 蓮藕

    1個
  • 玉米

    1個
  • 排骨

    300g
  • 輔料
  • 適量
  • 蔥花

    適量
  • 人參種子

    適量
  • 生姜

    適量

  排骨蓮藕玉米湯的具體做法步驟

  1.排骨洗凈備用

  2.鍋內(nèi)水燒開,放入幾片生姜,用開水焯一下

  3.盛出,將水倒掉。

  4.玉米切斷,蓮藕切滾刀狀

  5.人參種子用水泡凈泥沙。

  6.一起放入高壓鍋內(nèi)。煲約半小時以上。

  7.最后加鹽調(diào)味,散入蔥花即可食用。

  蓮藕的適用人群

  一般人群均可食用

  1.老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用

  2.藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃

  3.藕煎湯內(nèi)服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用于各種出血癥。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐漸得到緩解。


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