土豆?jié)鉁?種可口做法
土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。你想知道土豆?jié)鉁心男┳龇▎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦土豆?jié)鉁?種可口做法。
土豆?jié)鉁淖龇?1)
材料
土豆，黃油，培根，洋蔥，牛奶，鹽，黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小塊，洋蔥切絲，培根切碎。
2、鍋內(nèi)放黃油，小火加熱至融化。
3、放入洋蔥絲，翻炒至洋蔥絲軟。
4、放入土豆塊，翻炒一會(huì)，加入適量清水，沒過土豆塊就行，水不可放得太多哈!
5、煮土豆時(shí)把培根切碎，用另一鍋煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黃。
6、土豆和洋蔥絲煮好后，把土豆和洋蔥絲放入料理機(jī)打成泥，可以放一些煮土豆的湯，如果感覺還是比較粘，就可以適量放些牛奶來攪拌，土豆泥要保持濃濃的，稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入鍋內(nèi)，加適量牛奶煮開，放入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可，喝的時(shí)候放煎好的培根碎，非常非常香哈!
土豆?jié)鉁淖龇?2)
材料
土豆200克，奶油100克，洋蔥50克，黃油20克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗凈后切成塊狀，洋蔥洗凈后切成碎粒狀，鍋中放入黃油溶化后，倒入洋蔥粒
2.翻炒后，倒入土豆塊，加入適量的水煮開，放入攪拌機(jī)中打成糊狀，重新放入鍋中
3.加入適量的奶油再度煮開，放入鹽即可
土豆?jié)鉁淖龇?3)
材料
土豆1只，玉米4把，西紅，油，鹽，胡椒粉，雞精，鮮奶油
做法
1.土豆一只切塊用微波爐轉(zhuǎn)熟或煮熟.新鮮玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分鐘后放到微溫，加上一只西紅柿連同煮過玉米的水一起把所有材料用攪拌機(jī)打成濃漿.
3.炒鍋放油(喜歡可放牛油)燒熱.再把漿放鍋中煮開.下鹽/雞精/胡椒粉調(diào)味關(guān)火.
4.上面加點(diǎn)鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁后濾去渣再打土豆等.
土豆?jié)鉁淖龇?4)
材料
韮蔥2~3根紅皮馬玲薯2個(gè)切碎的新鮮蝦夷蔥2茶匙無鹽奶油2湯匙蔬菜或雞高湯2杯鮮奶油1/2杯全脂牛奶1/2杯白胡椒1/4茶匙鹽少許
做法1將韮蔥縱著對(duì)切一半，沖洗干凈。沖洗干凈后，切成細(xì)絲，只保留白色及翠綠色的部分。
2馬鈴薯沖洗干凈，切成小塊。
3取一湯鍋，中火融化奶油后炒香韮蔥，注意不要把韮蔥炒焦。
4加入高湯及馬鈴薯，用小火將馬鈴薯煮軟，約 20 分鐘。
5加入鮮奶油及牛奶后，小火煮開。
6依個(gè)人喜好，加入白胡椒及鹽調(diào)味。
7裝盤后，可使用蝦夷蔥裝飾。
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