冠心病食療方法
冠心病可以說是現(xiàn)代人的通病,一些冠心病患者由于日常沒有注意保健還有可能會引起一些不必要的健康問題。下面一起來看看冠心病食療方法吧!
冠心病食療方法
玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻,待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1~2次。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。
大蒜粥:紫皮大蒜30~50克,粳米100克。將大蒜皮放入沸水中煮1分鐘左右撈出,再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥,半熟時,將蒜放入,同煮熟即可食用。每日1~2次。
何首烏粥:何首烏30~50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入砂鍋內(nèi),加清水適量煎取濃汁,去渣后與粳米、大棗同煮成粥即可食用,可加適量冰糖調(diào)味。每日1次。
冠心病病人的飲食原則
據(jù)調(diào)查表明,冠心病與營養(yǎng)水平不平衡有關(guān),這就使得我國冠心病的發(fā)病率均大幅度提高,因此合理地調(diào)整膳食是防治冠心病的首要措施,冠心病病人的飲食問題是不容忽視的。其飲食原則是:
控制總熱量,防止肥胖,控制體重。
限制高脂、高膽固醇食物的攝人。
多食五谷雜糧,增加復(fù)合碳水化合物的攝取。
多吃水果、蔬菜,因其豐富的食物纖維能降低人體對膽固醇的吸收。
少食多餐,忌吃過膩、過咸的食物。
忌酒、濃茶、咖啡及一切辛辣的食品。
冠心病飲食的選取
第一類可隨意進(jìn)食:谷類,尤其是粗糧如小米、高粱、大豆、小麥。豆類制品,含有豐富的植物蛋白質(zhì),尤其是大豆,相當(dāng)于等量魚類、肉類的蛋白質(zhì)的2倍以上。并且它的氨基酸、不飽和脂肪酸等的含量也較一般動植物食品高。蔬菜,如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆芽、冬瓜、韭菜、青椒。菌藻類,如香菇、木耳、海帶、紫菜等。各種瓜類、水果及茶葉(糖尿病人應(yīng)適當(dāng)限制)。
第二類應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食:瘦肉,包括瘦豬肉、牛肉和家禽肉。魚類,包括多數(shù)河魚和海魚。植物油,包括豆油、香油、花生油、魚油等。奶類,包括去脂乳及其制品。雞蛋,包含蛋青、全蛋。
第三類盡量少食或忌食:動物脂肪,如豬油、黃油、羊油等。肥肉,包括豬、羊、牛等肥肉。腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子。糖、酒、煙、巧克力等。軟體動物及貝殼類動物。
冠心病癥狀
在勞累或精神緊張時有胸骨后、心前區(qū)悶痛、緊縮樣疼痛的癥狀,持續(xù)時間較短,休息后能夠自行緩解。
在體力活動時有胸悶、心悸、氣短的癥狀,一般休息時會有所緩解。
在運動時有頭痛、牙痛、腿痛等癥狀。
在飽餐、寒冷或看驚險影片時有胸痛、心悸的癥狀。
在夜晚睡眠枕頭低時有胸悶憋氣的感覺,在熟睡、白天平臥時也會突然出現(xiàn)胸痛、心悸、呼吸困難的癥狀,此時立即坐起或站立,冠心病的癥狀會得到緩解。
在性生活或用力排便時有心慌、胸悶、氣急或胸痛不適的癥狀。
在聽噪聲時有心慌、胸悶的癥狀。
脈搏不齊反復(fù)出現(xiàn)以及心跳過速或過緩的癥狀。
呼吸短促、頭暈、惡心、多汗、脈搏細(xì)微;10、皮膚濕冷、灰白、重病病容;疼痛發(fā)作時,可伴有(也可不伴有)虛脫、出汗、呼吸短促、憂慮、心悸、惡心或頭暈癥狀。
冠心病注意事項
對于冠心病患者來說日常就要控制飲食,飲食上多以清淡為主,多吃一些易消化的食物,保持一個良好的情緒,積極參與一些社會活動,同時要學(xué)會多休息,這樣才能減少冠心病對身體的危害。
預(yù)防冠心病從日常生活做起:起居有常。早睡早起,避免熬夜工作,臨睡前不看緊張、恐怖的小說和電視。
身心愉快。忌暴怒、驚恐、過度思虎以及過喜。
控制飲食。飲食且清淡,易消化,少食油膩、脂肪、糖類。要用足夠的蔬菜和水果,少食多餐,晚餐量少,為宜喝濃茶、咖啡。
戒煙少酒。吸煙是造成心肌硬塞、中風(fēng)的重要因素,應(yīng)絕對戒煙。少量飲啤酒、黃酒、葡萄酒等低度酒可促進(jìn)血脈流通,氣血調(diào)和,但不能喝烈性酒。
勞逸結(jié)合。避免過重體力勞動或突然用力,飽餐后不宜運動。
體育鍛煉。運動應(yīng)根據(jù)各人自身的身體條件、興趣愛好選擇,如打太極拳、乒乓球、健身操等。要量力而行,使全身氣血流通,減輕心臟負(fù)擔(dān)。
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