孕婦吃草莓有哪些好處以及注意事項(xiàng)
懷孕期間，由于孕媽媽要分享營(yíng)養(yǎng)給肚子里的胎寶寶，所以孕媽媽有時(shí)候會(huì)營(yíng)養(yǎng)不足，這時(shí)候準(zhǔn)媽媽吃一些草莓對(duì)身體好。你知道孕婦吃草莓有哪些好處嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹懷孕吃草莓的好處和注意事項(xiàng)。
孕婦吃草莓有哪些好處
一可以預(yù)防孕媽媽貧血
懷孕期間，由于孕媽媽要分享營(yíng)養(yǎng)給肚子里的胎寶寶，所以孕媽媽有時(shí)候會(huì)營(yíng)養(yǎng)不足，特別是很容易貧血。草莓吃起來(lái)酸酸甜甜的，這酸味的食物可以幫助腸道對(duì)鐵的吸收，而且草莓本身的營(yíng)養(yǎng)成分中也含有鐵元素，所以孕媽媽吃草莓可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。
二可以補(bǔ)充維生素C
草莓中除了含有鐵元素外，還含有豐富的果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、氨基酸還有各種礦物質(zhì)，比如常見(jiàn)的鈣、鐵和磷。除此之外，草莓中的維生素C含量更為豐富。所以孕媽媽平時(shí)可以多吃點(diǎn)草莓，補(bǔ)充維生素C，可以防止孕期牙齦出血，而且，維生素C還能美容養(yǎng)顏，有效預(yù)防妊娠斑和黃褐斑。
三可以幫助消化吸收
草莓中含有果膠和膳食纖維，孕媽媽食用草莓可以幫助腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，通暢腸胃。特別是懷孕時(shí)候容易便秘的孕媽媽?zhuān)渣c(diǎn)草莓可以緩解便秘的痛苦。而且在女性朋友懷孕后，食欲會(huì)下降，特別是懷孕初期的時(shí)候，吃點(diǎn)酸味的草莓可以提高孕媽媽的食欲，避免因?yàn)槭秤徽穸鴮?dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足。
四可以明目養(yǎng)肝
草莓中也含有胡蘿卜素，可以促進(jìn)合成維生素A，維生素A具有明目養(yǎng)肝的作用，所以孕媽媽可以多吃些草莓，而且草莓比較容易被消化吸收。
五是促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育
草莓中含有豐富的礦物質(zhì)，鈣也在其中。而胎寶寶的骨骼發(fā)育需要大量的礦物質(zhì)，所以孕媽媽可以吃些草莓，補(bǔ)充鈣質(zhì)。
懷孕吃草莓注意事項(xiàng)
1、要吃當(dāng)季草莓，對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果，不建議孕婦吃。
2、要吃熟透的草莓，生草莓對(duì)身體有害。
3、不吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀(guān)呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康，特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
4、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時(shí)，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
正確清洗草莓的方法
1、要把草莓洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。此外，洗草莓盡量避免用手搓揉，導(dǎo)致草莓表皮破裂流失營(yíng)養(yǎng)。
2、洗草莓時(shí)，千萬(wàn)注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習(xí)慣洗草莓時(shí)，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤サ羧~頭，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的農(nóng)藥殘液會(huì)隨著水溶解，可能造成農(nóng)藥借著水流進(jìn)入草莓內(nèi)心，反而會(huì)帶來(lái)更多污染。
3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗干凈，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過(guò)大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因?yàn)樵诮葸^(guò)程中可能會(huì)因草莓內(nèi)外濃度的關(guān)系造成滲透壓增加，反而使農(nóng)藥更容易滲入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來(lái)達(dá)到保鮮的目的，植酸浸果法和幾丁質(zhì)保鮮法有時(shí)也會(huì)被用到。從外觀(guān)上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑，但它們對(duì)人體沒(méi)有危害。清洗草莓時(shí)，在清水中加幾滴白醋，并輕輕摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鮮劑。
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