吃什么食物能加快傷口愈合
在日常生活中，難免有時候會碰傷、擦傷或被油燙傷等，或者家庭中有人做了手術(shù)，應(yīng)該吃點什么滋補一下，促進(jìn)傷口快速愈合呢，下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的，歡迎閱讀。
吃什么能加快傷口愈合
1. 豬蹄. 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。
2. 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
3. 乳鴿. 鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)成份，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進(jìn)食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機(jī)能，調(diào)理并強(qiáng)壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。
4. 虹鱒魚. 原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
5. 海帶. 海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。
6.木耳. 黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅. 所以它是一種非常好的天然補血食品,能促進(jìn)術(shù)后失血過多患者傷口愈合速度。
7. 苦瓜. 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃,有利于傷口恢復(fù)。
8. 西紅柿. 西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié); 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對傷口愈合有利。
9. 蜂蜜. 喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
10. 黑豆. 黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。
在傷口不愈合時不宜食用醬油。外科手術(shù)后，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等，因為它們?nèi)菀滓l(fā)感染、不利于傷口愈合。這些食物在中醫(yī)上，就叫做發(fā)物，它們會誘發(fā)或加重某些疾病，尤其是導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。 發(fā)物的種類主要有幾種，其共同特點都是在身上有傷口或長了瘡、癰，發(fā)生紅腫時不宜食用。
吃什么傷口愈合快
1、富含蛋白質(zhì)的食物 如：雞鴨魚肉 最好瘦肉其中魚的蛋白最豐富最優(yōu)質(zhì) 可以加點維生素礦物質(zhì) 比如VC可以淡化傷口留下的斑痕 鈣鎂 再加點含膠元蛋白的食物 肉皮 豬手等可以使傷口加快愈合。
2、肉皮，豬手，雞皮，海蜇一類的。
3、鴿子，黑魚。
4、假如開刀的人想傷口愈合的快一般可以吃鴿子。吃的時候用手捏住鴿子的鼻子讓它窒息而亡。去毛清湯。
5、缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。 脂肪 脂類的缺乏會導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
葡萄糖 糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。 蛋白質(zhì) 飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素A 能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
維生素C 可以促使傷口愈合?？梢栽谝欢ǔ潭壬项A(yù)防老年動脈硬化、促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力、促進(jìn)傷口愈合,存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫、以及菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜等
6、如果要傷口愈合的快一點，就多攝取蛋白質(zhì)的食物，因為蛋白質(zhì)能幫助傷口愈合。
7、蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進(jìn)傷口愈合,刺激細(xì)胞生長和止血的作用。
8、適宜傷口愈合的食物將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)
傷口愈合的作用
傷口愈合的時間
看什么部位，5--12天不等。那得看你是什么類型的手術(shù)了。手術(shù)之后，加強(qiáng)營養(yǎng)是最重要的，吃生姜使傷口痕變小這是一個不科學(xué)的說法，在日常生活中難免會發(fā)生皮膚損傷,那么到底該怎樣保護(hù)傷口使之不留下疤痕和色素沉著呢?
首先,要及時到醫(yī)院由醫(yī)生對傷口進(jìn)行清洗、消毒、縫合或包扎。比如外傷后如果皮膚嵌入粉塵、煤灰等雜物,清洗不凈,有顏色的顆粒殘留在皮膚內(nèi)就會形成難看的粉塵染色。消毒是為了防止感染,這也是避免局部留疤的關(guān)鍵。此外,燙傷后要立即用大量清潔冷水沖洗,以減輕對深部組織的高溫?fù)p害;面部傷口不要用碘酒消毒,否則會引起色素沉著。
傷口結(jié)痂后要耐心等待其自行脫落。如強(qiáng)行揭去痂皮,沒有了硬痂的保護(hù)很容易形成瘢痕和色素沉著。個別時候還會刺激局部產(chǎn)生炎癥反應(yīng),阻礙傷口愈合。
在飲食方面,酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也會促進(jìn)疤痕增長。如果吃含鉛、汞的藥物,會促進(jìn)色素沉著。防曬也是不可忽視的?；瘖y品、肥皂等也不能接觸傷口。因為各種化妝品中難免含有鉛、汞、銀等重金屬和光敏物質(zhì),它們會刺激皮膚色素增多。
每個部位的時間不同，而且和個人體質(zhì)也有關(guān)。胖的人相對要時間長一點。每個部位的時間都不一樣，頭面部需要5天，腹部7天，四肢12天，一般是7--10天，不過，人體不同部位的皮膚愈合也有一定的區(qū)別。
看部位和傷口的情況，和全身的營養(yǎng)情況，一般頭面部5天，上腹部、胸部7天，四肢關(guān)節(jié)14天，可以稍微延長1-2天。老年人要延長。
宜多食高蛋白質(zhì)食物，如鯽魚湯、魚肉、牛肉、雞肉、蝦、雞蛋、牛奶等，利于創(chuàng)面細(xì)胞增長，加速愈合。
那的可看傷口有大長，一般五針需要10天拆完，10針以上拆完的話需要半月，一次拆完會引起傷口蹦開，需要間隔拆線。
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