健康的一周飲食安排健康營(yíng)養(yǎng)
每天少不了的是三餐飲食，一天的飲食十分重要，飲食做到安排，規(guī)劃好自己的生活，生活會(huì)變得不一樣。下面小編準(zhǔn)備了健康的飲食安排，希望對(duì)您有幫助！
一日健康的飲食安排
1、早餐──7：00
這時(shí)你可能還“睡”在床上，可實(shí)際上你的體溫已經(jīng)開(kāi)始上升、脈搏開(kāi)始加快、交感神經(jīng)變得逐漸活躍，消化功能也已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，胃腸道處于蘇醒狀態(tài)，能最高效地消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，是早餐的最佳時(shí)間。
2、午餐──12：30
同事們都開(kāi)始逐漸起身，這也是你的身體能量需求最大的時(shí)候，是吃午餐的最佳時(shí)間。此時(shí)你體內(nèi)胃腸道的消化積極性已經(jīng)遠(yuǎn)不如早餐的時(shí)候，所以用餐時(shí)需要細(xì)嚼慢咽，萬(wàn)萬(wàn)不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法吸收。
3、晚餐──18：30
最科學(xué)的飲食時(shí)間表告訴你一日三餐吃什么?晚餐一定要在睡前4個(gè)小時(shí)解決，這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時(shí)間。否則帶著未消化的食物入睡，不僅會(huì)堆積脂肪，你的睡眠質(zhì)量也會(huì)大大受到影響。
一周健康飲食安排
星期一
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。
水果：西紅柿或白蘿卜1個(gè)。
中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)。
水果：枇杷(或長(zhǎng)生果)3～4個(gè)。
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果：鴨梨一個(gè)或西瓜一塊。
中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐：三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐：蘋(píng)果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黃瓜)1個(gè)。
中餐：米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚(yú)、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(gè)。
水果：獼猴桃(或桃子)1～2個(gè)。
中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚(yú)頭香菇冬筍青菜湯。
晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5～6個(gè)。
中餐：兩米飯(大米、小米)、五香魚(yú)、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳豬肝湯。
晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚(yú)香肉絲。
星期天
早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚(yú)。
水果：蘋(píng)果1個(gè)。
中餐：金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
一日三餐健康食譜
清爽而營(yíng)養(yǎng)的早餐
*綠茶：由于綠茶含有苯酚、櫟素、兒茶酸等物質(zhì)，因此它可以保護(hù)心臟，抗肺癌、胃癌、腸癌和食道癌。而咖啡不但會(huì)使血壓升高，還會(huì)增高血液中膽固醇的含量，所以你每天多只能喝杯咖啡。
*涂過(guò)黃油的全麥面包營(yíng)養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)人體吸收礦物質(zhì)并且還可預(yù)防結(jié)腸癌，黃油富含維生素A，因此也是必不可少的。
*用豆?jié){沖煮的燕麥片粥：豆?jié){蛋白質(zhì)的含量豐富而且其中的乳糖可以防治白內(nèi)障;而燕麥則可以防治心血管病。
*酸奶(天然或杏仁及果仁酸奶)：酸奶可以提高你的免疫力，防治傳染病和腹瀉，以及增加鈣質(zhì)。它不像牛奶那樣，讓某些人喝下去難受的缺點(diǎn)。杏仁、桃仁等果仁可以增加鎂的含量。
*水果(杏、李子、芒果、桃、草毒等水果)、蔬菜或其鮮榨汁(桔子、杏、桃、西紅柿、胡羅卜。等的鮮榨汁)。這些水果及蔬菜中高含量的維生素B和C可以增強(qiáng)你的記憶力，令你注意力集中并減輕你工作學(xué)習(xí)中的壓力。
豐盛而健康的午餐
在午餐中，你需攝入一天中45%卡路里的熱量，避免吃高脂肪食物，如：蛋黃醬，過(guò)多的奶酪，油炸食品，等。你可以選擇：
*礦泉水：由于自來(lái)水中鈣和鎂的含量較少，并且常常含有殺蟲(chóng)劑、漂白劑、鋁及銅等對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此最好飲用富含鈣和鎂的礦泉水。另外，用礦泉水沖茶或燒菜煮飯也可以。
*一杯紅葡萄酒：記住，這可是使你保持健康的劑量。適量的紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)你的心臟。
*綠色蔬菜沙拉(如青椒、紅茶、蘆筍、綠菜花、生菜等)或西紅柿沙拉。研究表明，不吃或少吃蔬菜與吸煙同樣有害健康。實(shí)驗(yàn)證明，那些蔬菜與水果吃得少的人患上癌癥的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍;而這些癌癥則經(jīng)常是：肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。
*綠色蔬菜、胡蘿卜、及豆芽等制成的什錦菜：綠色蔬中含有纖維質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和胡蘿卜素，而且還含一種具有高抗癌功能的黃酮素。這些綠色蔬菜包括：白菜、菠菜、扁豆、洋蔥、綠菜花、蘆筍以及生菜等等。
*全麥面包、酸奶(天然或杏仁、果仁類)、一個(gè)水果干果(核桃、杏仁等)。
清淡素食的晚餐
與早餐和中餐相反，晚餐則要有充足的碳水化合物以保證好的睡眠。因此，晚餐宜清淡，因?yàn)橛湍伹译y消化食物會(huì)加快新陳代謝，升高體溫從而促進(jìn)人體的衰老。
*礦泉水、一杯紅葡萄酒、全麥面包、生菜沙拉以及蔬菜湯。
*面條、米飯、烤土豆或玉米粥等：這些富合碳水化合物的食物可以起到安眼的作用。
*豌豆、蠶豆等豆類，富含鉀可以降膽固醇。豆腐，大豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以治療骨質(zhì)疏松等許多病癥。
*酸奶(天然或杏仁、果仁)、水果沙拉或干果。
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