紅薯甜湯做法圖解
臉色蒼白的女孩堅(jiān)持長期吃紅薯,可以改善面部氣色。美味的紅薯甜湯應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦的紅薯甜湯做法圖解。
紅薯甜湯的食材準(zhǔn)備
紅薯甜湯的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備好食材:番薯、紅豆、紅糖
2.紅豆提前泡發(fā)
3.番薯去皮、切成小塊
4.切好的番薯用清水泡10分鐘,泡走多余的淀粉
5.把番薯、紅豆一起放入鍋內(nèi),加入適量的清水,一起煮
6.放入紅糖一起煮
7.煮到紅豆開花即可,煮好的紅豆番薯甜湯,番薯也變色了
吃紅薯注意事項(xiàng)
1、紅薯不宜生吃
因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用;如果同時再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收,而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
紅薯甜湯做法圖解
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