杏仁西米露怎么做
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杏仁西米露怎么做
自古中醫(yī)認(rèn)為，杏仁有潤(rùn)肺、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗衰老的作用，杏仁中維生素A、E、B1、B2豐富，它以能維護(hù)上皮組織的健康，增加對(duì)疾病的抵抗力。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的杏仁西米露的做法，希望您喜歡。
杏仁西米露的做法
食材
主料西米43克杏仁38克輔料杏仁香精適量冰糖適量
步驟
1.食材：泰國(guó)綠西米。
2.食材：南杏仁。
3.將西米放入湯鍋中。
4.降入適量的清水。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.揭蓋，轉(zhuǎn)中火，不斷攪拌，以免粘鍋底。
7.煮至不見(jiàn)白點(diǎn)。
8.將水倒掉，再次過(guò)清水兩邊遍。
9.將杏仁洗凈。
10.放入攪拌容器內(nèi)，攪拌成汁。
11.過(guò)濾。
12.將西米倒入鍋中，再放入適量的冰糖。
13.加入適量的杏仁香精。
14.拌勻，煮滾，即可關(guān)火。
15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
陰虛咳嗽及大便溏泄者忌服。
牛奶杏仁露的做法
食材
主料牛奶440毫升杏仁150克輔料白砂糖適量
步驟
1.先用涼水泡半小時(shí),加入溫水在泡半小時(shí),在用熱水泡半小時(shí),就可以剝皮了
2.剝好皮的杏仁
3.加入料理機(jī)中
4.加入牛奶
5.攪拌
6.將拌拌好的牛奶杏仁放入鍋中煮熟
7.加入適量的糖,就可以喝了
8.做好的杏仁露
小貼士
我用的料理機(jī)攪拌然后用鍋煮的,一次做的量大,可以用豆?jié){機(jī)做。