喝鮮榨果汁有哪些好處
一聽到鮮榨果汁就感到很好喝的樣子，也有人很多人喜歡喝果汁，那么鮮榨果汁有什么好處呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的喝鮮榨果汁有哪些好處，希望大家喜歡!
喝鮮榨果汁有哪些好處
鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯(cuò)。它進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，會(huì)使血液呈堿性，把積存在細(xì)胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機(jī)體的作用。
果汁剛榨出來的時(shí)候，果汁保存了水果中的主要養(yǎng)分，但其中的維生素化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，會(huì)漸漸地分解，失去活性;一些微量的生理活性物質(zhì)也會(huì)逐漸損失，或者轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^弱的形式。
此外，果汁儲(chǔ)存久了，味道會(huì)越來越淡，顏色也會(huì)越來越淺，這是因?yàn)樗娘L(fēng)味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少了。這些因素導(dǎo)致其營養(yǎng)價(jià)值的下降。
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內(nèi)喝完。
果汁是人所共知的營養(yǎng)飲料，但很多人將它買回家后，往往要放一段時(shí)間才能喝完。殊不知，果汁在這段時(shí)間里，主要營養(yǎng)成分已經(jīng)下降很多，有些甚至完全消失了。
很多食物和果汁一樣，保存的時(shí)間越長(zhǎng)，營養(yǎng)成分下降得越多。因?yàn)?，食品是有較高活性的物質(zhì)。一個(gè)蘋果被榨成汁后，其中的很多酶還活著，有些成分還在繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使它的質(zhì)量逐漸發(fā)生變化。只有礦物質(zhì)、膳食纖維和淀粉等成分較耐儲(chǔ)藏，不會(huì)發(fā)生明顯的變化。
所以，購買果汁的時(shí)候，要盡量選擇出廠不久的產(chǎn)品;買回家后要及時(shí)喝完，不能久存，特別是開封之后。
鮮榨果汁的營養(yǎng)搭配
1、蘋果葡萄汁
原料：蘋果3個(gè)、葡萄500克、檸檬1個(gè)、蜂蜜50克、涼開水一大杯。
做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機(jī)攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。
功效：養(yǎng)血益氣、健腦養(yǎng)神。
2、柳橙鳳梨汁
原料：柳橙1個(gè)、鳳梨100克、番茄1個(gè)、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、檸檬半個(gè)。
做法：柳橙去皮，鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心，番茄去蒂，各切成適當(dāng)大小。檸檬去皮后，與洋芹等全部放進(jìn)壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。
功效：本品維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強(qiáng)肌膚對(duì)刺激及細(xì)菌的抵抗力，預(yù)防皮膚老化。
3、葡萄柚菠蘿汁
材料：葡萄柚1/2個(gè)、菠蘿150g、蜂蜜適量、冰塊適量。
作法：菠蘿削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，連同蜂蜜及冰塊放入果汁機(jī)中打成果汁。
功效：菠蘿含有促進(jìn)肉類消化的酵素，可以整腸促進(jìn)食欲，防止高血壓和皮膚粗糙。
4、西瓜檸檬汁
材料：西瓜200g、檸檬1/2個(gè)、蜂蜜、冰塊適量。
作法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5、奇異果汁
材料：奇異果2個(gè)、牛奶200cc、蜂蜜、冰塊適量。
作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益于食欲不振，高血壓病患。
6、啤梨奶露汁
材料：啤梨1/2個(gè)、蜂蜜適量、乳酸菌飲料3湯匙、鮮奶1/3杯、檸檬汁少許。
做法：啤梨洗干凈。將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)，約打20至30秒。加入檸檬汁拌勻即成。
功效：此果汁含有均衡的營養(yǎng)，具美顏?zhàn)饔?，能消除倦容?/p>
7、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2個(gè)、牛乳140c、c綠豌豆60~70g、蜂蜜適量。
作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì)，是運(yùn)動(dòng)后的好飲料。
8、馬鈴薯蘋果汁
材料：馬鈴薯(土豆)2個(gè)、蘋果1個(gè)、蜂蜜適量。
作法：馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機(jī)打汁即可。
功效：預(yù)防高血壓，中風(fēng)，動(dòng)脈硬化，紓解精神壓力。
9、蕃茄小黃瓜汁
材料：蕃茄1個(gè)、小黃瓜3條、蜂蜜適量。
作法：小黃瓜洗凈切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機(jī)打汁。蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。
功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對(duì)身體虛腫有利尿作用，能凈血，調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
10、蘋果枇杷汁
材料：蘋果1個(gè)、枇杷5個(gè)、紅蘿卜1/3、條檸檬汁1/6個(gè)、冰塊適量。
作法：紅蘿卜去皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機(jī)打汁。蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗凈切塊，連同檸檬汁，冰塊全部放入如上一起打汁。
功效：此果汁紅蘿卜素，鋅銅含量豐富。是貧血，便秘癥狀者最佳果汁。
喝果汁有什么好處
1、防止身體老化，幫助細(xì)胞再生。人體是由超過60兆的各種細(xì)胞組成的，而每天誕生和死去的細(xì)胞就有10億個(gè)左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對(duì)細(xì)胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會(huì)提供人體其他必需的營養(yǎng)素，這不僅對(duì)細(xì)胞的生長(zhǎng)有著促進(jìn)作用，這些都可以防止身體老化。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養(yǎng)。用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質(zhì)。在制作果汁的過程中，攪拌機(jī)會(huì)把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細(xì)小，此時(shí)含在纖維素里的一些很細(xì)小的營養(yǎng)成分都會(huì)變成可被人體吸收的狀態(tài)。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，對(duì)營養(yǎng)素的吸收速度也會(huì)變得更快。所以，長(zhǎng)時(shí)間喝新鮮果蔬汁的人會(huì)比別人更加有活力，免疫力更強(qiáng)，皮膚會(huì)更好。
3、果蔬汁里的維生素、礦物質(zhì)有解毒作用。細(xì)胞的新城代謝正常進(jìn)行，我們的身體才會(huì)保持健康。各種毒素如果浸入人體會(huì)使細(xì)胞變形或破壞細(xì)胞，而且對(duì)細(xì)胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長(zhǎng)時(shí)間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁里的維生素、礦物質(zhì)、生物等物質(zhì)會(huì)分解和排除體內(nèi)的毒素。所以2~3天以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)渾濁的小便會(huì)變得清澈。這因?yàn)?，在果蔬汁的作用下人體血液會(huì)變得更干凈了。長(zhǎng)時(shí)期喝果蔬汁，不僅會(huì)提高我們身體的抵抗力也會(huì)使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養(yǎng)物質(zhì)做成容易被人體吸收的濃縮狀態(tài)。而且比起生吃，果蔬汁會(huì)更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素最有效的方法之一是喝果蔬汁。
4、清潔腸胃。消化系統(tǒng)對(duì)人體很重要，因?yàn)橄到y(tǒng)是為所有器官維持功能提供動(dòng)力的地方。其中腸是最重要作用的器官。人體的排泄物有時(shí)會(huì)妨礙腸的消化和吸收作用，而且因?yàn)楦鞣N氟派酸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話，果蔬汁中的無機(jī)堿類和生物堿、酸成分會(huì)把腸里的排泄物分解排泄掉，所以對(duì)解決便秘，促進(jìn)大腸活動(dòng)，預(yù)防常見病都有效果。
5、對(duì)減肥有好處的果汁。飲用果汁能吸取理性營養(yǎng)物質(zhì)，它不僅含有豐富的纖維素，而且會(huì)快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機(jī)物等身體必須的重要營養(yǎng)物質(zhì)，果蔬汁的熱量有比較低，所以對(duì)減肥有著很大的幫助。