影響孩子智力的食物有哪些
影響孩子智力的食物有哪些
孩子的智力受很多因素的影響，那么哪些食物會(huì)對(duì)孩子的智力產(chǎn)生影響呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹擞绊懞⒆又橇Φ氖澄镉心男黄饋砜纯窗?
影響孩子智力的食物
1、含鉛食物
含鉛的食物有松花蛋、爆米花等。如果孩子體內(nèi)鉛元素過多，就會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、造血功能、大腦發(fā)育等造成危害，鉛如果進(jìn)入大腦就會(huì)殺死腦細(xì)胞，影響孩子智力，這對(duì)于正在發(fā)育大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的兒童來說危害非常大。不僅如此，鉛還有阻礙身體發(fā)育以及降低兒童抵抗力的危害。
2、含鋁食物
鋁吃多了會(huì)變笨，很多人都知道這件事，這是因?yàn)殇X吃多了會(huì)影響孩子的記憶力，反應(yīng)能力等。含鋁較多的食物就是油條、油餅等油炸后還很蓬松的食物。
3、味精多的食物
味精多的食物非常多，比如泡面、魚干、膨化食品等等。味精其實(shí)就是谷氨酸鈉，過量的攝入會(huì)導(dǎo)致鋅元素的缺乏，而鋅是兒童大腦發(fā)育非常關(guān)鍵的營養(yǎng)元素，如果缺鋅則可能引起腦細(xì)胞壞死。世界衛(wèi)生組織指出每日味精攝入量：成人不得高于4g，孕婦和周歲內(nèi)兒童應(yīng)當(dāng)禁止使用味精。
4、高鹽食物
如酸菜、咸魚、榨菜等。腌制品含鹽量特別高，吃過咸的食物會(huì)導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化，損傷寶寶動(dòng)脈血管，記憶力下降，智力遲鈍。
鹽分高的食物會(huì)引起血壓升高，動(dòng)脈硬化等，嚴(yán)重會(huì)損傷寶寶的動(dòng)脈血管，還會(huì)使得兒童記憶力變差，反應(yīng)遲鈍，智力下降等。所有咸魚、咸肉、榨菜、酸菜等腌制類的食物不要給兒童吃。
提高孩子智力的食物
雞蛋
營養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，富含的蛋白質(zhì)可以滿足人體各方面的需求。此外在蛋黃內(nèi)還含有一種名為卵磷脂的營養(yǎng)素，可以為大腦提供能量，促進(jìn)孩子的記憶力。不過注意雞蛋不能吃太多，一天1-2個(gè)即可，另外半歲前的孩子不吃蛋黃，一歲前的孩子不可吃蛋白，以免出現(xiàn)過敏問題。
松子
不僅好吃，還非常美味。松子中含有大量的營養(yǎng)素，比如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等等，這些都對(duì)孩子的大腦非常重要，沒事可以給孩子剝兩個(gè)。此外孕期的準(zhǔn)媽媽也可以多吃一些松子，這有助于胎寶寶的智力發(fā)育哦!
花生
花生中還有豐富的卵磷脂，不僅可以增加記憶力、延緩大腦衰老，還可以降低低膽固醇，預(yù)防腦血栓。所以經(jīng)常給孩子吃花生，可以讓他記憶力更棒，同時(shí)還能降低將來患老年癡呆的幾率。“長壽果”之名，真的當(dāng)之無愧。
核桃
核桃補(bǔ)腦的功效是公認(rèn)的，每天堅(jiān)持吃1-2個(gè)核桃，孩子的記憶力會(huì)越來越好，人也變得越發(fā)聰明。懷孕期間，準(zhǔn)媽媽們也要多吃核桃，以促進(jìn)胎寶寶大腦的發(fā)育。
影響孩子智力發(fā)育的因素
嬰兒智力發(fā)育的影響因素一：遺傳
一般說父母智商高，孩子的智商也不會(huì)低。這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關(guān)系上，父母同是本地人，孩子平均智商為102。而隔省結(jié)婚的父母所生的孩子智商達(dá)109。父母是表親，低智商的孩子明顯增加。
嬰兒智力發(fā)育的影響因素二：母乳
母乳中含有多種促進(jìn)兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是對(duì)智力發(fā)育有重要影響的?；撬岜扰Ｄ桃叱?0倍之多。據(jù)調(diào)查，吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3—10分左右。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)吃母乳喂養(yǎng)的孩子普遍智商較高，平均比吃代乳品的孩子多10分。奧秘在于母乳中含有多種可促進(jìn)兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是一種叫做?；撬岬奶厥獍被幔粌H能增加腦細(xì)胞的數(shù)量，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化與成熟，還有助于神經(jīng)節(jié)點(diǎn)的形成。與牛奶相比較，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。
嬰兒智力發(fā)育的影響因素三：飲食
吃肉過多或貪吃的孩子智力會(huì)減低。不吃早餐的孩子智力會(huì)受到影響，這是因?yàn)樵绮蛿z入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成份。
嬰兒智力發(fā)育的影響因素四：體重
體重超過正常兒童20%的孩子，其視覺、聽力、接受知識(shí)的能力都會(huì)處于較低的水平。這是因?yàn)榉逝謨哼^多的脂肪進(jìn)入腦內(nèi)，會(huì)妨礙神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維增生。
另外，也有不少孩子骨瘦如材，同樣也對(duì)大腦的發(fā)育不利，進(jìn)而影響智力的發(fā)育。這些孩子中除了少部分是由于疾病因素所致，大多與挑食、厭食有關(guān)?，F(xiàn)在多數(shù)獨(dú)生子女家庭或多或少存在寵孩子的現(xiàn)象，不少孩子往往一日三餐不正常，零食倒不離嘴，營養(yǎng)不良在所難免。
有研究顯示吃早餐后兩小時(shí)參加高難度考試的學(xué)生，其得分明顯高于空腹的考生，糾正不良飲食習(xí)慣可以從堅(jiān)持吃早餐開始。早餐是體內(nèi)空腹一夜之后，包括大腦在內(nèi)的全身各器官獲得能量補(bǔ)充的第一餐，吃進(jìn)的蛋白質(zhì)、糖、維生素、微量元素的利用率高于其他兩餐。
嬰兒智力發(fā)育的影響因素五：環(huán)境
生活在枯燥環(huán)境里的兒童，如棄嬰，得不到母愛及良好的教育，智商會(huì)較低。據(jù)研究調(diào)查表明，這類孩子3歲時(shí)平均智商僅為60.5，反之，處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。
嬰兒智力發(fā)育的影響因素六：藥物
某些藥物會(huì)影響兒童的智力，如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低，當(dāng)停藥若干年后，智商便會(huì)有所提高。
嬰兒智力發(fā)育的影響因素七：人體生理節(jié)律
科學(xué)研究表明，每個(gè)人從出生起一直到生命終止，身體內(nèi)一直存在著體力、情緒及智力三方面的周期性變化，這種周期性的變化為人體生理節(jié)律。
人體處于生理節(jié)律低潮期或低潮與高潮期臨界日時(shí)，身體易疲倦，并情緒不穩(wěn)、做事效率低、注意力難以集中或健忘、判斷力下降。同時(shí)，身體抵抗力下降，易被病菌侵?jǐn)_，感染疾病的幾率增大。受孕時(shí)，如果夫妻一方處于高潮，另一方處于低潮，易生出健康和智力情況一般的孩子。如果夫妻雙方都處于低潮期或低潮與高潮期臨界時(shí)，易生出體弱、智力有問題的孩子。
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