有關旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文范文
隨著我國旅游高等教育的蓬勃發(fā)展,旅游教育也取得了長足的進步。下面是學習啦小編為大家整理的有關旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文，供大家參考。
有關旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文范文一：旅游管理音樂鑒賞課程開設分析
摘要：現(xiàn)代旅游業(yè)的突飛猛進和高等教育的不斷發(fā)展，社會對人才需求提出更高要求，新世紀的大學生教育更加注重全面發(fā)展和素質教育，綜合型和創(chuàng)新型和應用型人才將會成為高校培養(yǎng)人才的重要目標。旅游管理專業(yè)開設音樂鑒賞課程，有助于提高學生的綜合文化素質，促進個體身心全方面發(fā)展，啟發(fā)學生創(chuàng)新思維，提高審美能力，更有助于學科教學的創(chuàng)新與提升。
關鍵詞：旅游管理;音樂鑒賞課程;必要性
當代大學素質教育已不同于以往那些狹隘的、片面的及過分功利化的專業(yè)教育，它更加注重于受教育者全面、和諧及可持續(xù)發(fā)展，它是一種教育類別，旨在加強專業(yè)素質教育，并統(tǒng)籌考慮現(xiàn)有專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、課程設置及教學計劃等。高校旅游管理專業(yè)是一門綜合性、應用性和實踐性非常強的專業(yè)，在人才培養(yǎng)方面，不僅要注重學生“才”即專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，更應首先強調對“人”的培養(yǎng)，即人的品德、修養(yǎng)及內涵。在旅游管理專業(yè)課程中品鑒音樂，有利于提高人才審美能力，開設音樂課程課程更加增加了大學生結合旅游知識的綜合藝術能力。
一、音樂鑒賞課程資訊
根據(jù)國家教育部辦公廳《全國普通高等學校公共藝術課程指導方案》摘要：全國普通高校已經(jīng)將公共藝術課程應用到各個專業(yè)本科生教學課程中，各中專高職院校也跟隨實行。在全部課程教學中，需選定1到2門藝術限定性選修課程并且通過考核;或者至少取得2個及以上學分，修滿規(guī)定學分的學生方可畢業(yè)。音樂藝術是一門多功能的學科，是一種作用于感情、精神、道德和靈魂的教育，是打開通向自然科學、社會科學和各領域大門的鑰匙。為培養(yǎng)現(xiàn)代國際化建設的高素質人才，音樂鑒賞限定性選修課程在對大學生綜合審美提升，實踐與創(chuàng)新能力及打造多方位全才具有無可否認的作用。高校旅游管理專業(yè)開設的音樂鑒賞課程以審美為主線，在課程教學實踐中，通過讓學生學習基本的音樂藝術理論、品鑒欣賞國內外著名音樂藝術作品，交流藝術作品體驗心得，舉辦參加畫展、音樂節(jié)目等藝術類活動，培養(yǎng)學生正確的審美思想，創(chuàng)新思維，藝術涵養(yǎng)。
二、旅游專業(yè)開設音樂鑒賞課程的必要性
古往今來，中外眾多學者對音樂的教化作用有過諸多精煉的論述。柏拉圖主張：“對于身體用體育，對于心靈用音樂。”孔子則強調：“移風易俗，莫善于樂。”由此可見，音樂對于歷練人的內在素養(yǎng)具有獨特的作用。旅游業(yè)突飛猛進的發(fā)展，對人才質量需求也不斷提高，既要求專業(yè)人才基礎扎實、掌握專業(yè)知識和操作技能，又要求德才兼?zhèn)?、品質優(yōu)良，適應性強、道德修養(yǎng)、個性修養(yǎng)、文化修養(yǎng)及藝術修養(yǎng)都能達到一定境界，并能在個人的言談舉止中將其內化為自身的行為，真正實現(xiàn)和諧美。藝術教育是素質教育中的重要組成部分，在高校旅游管理專業(yè)開設音樂鑒賞課程正是迎合整體素質教育不可或缺的方法和途徑。
(一)音樂文化與旅游息息相關。音樂文化與旅游有著無法割舍的聯(lián)系，在眾多人文景觀中，音樂占據(jù)著異常重要的地位。無論是作為旅游吸引物，還是作為附加旅游產(chǎn)品，音樂都能賦予旅游景觀以獨特的審美內涵和別樣的文化韻味，更能帶給游客無窮無盡的樂趣和獨一無二的體驗。在信息化高度發(fā)達的今天，音樂文化資源已成為諸多景區(qū)擴大知名度的文化載體。我國各民族的傳統(tǒng)音樂文化就是吸引世界各地游客前來游覽體驗的重要旅游吸引物之一，例如，我國的昆曲、古琴藝術、蒙古族長調民歌、貴州侗族大歌、廣東粵劇、西安鼓樂和京劇等都已入選聯(lián)合國教科文組織的世界非物質文化遺產(chǎn)名錄，并伴隨著旅游不斷被世人所熟知，走出鄉(xiāng)土，奔向世界。
(二)豐富學生藝術人文知識。豐富多趣的課程能夠使學生多方位地吸收更多不同的知識，可以填充自身不足;音樂鑒賞課程的授課可以講述不同國家不同的音樂和樂器各有其產(chǎn)生的背景和故事，而這些都蘊含著豐富的人文知識。作為人類文化傳承的重要載體之一，音樂是人類發(fā)展進程中寶貴的文化遺產(chǎn)和智慧結晶。在音樂鑒賞課程教學中，教師可適當增加不同的視角知識，如不同時期產(chǎn)生的不同文化所產(chǎn)生的音樂有什么不同;在和平與戰(zhàn)爭年代、在現(xiàn)代與近代、在我國與外國等如何區(qū)分音樂文化特征，以便讓學生體會東、西方音樂文化的差異。
(三)提高藝術修養(yǎng)，培養(yǎng)高尚情操。音樂是情感的藝術，審美主體。好的音樂是心靈的靈魂，是人類情感的高度升華。音樂藝術含有豐富的民族文化和藝術修養(yǎng)，更體現(xiàn)了藝術家的思想、態(tài)度和價值取向，當我們欣賞藝術作品時，將不可避免地影響民族文化，而且通過藝術家的人生觀、世界觀、價值觀等的影響，傾心于藝術作品所描繪的意境之美，審美陶醉和情感的升華，思想也得到了一些靈感，高尚的道德情操和文明習慣會自然發(fā)展。
(四)開啟學生創(chuàng)新思維，提高審美能力。我國著名學者葉朗先生認為：“旅游是一種審美活動，離開了審美,更不用說什么旅游了，旅游涉及所有領域的美學和形式,旅游活動是審美活動。”無論什么樣的旅游都是在不斷的游歷活動中尋求美的享受，以愉悅身心，陶冶情操，增添生活的樂趣。跟隨著社會發(fā)展的腳步，人們精神生活水平的提升，對音樂的欣賞越來越迫切。旅游專業(yè)學生開設音樂鑒賞課程雖然不能用過于專業(yè)的音樂藝術教學手段開啟學生們的音樂文化素養(yǎng)，但是通過適當?shù)慕佑|及引導同樣可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。著名教育學家蘇霍姆林斯基說過：“對美的感知和理解，是審美教育的核心，是審美的要點。”音樂是對萬物以一種音符形式進行的詮釋，人們在音樂審美體驗中會得到極大的調動、鍛煉和提高。具體而言，音樂審美能力包括感受美的能力、領悟美的能力、創(chuàng)造美的能力和鑒賞美的能力，通過音樂教育，能夠提高學生的審美能力。
三、總結
音樂以獨特的教育課程方式可在各高院校內開設，在高校旅游管理專業(yè)學生中開設音樂鑒賞課，能促進學生身心自由、完善、和諧地全面發(fā)展，提升其音樂鑒賞能力,增強審美能力，培養(yǎng)積極、鮮明的優(yōu)秀個性，直至完善人格。因此應重視音樂鑒賞課程的開設，營造一種適合創(chuàng)造性思維的情緒，引導學生更多地接觸藝術，了解藝術，提高審美、語言藝術等，再由藝術審美活動激活其潛在的創(chuàng)造靈性，達到音樂審美的高度。
參考文獻：
[1]胡曉琳.音樂鑒賞課在普通高校素質教育中的作用[J].音樂教學,2008(9).
[2]李靜,周艷.論音樂文化課程在旅游專業(yè)學生素質培養(yǎng)中的運用[J].文學與藝術,2011(5).
[3]崔麗君.普通高校開設音樂鑒賞課的意義[J].海南師范大學學報(社會科學版)，2007(6).
[4]韓春牧,徐孟東.音樂鑒賞學[M].天津:百花文藝出版社,1991.
有關旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文范文二：高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探究
摘要：在合理設置課程體系條件下，力爭選取最新的教材，做到授課內容能準確客觀地反應旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。同時，旅游管理專業(yè)課程傳授的教學內容不能局限于幾本教材，教學案例也不能老生常談，教師要站在時代發(fā)展的前沿，隨時根據(jù)學科的最新研究進展補充新的教學內容，加強實踐教學內容，以提高旅游管理專業(yè)教學質量。
關鍵詞：旅游管理;人才培養(yǎng)
一、高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題
目前，我國高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)主要有工學結合和訂單培養(yǎng)兩種模式，在培養(yǎng)目標、課程體系、師資團隊等方面都存在一定的發(fā)展瓶頸，主要體現(xiàn)在以下三個方面。
(一)人才培養(yǎng)目標定位不明確，缺乏特色
人才培養(yǎng)目標的定位很大程度上決定了人才的培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案。高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標的定位既要考慮自身的特點和實力水平，也要考慮學生的興趣愛好以及旅游市場的需求。目前，在高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在著兩種錯誤的目標模式:一種是片面強調人才的高層次，以理論教育為主，培養(yǎng)理論研究人才;一種是以業(yè)務技能培養(yǎng)為主，培養(yǎng)服務操作型人才。前者往往按綜合性大學模式辦學，以培養(yǎng)高學歷人才為培養(yǎng)目標，培養(yǎng)出來的學生理論水平和研究能力較高，但動手能力較差;后者則主要按職業(yè)技術學院的模式辦學，面向旅游企業(yè)，培養(yǎng)適用性的人才，學生有較好的實踐操作能力，但理論基礎不夠扎實。因此，在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面，既要考慮到旅游行業(yè)的綜合性特點，又要針對旅游行業(yè)不同的方向有所細化和區(qū)分，使學生既具有旅游管理專業(yè)的綜合知識平臺，又具有一定的專業(yè)技能，而不是簡單地對各個方向知識課程進行累加，否則會使人才培養(yǎng)的目標含混不清，對人才的定位也失去方向。
(二)課程設置與人才培養(yǎng)目標相脫節(jié)，學不致用
目前許多高校對旅游管理專業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標把握不準，開設的課程與旅游管理業(yè)務的需要聯(lián)系性不強，導致課程設置與人才培養(yǎng)目標嚴重脫節(jié)，“學不致用”成為相當一部分旅游管理專業(yè)的學生面對市場就業(yè)時面臨的最大困難。造成這種情況的主要原因是旅游專業(yè)尚處于初創(chuàng)和發(fā)育階段，我國旅游院?；蚵糜螌I(yè)大多數(shù)是由其它專業(yè)、學科轉軌而來，如歷史專業(yè)、地理專業(yè)、管理專業(yè)等，其課程安排和教學內容帶有依附專業(yè)、學科的諸多痕跡。此外，旅游業(yè)是迅猛崛起的朝陽產(chǎn)業(yè)，日新月異的旅游宏觀環(huán)境變化及不斷涌現(xiàn)的新問題促使知識的更新，使得舊的知識體系不斷面臨修改和擴充，也給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專業(yè)的結合增加了難度。目前我國許多高校旅游管理專業(yè)的課程設置普遍存在著知識的使用性不強、理論落后實際的現(xiàn)象，遠不能適應知識經(jīng)濟時代知識更新和產(chǎn)業(yè)結構調整加快的特點。
(三)師資隊伍缺乏實踐
大多數(shù)高職院校旅游管理專業(yè)的師資，都是從“學校”到“學校”，有學歷，有一定理論知識，但缺乏行業(yè)的實踐工作，缺乏過硬的行業(yè)崗位技能，與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系少，行業(yè)的影響力也無從談起。而旅游行業(yè)與其他行業(yè)不同的是，它的實踐性、經(jīng)驗性的特點特別突出，不了解旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新理論和新的科技成果，不能及時汲取新的知識并應用于教學，在一定程度上還不能滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。因此師資隊伍的實踐能力不足，制約著旅游管理人才培養(yǎng)。
二、江蘇財會職業(yè)學院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革思路
(一)確立適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和高職教育特點的旅游管理人才培養(yǎng)目標
江蘇財會職業(yè)學院地處長江三角經(jīng)濟發(fā)展帶，其人才培養(yǎng)的目標是：以服務連云港以及長江三角洲的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為依托，以該區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展為契機，以校企合作為主線，深化工學交替的人才培養(yǎng)模式改革，實現(xiàn)學生與員工的角色、教師與行家的身份、課堂與崗位的標準、教學與生產(chǎn)環(huán)境的融通。
(二)加強師資隊伍建設，改善師資結構
重視師資培訓，不斷提高教師總體素質和能力。可選派骨干教師外出參加高層次的專業(yè)培訓和學習考察，到具有不同學科優(yōu)勢的高等院校進行訪問、進修，鼓勵教師繼續(xù)深造，提高學歷層次和實踐技能。鼓勵優(yōu)秀教師積極參加各類旅游學術交流，與旅游界利用多種渠道接觸，教學理論與實踐相結合，使教師能及時掌握旅游管理的最新動態(tài)。
(三)創(chuàng)新教學模式，注重培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力
1、教學手段創(chuàng)新。
旅游管理專業(yè)教學對現(xiàn)代化教學要求較高，課程教學應該盡可能引入一切先進的現(xiàn)代教學設施和設備，如投影儀、多媒體、外購與自制的CAI課件、電教片等。在教學中充分利用現(xiàn)代化的教學手段，有利于突破傳統(tǒng)教學過程中各方面的限制，使學生在課堂上獲得更多的信息。不僅提高了教學效果，而且提高了教學效益，有助于學生創(chuàng)新意識和實際操作能力的培養(yǎng)。
2、教學方法創(chuàng)新。
為培養(yǎng)旅游應用型人才，應改變傳統(tǒng)的講演式、注入式教學，積極實行啟發(fā)式和討論式教學，靈活運用各種教學方法，如案例教學、場景教學、課堂討論、演示教學等，激發(fā)學生的獨立思考和創(chuàng)新意識。使學生由知識技能的被動接受者，向知識技能的主動探求者轉變;教師由知識技能的傳授者向教學活動的設計者、組織者、指導者轉變。教師在授課時應注意處理好灌輸和引導、講授與討論、理論與實踐的關系，最大限度的調動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學生分析向題和解決問題的能力，提高教學效果。
3、教學內容創(chuàng)新。
在合理設置課程體系條件下，力爭選取最新的教材，做到授課內容能準確客觀地反應旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。同時，旅游管理專業(yè)課程傳授的教學內容不能局限于幾本教材，教學案例也不能老生常談，教師要站在時代發(fā)展的前沿，隨時根據(jù)學科的最新研究進展補充新的教學內容，加強實踐教學內容，以提高旅游管理專業(yè)教學質量。
參考文獻
1、生態(tài)旅游及其規(guī)劃與管理研究綜述鐘林生,肖篤寧生態(tài)學報2000-09-30
2、旅游規(guī)劃與管理中利益相關者研究進展周玲旅游學刊2004-11-18
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文范文相關文章：