本科畢業(yè)論文旅游管理
本科畢業(yè)論文旅游管理
隨著當前國內(nèi)外旅游業(yè)的高速發(fā)展,我國旅游業(yè)尤其是入境旅游市場對從業(yè)人員的需求量越來越大,對從業(yè)人員的素質(zhì)和能力的要求越來越高。下面是學習啦小編為大家整理的旅游管理論文，供大家參考。
旅游管理論文范文一：旅游管理應用型人才教學改革分析
摘要：近年來，大連大學旅游管理專業(yè)建設(shè)雖然取得了一定的成績，但對照遼寧省綜合改革試點專業(yè)建設(shè)指標體系，在師資隊伍建設(shè)、課程建設(shè)、教學改革、實踐教學設(shè)備和圖書資料、學生創(chuàng)新意識等方面需要進一步提升和加強。旅游管理專業(yè)在未來的教學改革建設(shè)中，應該著力構(gòu)建人才培養(yǎng)模式，凝練專業(yè)特色;完善師資隊伍結(jié)構(gòu)，打造教學團隊;重視課題項目申報，提升科研水平;加強課程教材建設(shè)，豐富教學內(nèi)容;建立實踐教學體系，培養(yǎng)創(chuàng)新能力;強化綜合素質(zhì)教育，提高專業(yè)素養(yǎng);實施專業(yè)獎勵機制，促進教學改革;健全教學管理制度，加強質(zhì)量監(jiān)控。
關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè);應用型人才;教學模式
1大連大學旅游管理專業(yè)教學改革與建設(shè)現(xiàn)狀
1.1以社會需求為導向，完善專業(yè)培養(yǎng)計劃
學院對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案、課程教學大綱進行了修訂，完成了2014級旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案、教學計劃及專業(yè)課程教學大綱的修訂工作，使旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案更加合理和符合實際，課程教學大綱更加規(guī)范和具體，可執(zhí)行性增強。
1.2以教學團隊為引領(lǐng)，加強師資隊伍建設(shè)
實施專業(yè)負責人制度，在旅游管理專業(yè)內(nèi)根據(jù)需要劃分出三個團隊：管理學團隊、旅游規(guī)劃開發(fā)教學團隊、應用實踐性課程團隊。打造年齡、知識、學歷、職稱等結(jié)構(gòu)合理的教學團隊。同時，不斷采取加強內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進等多種方式加強師資隊伍建設(shè)。組織教師全部參加各級各類、形式多樣的教師培訓。積極聯(lián)系旅游企業(yè)業(yè)界高層來校為師生開辦講座，增強學界與業(yè)界的聯(lián)系，加強“雙師型”師資隊伍建設(shè)。
1.3以培養(yǎng)目標為核心，塑造專業(yè)模式特色
突出新形勢下旅游管理專業(yè)培養(yǎng)特色，將旅游休閑管理和會展旅游作為人才培養(yǎng)的特色方向。教學過程中重視學生外語能力和旅游實踐能力的培養(yǎng)，課程設(shè)置強化英語教學四年不間斷，設(shè)置日語課程，進行雙語教學，學生到國際集團化經(jīng)營企業(yè)和境外實習基地進行生產(chǎn)實習，建立“知識+能力+素質(zhì)”為主線的教學體系，塑造“厚基礎(chǔ)重應用、多元化強外語、高素質(zhì)富能力”的專業(yè)特色，構(gòu)建產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式。
1.4以教學改革為載體，促進課程教材建設(shè)
制定課程發(fā)展規(guī)劃，以省、市、校各級精品視頻課建設(shè)為目標，形成學科基礎(chǔ)課程群、專業(yè)核心課程群、特色課程群。重點建設(shè)由旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、旅游心理學、旅游管理學等課程組成的專業(yè)核心課程群。同時以教學改革立項為載體，在教學內(nèi)容、方法、考核體系等方面進行改革。將教材編寫與師資隊伍建設(shè)、課程建設(shè)相結(jié)合，以教材編寫為載體，促進教師教學科研水平提高和學科發(fā)展。
1.5以實習基地為平臺，推動實踐教學開展
強化實踐教學，構(gòu)建多元化實踐教學體系。加強實踐教學管理，建立健全雙向指導制度，加強校企協(xié)同創(chuàng)新合作，拓展實踐教學基地類型，開辟旅游景區(qū)、旅行社、會展公司、展覽中心、文博院館、休閑娛樂中心、大型節(jié)慶活動組委會等教學實踐基地。加強校內(nèi)實習基地建設(shè)，與大連大學創(chuàng)想賓館和博物館建立合作關(guān)系，開展實訓和實習活動。依托學校文科綜合實驗中心，建立多功能實訓室、禮儀實訓室等。與大連、北京、上海、杭州、廣州、深圳、海南、澳門的高星級酒店、景區(qū)景點和旅行社等30多家旅游企業(yè)建立多層次實習就業(yè)一體化基地關(guān)系。
1.6以常規(guī)管理為基礎(chǔ)，強化教學質(zhì)量監(jiān)控
充分發(fā)揮學院教學指導委員會、督導組、學生信息員在教學質(zhì)量監(jiān)控工作中的積極作用;通過建立學院、教研室、學生三級管理網(wǎng)絡(luò)，形成學院教學質(zhì)量監(jiān)控和信息反饋系統(tǒng)。積極落實三級聽課制度，執(zhí)行《領(lǐng)導干部聽課制度》;認真做好期初、期中和期末各項常規(guī)教學管理工作，通過嚴格執(zhí)行教學計劃、組織教師座談會、學生座談會、學生評教和教師評學等工作，對各項教學活動加強管理和質(zhì)量監(jiān)控。
2旅游管理專業(yè)教學改革與建設(shè)中存在的問題
近年來，旅游管理專業(yè)建設(shè)雖然取得了一定的成績，但對照遼寧省綜合改革試點專業(yè)建設(shè)指標體系，還存在很多不足和薄弱環(huán)節(jié)，尚需要在今后的專業(yè)建設(shè)中予以解決。
2.1師資隊伍建設(shè)需要加強
旅游管理專業(yè)現(xiàn)有師資隊伍的職稱結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)不夠合理，具有博士學位、行業(yè)經(jīng)歷的教師數(shù)量不足。著眼于旅游管理綜合改革試點專業(yè)的建設(shè)，需要繼續(xù)引進若干品學兼優(yōu)的青年博士，培養(yǎng)優(yōu)秀的青年師資，加強師資隊伍的梯隊建設(shè)。同時，也要加強現(xiàn)有教師博士學歷培養(yǎng)。另外，因為旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，專業(yè)教師實踐教學能力還有待進一步加強。
2.2課程建設(shè)和教學改革需要深入
課程建設(shè)和教學改革需要深入如，精品課門類少，級別偏低;教學成果數(shù)量不多，缺少省級以上教學成果獎。
2.3教學改革成果有待突破
教師發(fā)表教研論文的數(shù)量不足，省級以上教研項目與教研成果獎有待提高。教育教學改革還停留在課程教學方法的改革與探索上，對專業(yè)建設(shè)的整體性研究及課程體系整體建設(shè)的研究還較少。
2.4實踐教學設(shè)備和圖書資料有待改善
旅游管理專業(yè)教學實驗儀器設(shè)備(含軟件)生均值、生均專業(yè)紙質(zhì)圖書資料數(shù)量不足。必要的旅游管理專業(yè)紙質(zhì)圖書資料、專業(yè)電子圖書資料需要采購;仿真模擬實訓軟件尚需采購。
2.5學生創(chuàng)新意識有待提高
學生參加各級各類競賽的意識不強、參與比例不高。學生參加綜合素質(zhì)實踐活動的積極性和主動性有待提高，創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力有待加強。
3旅游管理專業(yè)教學改革建設(shè)的主要措施
3.1構(gòu)建人才培養(yǎng)模式，凝練專業(yè)特色
根據(jù)我國社會發(fā)展對旅游人才的需求，不斷對旅游人才培養(yǎng)實踐進行探索和提升，人才培養(yǎng)立足大連、面向遼寧、輻射全國，完善“厚基礎(chǔ)重應用、多元化強外語、高素質(zhì)富能力”的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色。建立“專業(yè)教學—校內(nèi)實訓—基地實習—服務(wù)社會”四個環(huán)節(jié)的社會化協(xié)同培養(yǎng)平臺，構(gòu)建校企合作人才培養(yǎng)模式。
3.2完善師資隊伍結(jié)構(gòu)，打造教學團隊
通過實施“迎進來，派出去”戰(zhàn)略，采取內(nèi)部培養(yǎng)與外部引進的形式，提高教師隊伍的學歷水平，豐富行業(yè)實踐經(jīng)驗，聘請客座教授、實踐教學兼職教師，提高“雙師型”教師比例。加大青年博士的引進力度，加強現(xiàn)有教師博士學歷培養(yǎng)，通過在職攻讀博士學位，提高教師博士比例，改善師資隊伍結(jié)構(gòu)。
3.3重視課題項目申報，提升科研水平
以科研促進教學，促進教師的全面發(fā)展。鼓勵教師積極申報各級各類科研項目，積極撰寫學術(shù)論文，向國內(nèi)外的期刊，尤其是高水平的核心期刊投稿。積極參與科研課題的研究，申報不同級別的課題立項，尤其是要實現(xiàn)國家級課題的突破。打造科研團隊，提升科研水平，增強科研實力。
3.4加強課程教材建設(shè)，豐富教學內(nèi)容
深化教學改革，嘗試實行MOOC、翻轉(zhuǎn)課堂、案例教學、情景式教學等教學方法。確立與現(xiàn)代旅游相適應的教學標準，形成以能力培養(yǎng)為核心，知識、能力、素質(zhì)并重的課程體系。課內(nèi)理論教學與實踐教學一體化。積極推進雙語教學，進一步加強教材建設(shè)。
3.5建立實踐教學體系，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
在建立實習就業(yè)一體化基地和為學生搭建專業(yè)實踐平臺方面，積極與旅游企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建設(shè)高層次、多元化的境內(nèi)外實習就業(yè)基地。鼓勵專任教師必須自己先走出去，深入行業(yè)實踐，同時，將有豐富實踐經(jīng)驗的行業(yè)精英、兼職教師請進來。合理安排校外實習，為學生走向工作崗位奠定基礎(chǔ);推進創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育。
3.6強化綜合素質(zhì)教育，提高專業(yè)素養(yǎng)
不斷拓展雙語課程教學，推進具有國際視野的國際化人才培養(yǎng)進程;積極探索與實施研究型教學方式，突出培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維能力;探索通過開設(shè)研討課程等方式，開拓學生視野。加大對學生綜合素質(zhì)教育的支持力度，提高參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動及參與科研項目學生比例和參加綜合素質(zhì)實踐活動的積極性與主動性。
3.7實施專業(yè)獎勵機制，促進教學改革
繼續(xù)實施專業(yè)建設(shè)獎勵方案，鼓勵教師注重教學體系、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段的創(chuàng)新研究與探索，凝練教學特色，為在今后全面實施研究性教學與實踐性相結(jié)合打下基礎(chǔ)。
3.8健全教學管理制度，加強質(zhì)量監(jiān)控
建立健全教學管理規(guī)章制度和教學質(zhì)量監(jiān)控，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，不斷提高管理效能和效率，充分調(diào)動專業(yè)全體教師的積極性和創(chuàng)造性，確保教育教學目標的實現(xiàn)。
旅游管理論文范文二：旅游管理音樂鑒賞課程開設(shè)分析
摘要：現(xiàn)代旅游業(yè)的突飛猛進和高等教育的不斷發(fā)展，社會對人才需求提出更高要求，新世紀的大學生教育更加注重全面發(fā)展和素質(zhì)教育，綜合型和創(chuàng)新型和應用型人才將會成為高校培養(yǎng)人才的重要目標。旅游管理專業(yè)開設(shè)音樂鑒賞課程，有助于提高學生的綜合文化素質(zhì)，促進個體身心全方面發(fā)展，啟發(fā)學生創(chuàng)新思維，提高審美能力，更有助于學科教學的創(chuàng)新與提升。
關(guān)鍵詞：旅游管理;音樂鑒賞課程;必要性
當代大學素質(zhì)教育已不同于以往那些狹隘的、片面的及過分功利化的專業(yè)教育，它更加注重于受教育者全面、和諧及可持續(xù)發(fā)展，它是一種教育類別，旨在加強專業(yè)素質(zhì)教育，并統(tǒng)籌考慮現(xiàn)有專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、課程設(shè)置及教學計劃等。高校旅游管理專業(yè)是一門綜合性、應用性和實踐性非常強的專業(yè)，在人才培養(yǎng)方面，不僅要注重學生“才”即專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，更應首先強調(diào)對“人”的培養(yǎng)，即人的品德、修養(yǎng)及內(nèi)涵。在旅游管理專業(yè)課程中品鑒音樂，有利于提高人才審美能力，開設(shè)音樂課程課程更加增加了大學生結(jié)合旅游知識的綜合藝術(shù)能力。
一、音樂鑒賞課程資訊
根據(jù)國家教育部辦公廳《全國普通高等學校公共藝術(shù)課程指導方案》摘要：全國普通高校已經(jīng)將公共藝術(shù)課程應用到各個專業(yè)本科生教學課程中，各中專高職院校也跟隨實行。在全部課程教學中，需選定1到2門藝術(shù)限定性選修課程并且通過考核;或者至少取得2個及以上學分，修滿規(guī)定學分的學生方可畢業(yè)。音樂藝術(shù)是一門多功能的學科，是一種作用于感情、精神、道德和靈魂的教育，是打開通向自然科學、社會科學和各領(lǐng)域大門的鑰匙。為培養(yǎng)現(xiàn)代國際化建設(shè)的高素質(zhì)人才，音樂鑒賞限定性選修課程在對大學生綜合審美提升，實踐與創(chuàng)新能力及打造多方位全才具有無可否認的作用。高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的音樂鑒賞課程以審美為主線，在課程教學實踐中，通過讓學生學習基本的音樂藝術(shù)理論、品鑒欣賞國內(nèi)外著名音樂藝術(shù)作品，交流藝術(shù)作品體驗心得，舉辦參加畫展、音樂節(jié)目等藝術(shù)類活動，培養(yǎng)學生正確的審美思想，創(chuàng)新思維，藝術(shù)涵養(yǎng)。
二、旅游專業(yè)開設(shè)音樂鑒賞課程的必要性
古往今來，中外眾多學者對音樂的教化作用有過諸多精煉的論述。柏拉圖主張：“對于身體用體育，對于心靈用音樂。”孔子則強調(diào)：“移風易俗，莫善于樂。”由此可見，音樂對于歷練人的內(nèi)在素養(yǎng)具有獨特的作用。旅游業(yè)突飛猛進的發(fā)展，對人才質(zhì)量需求也不斷提高，既要求專業(yè)人才基礎(chǔ)扎實、掌握專業(yè)知識和操作技能，又要求德才兼?zhèn)?、品質(zhì)優(yōu)良，適應性強、道德修養(yǎng)、個性修養(yǎng)、文化修養(yǎng)及藝術(shù)修養(yǎng)都能達到一定境界，并能在個人的言談舉止中將其內(nèi)化為自身的行為，真正實現(xiàn)和諧美。藝術(shù)教育是素質(zhì)教育中的重要組成部分，在高校旅游管理專業(yè)開設(shè)音樂鑒賞課程正是迎合整體素質(zhì)教育不可或缺的方法和途徑。
(一)音樂文化與旅游息息相關(guān)。音樂文化與旅游有著無法割舍的聯(lián)系，在眾多人文景觀中，音樂占據(jù)著異常重要的地位。無論是作為旅游吸引物，還是作為附加旅游產(chǎn)品，音樂都能賦予旅游景觀以獨特的審美內(nèi)涵和別樣的文化韻味，更能帶給游客無窮無盡的樂趣和獨一無二的體驗。在信息化高度發(fā)達的今天，音樂文化資源已成為諸多景區(qū)擴大知名度的文化載體。我國各民族的傳統(tǒng)音樂文化就是吸引世界各地游客前來游覽體驗的重要旅游吸引物之一，例如，我國的昆曲、古琴藝術(shù)、蒙古族長調(diào)民歌、貴州侗族大歌、廣東粵劇、西安鼓樂和京劇等都已入選聯(lián)合國教科文組織的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并伴隨著旅游不斷被世人所熟知，走出鄉(xiāng)土，奔向世界。
(二)豐富學生藝術(shù)人文知識。豐富多趣的課程能夠使學生多方位地吸收更多不同的知識，可以填充自身不足;音樂鑒賞課程的授課可以講述不同國家不同的音樂和樂器各有其產(chǎn)生的背景和故事，而這些都蘊含著豐富的人文知識。作為人類文化傳承的重要載體之一，音樂是人類發(fā)展進程中寶貴的文化遺產(chǎn)和智慧結(jié)晶。在音樂鑒賞課程教學中，教師可適當增加不同的視角知識，如不同時期產(chǎn)生的不同文化所產(chǎn)生的音樂有什么不同;在和平與戰(zhàn)爭年代、在現(xiàn)代與近代、在我國與外國等如何區(qū)分音樂文化特征，以便讓學生體會東、西方音樂文化的差異。
(三)提高藝術(shù)修養(yǎng)，培養(yǎng)高尚情操。音樂是情感的藝術(shù)，審美主體。好的音樂是心靈的靈魂，是人類情感的高度升華。音樂藝術(shù)含有豐富的民族文化和藝術(shù)修養(yǎng)，更體現(xiàn)了藝術(shù)家的思想、態(tài)度和價值取向，當我們欣賞藝術(shù)作品時，將不可避免地影響民族文化，而且通過藝術(shù)家的人生觀、世界觀、價值觀等的影響，傾心于藝術(shù)作品所描繪的意境之美，審美陶醉和情感的升華，思想也得到了一些靈感，高尚的道德情操和文明習慣會自然發(fā)展。
(四)開啟學生創(chuàng)新思維，提高審美能力。我國著名學者葉朗先生認為：“旅游是一種審美活動，離開了審美,更不用說什么旅游了，旅游涉及所有領(lǐng)域的美學和形式,旅游活動是審美活動。”無論什么樣的旅游都是在不斷的游歷活動中尋求美的享受，以愉悅身心，陶冶情操，增添生活的樂趣。跟隨著社會發(fā)展的腳步，人們精神生活水平的提升，對音樂的欣賞越來越迫切。旅游專業(yè)學生開設(shè)音樂鑒賞課程雖然不能用過于專業(yè)的音樂藝術(shù)教學手段開啟學生們的音樂文化素養(yǎng)，但是通過適當?shù)慕佑|及引導同樣可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。著名教育學家蘇霍姆林斯基說過：“對美的感知和理解，是審美教育的核心，是審美的要點。”音樂是對萬物以一種音符形式進行的詮釋，人們在音樂審美體驗中會得到極大的調(diào)動、鍛煉和提高。具體而言，音樂審美能力包括感受美的能力、領(lǐng)悟美的能力、創(chuàng)造美的能力和鑒賞美的能力，通過音樂教育，能夠提高學生的審美能力。
三、總結(jié)
音樂以獨特的教育課程方式可在各高院校內(nèi)開設(shè)，在高校旅游管理專業(yè)學生中開設(shè)音樂鑒賞課，能促進學生身心自由、完善、和諧地全面發(fā)展，提升其音樂鑒賞能力,增強審美能力，培養(yǎng)積極、鮮明的優(yōu)秀個性，直至完善人格。因此應重視音樂鑒賞課程的開設(shè)，營造一種適合創(chuàng)造性思維的情緒，引導學生更多地接觸藝術(shù)，了解藝術(shù)，提高審美、語言藝術(shù)等，再由藝術(shù)審美活動激活其潛在的創(chuàng)造靈性，達到音樂審美的高度。
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4.本科旅游管理論文