旅游管理論文
旅游管理論文
隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)旅游人才的需求規(guī)格越來越高，不僅要求人才的數(shù)量，更要求人才的質(zhì)量，對(duì)旅游專業(yè)本科畢業(yè)生提出了更高的要求。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理論文，供大家參考。
旅游管理論文范文一：旅游管理專業(yè)教學(xué)改革
旅游業(yè)作為我國朝陽產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)高層次、高素質(zhì)專業(yè)人才的需求量與日俱增。另一方面，中國旅游教育在發(fā)展中遇到瓶頸，與旅游產(chǎn)業(yè)的需求之間存在矛盾，旅游管理專業(yè)面臨著“就業(yè)易、招生難”的普遍問題。在提高旅游從業(yè)人員工作待遇、消除社會(huì)誤解的同時(shí)，旅游管理專業(yè)也必須審視自身，改變傳統(tǒng)課程體系與培養(yǎng)模式，借助生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，讓師生扎根行業(yè)，在市場中錘煉，注重資歷的累積，樹立“選有所學(xué)，學(xué)有所專，專有所用，無可替代”的專業(yè)形象。
一、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
(一)重理論輕實(shí)踐
目前大多數(shù)高校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)，理論課程體系嚴(yán)謹(jǐn)，課時(shí)量充足，但實(shí)踐課時(shí)比例較低，大部分都集中在課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)周、畢業(yè)前的崗位實(shí)習(xí)三個(gè)方面。課內(nèi)實(shí)訓(xùn)限于各門獨(dú)立課程內(nèi)部，無法做到融會(huì)貫通，所占課時(shí)的比例較小，無法做到深入實(shí)踐，而且大多數(shù)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)只是在教室內(nèi)進(jìn)行情景模擬或案例分析，教學(xué)效果欠佳。實(shí)訓(xùn)周時(shí)間不長，多為兩周左右，本意是讓學(xué)生在這段時(shí)間內(nèi)走出校門，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。但實(shí)際情況往往是旅游企業(yè)很難在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)接納這么多實(shí)習(xí)生，即便是學(xué)生單獨(dú)實(shí)習(xí)，也較難在短時(shí)間內(nèi)融入工作氛圍。畢業(yè)前的崗位實(shí)習(xí)時(shí)間最長，約有半年之久，學(xué)生能夠真正走上工作崗位進(jìn)行鍛煉，但由于在學(xué)校內(nèi)未能得到很好的技能培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生上崗時(shí)難以直接勝任，仍需崗前培訓(xùn)，增加了企業(yè)成本。這與旅游管理專業(yè)培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)顯然是不吻合的，要想讓學(xué)生畢業(yè)后直接能“下得去、用得上、留得住”，那就必須重理論，更重實(shí)踐。
(二)實(shí)訓(xùn)師資薄弱
教師是高校的靈魂，是旅游高等教育的根本保障。好的旅游實(shí)訓(xùn)師資應(yīng)該是有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、有一定時(shí)間的工作經(jīng)歷，并熟練掌握高等教育教學(xué)方法的教師。但在現(xiàn)實(shí)中，同時(shí)具備以上三種條件的教師鳳毛麟角。有一些教師并不是旅游專業(yè)出身，而是由史地類、語言類、經(jīng)濟(jì)管理類教師轉(zhuǎn)型而來。也有許多教師畢業(yè)后直接走上講臺(tái)，完全沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，后天又缺乏必要的實(shí)踐，上實(shí)訓(xùn)課自然只能照本宣科，能說不能做，難以對(duì)學(xué)生真正施以應(yīng)用型教育。而旅游企業(yè)的從業(yè)人員，雖然有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但理論知識(shí)和教學(xué)能力缺乏，能做不能說，同樣難以成為合適的實(shí)訓(xùn)教師。
(三)實(shí)訓(xùn)條件落后
很多高校的旅游專業(yè)開設(shè)時(shí)間并不長，相對(duì)于一些理工科專業(yè)而言，學(xué)校很難投入巨資建設(shè)旅游實(shí)訓(xùn)室。目前的旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)室要么短缺簡陋，要么華而不實(shí)。旅游是跟人打交道的行業(yè)，一味的情景模擬也難以應(yīng)付社會(huì)情形的千變?nèi)f化。對(duì)于校外企業(yè)而言，我國的旅游企業(yè)目前普遍存在“小、弱、散、差”的狀況，很難有能力接待眾多實(shí)習(xí)生進(jìn)行系統(tǒng)、規(guī)范的訓(xùn)練，分散實(shí)習(xí)又難以進(jìn)行統(tǒng)一的指導(dǎo)和管理。所以，改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件是必由之路。
(四)脫離行業(yè)實(shí)際
旅游行業(yè)正朝著電商化、國際化、個(gè)性化等方向發(fā)展，往常著重于培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游講解能力、團(tuán)隊(duì)操作能力等的傳統(tǒng)做法已經(jīng)不能完全滿足行業(yè)前沿企業(yè)的需求。就拿旅行社來說，隨著近年來“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起，旅游電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，因此，具備旅游網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、構(gòu)建、運(yùn)作與維護(hù);旅行社網(wǎng)頁包括移動(dòng)終端廣告策劃、文案寫作和推廣等能力的學(xué)生就成了緊缺人才。同樣，隨著近幾年來出國旅游的井噴式發(fā)展，旅行社需要大量擁有領(lǐng)隊(duì)證、熟悉旅游目的地國家知識(shí)并能熟練應(yīng)用外語的出境導(dǎo)游。再者，旅游者出行的個(gè)性化需求越來越多，半包價(jià)旅游和自由行逐漸成為趨勢，探險(xiǎn)旅游、游學(xué)旅游、體驗(yàn)旅游等新型旅游形式層出不窮，按照常規(guī)培養(yǎng)計(jì)劃培養(yǎng)出來的學(xué)生是很難具備這些相應(yīng)能力的，故而造成了學(xué)校方面旅游專業(yè)畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率低，企業(yè)方面招不到稱心應(yīng)手員工的尷尬局面。
(五)實(shí)踐系統(tǒng)性差
旅游業(yè)市場化程度深，跨行業(yè)、跨系統(tǒng)性強(qiáng)，開放程度高，變化發(fā)展快，要求從業(yè)人員除了具備系統(tǒng)化知識(shí)技能外，還要具有較強(qiáng)的綜合能力、創(chuàng)新發(fā)展的眼光和與時(shí)俱進(jìn)的精神。而在大學(xué)里，實(shí)訓(xùn)時(shí)間的缺乏和分散必然導(dǎo)致了各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目之間不能融會(huì)貫通、相互兼顧，學(xué)生得不到綜合鍛煉，不能站在職業(yè)的高度審視自身的成績和不足，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力更無從談起。
二、旅游管理專業(yè)教學(xué)改革探索
針對(duì)上述問題，本文以旅游管理專業(yè)旅行社管理方向?yàn)槔?，探索了幾種基于生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的教學(xué)改革方案。
(一)高度仿真的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
旅游管理專業(yè)可以與當(dāng)?shù)匾?guī)模大、聲譽(yù)好、效益高、便于交流的旅游企業(yè)合作，共同推動(dòng)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。對(duì)于學(xué)生，可以通過這個(gè)窗口了解旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與公司文化、熟悉旅游業(yè)務(wù)操作流程，獲得勤工儉學(xué)機(jī)會(huì)并提前體驗(yàn)職業(yè)氛圍;對(duì)于旅游企業(yè)，可以借助這個(gè)渠道提高知名度，儲(chǔ)備后續(xù)人才，在旅游旺季時(shí)提高接待服務(wù)能力。旅游管理專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地即采用旅行社的經(jīng)營管理模式，秉承“教室也是車間、作業(yè)也是產(chǎn)品、學(xué)生也是員工、教師也是師傅”的理念，布置辦公環(huán)境，制定工作規(guī)程，完善考核標(biāo)準(zhǔn)，充分調(diào)動(dòng)旅游管理等專業(yè)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造力和主動(dòng)性，使其在完全真實(shí)的經(jīng)理、計(jì)調(diào)、銷售、導(dǎo)游、財(cái)務(wù)等工作崗位上進(jìn)行實(shí)踐鍛煉的操作空間。在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生要以一個(gè)職業(yè)人的身份按時(shí)保質(zhì)保量地完成旅行社實(shí)際崗位的工作，工作有明確的要求和責(zé)任，要像旅行社的正式員工一樣去創(chuàng)造實(shí)際價(jià)值，也可以因此獲得一定的報(bào)酬。由于旅游行業(yè)的特殊性，一般企業(yè)只在旅游旺季才會(huì)提供給在校生頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，而生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建立使學(xué)生長期頂崗成為了可能。
(二)能力貫通的實(shí)訓(xùn)課程優(yōu)化
我國旅游教育的發(fā)展時(shí)間較短，很多地方尚不成熟。加之旅行社又是一個(gè)日新月異的行業(yè)，課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容都必須不斷更新，與行業(yè)發(fā)展的步調(diào)保持一致。首先，教學(xué)計(jì)劃應(yīng)明確人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，由校企雙方專家研究社會(huì)和行業(yè)需求后共同確定，根據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)方向，既要有適應(yīng)性，又要有超前性。其次，以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，調(diào)整固有的教學(xué)時(shí)間，構(gòu)建“寬口徑、重應(yīng)用、多方向”的課程體系，注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。按照頂崗實(shí)訓(xùn)的要求，大一階段先安排學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論課程，如：《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《管理學(xué)基礎(chǔ)》《旅游學(xué)概論》《中國旅游地理》等，并學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《導(dǎo)游服務(wù)技能》《導(dǎo)游法規(guī)知識(shí)》等導(dǎo)游考試科目，鼓勵(lì)學(xué)生在大二上學(xué)期取得導(dǎo)游證，為后面的課程和頂崗實(shí)訓(xùn)鋪平道路。在接下來的學(xué)期內(nèi)，打通《旅行社經(jīng)營管理》《旅游市場營銷》《旅游企業(yè)人力資源管理》《計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》《旅游商品學(xué)》《旅游心理學(xué)》《旅游社交禮儀》《商務(wù)應(yīng)用文寫作》《旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理》等課程的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，從形式上突破每門課程相對(duì)獨(dú)立的常規(guī)，將合并的實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)全部投入到旅行社業(yè)務(wù)操作的日常訓(xùn)練中。學(xué)生在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地利用網(wǎng)絡(luò)、電話、傳真等工具完成旅行社各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，包括線路設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝、營銷推廣、商務(wù)談判、前臺(tái)接待、計(jì)劃調(diào)度、導(dǎo)游服務(wù)、報(bào)賬結(jié)算、財(cái)務(wù)管理等。在充裕的實(shí)訓(xùn)課時(shí)保障下，對(duì)上述課程的實(shí)踐認(rèn)知在整個(gè)流程的操作過程中得以實(shí)現(xiàn)。
(三)教學(xué)相長的教師掛職管理
高質(zhì)量的師資隊(duì)伍是旅游人才培養(yǎng)的重要保障。旅游行業(yè)的實(shí)踐性要求教師既要具有教師資格證書，懂理論會(huì)講課;同時(shí)又要求教師具有較強(qiáng)的行業(yè)操作能力，要有相關(guān)的職業(yè)資格證書。還要真正參與生產(chǎn)、管理一線的工作，擁有從業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能成為名符其實(shí)的“雙師”。長時(shí)間的純理論教學(xué)會(huì)使高校教師脫離行業(yè)實(shí)際，跟不上旅游業(yè)發(fā)展潮流，導(dǎo)致授課內(nèi)容陳腐空洞，對(duì)學(xué)生的實(shí)際工作起不到太大作用。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地可以為教師提供良好的旅行社經(jīng)營管理平臺(tái)，讓他們在管理過程中理論聯(lián)系實(shí)際，不斷提升自身理論知識(shí)和實(shí)踐技能水平，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，從而培養(yǎng)出更加符合市場需求的學(xué)生。
(四)重視績效的考核方案創(chuàng)新
課程考核方案應(yīng)與業(yè)務(wù)流程相匹配，而非停留在卷面考核形式。如通過檢查導(dǎo)游詞文本質(zhì)量和講解質(zhì)量、學(xué)生各業(yè)務(wù)小組的業(yè)務(wù)量和利潤率、旅游服務(wù)質(zhì)量游客評(píng)價(jià)表等來評(píng)價(jià)，著重檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)踐技能是否符合崗位標(biāo)準(zhǔn)。在經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)前，將學(xué)生分成若干小組，由各組分別設(shè)計(jì)旅游線路并報(bào)價(jià)，指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)優(yōu)化線路設(shè)計(jì)、審核報(bào)價(jià)，避免各組間出現(xiàn)重復(fù)產(chǎn)品和惡性競爭。各業(yè)務(wù)小組分別進(jìn)行旅游產(chǎn)品銷售，與客戶簽訂正式旅游合同并統(tǒng)一安排出游。安排出游的環(huán)節(jié)在專業(yè)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行，通常包括調(diào)度車輛、落實(shí)導(dǎo)游、聯(lián)系景點(diǎn)、安排飯店、賓館和旅游購物點(diǎn)等等。由通過全國導(dǎo)游資格考試、持有導(dǎo)游證的學(xué)生導(dǎo)游全程陪同并講解。行程結(jié)束后，由帶隊(duì)導(dǎo)游核算租車費(fèi)、油費(fèi)、路橋費(fèi)、停車費(fèi)、門票、餐費(fèi)、住宿費(fèi)、導(dǎo)服費(fèi)、保險(xiǎn)等開支，上交發(fā)票和余款，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，完成出團(tuán)任務(wù)。在旅游業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中，各小組在完全真實(shí)的市場環(huán)境下操作各項(xiàng)業(yè)務(wù)，可以鍛煉并考查學(xué)生的旅游線路設(shè)計(jì)能力、旅游產(chǎn)品成本核算與報(bào)價(jià)能力、計(jì)劃與調(diào)度能力、市場營銷與業(yè)務(wù)推廣能力，客戶關(guān)系管理能力;同時(shí)還可以培養(yǎng)他們的競爭與合作意識(shí)、規(guī)范化經(jīng)營意識(shí)，為畢業(yè)后直接上崗或創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。對(duì)于學(xué)生導(dǎo)游而言，從出團(tuán)前的準(zhǔn)備工作、歡迎詞、沿途講解到景點(diǎn)講解、歡送游客;從知識(shí)技能準(zhǔn)備、熟悉路線到活躍氣氛、處理突發(fā)變化、回答游客的各種問題;從領(lǐng)取團(tuán)款到沿途支付、成本核算和報(bào)賬總結(jié)，都可以在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的過程中得到鍛煉和考核。
(五)團(tuán)隊(duì)合作的工學(xué)模式傳承
大學(xué)生在校時(shí)間較短，其中第一年側(cè)重于理論學(xué)習(xí)，第二、三年可以在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)訓(xùn)。每培養(yǎng)一個(gè)勝任崗位的學(xué)生都需要耗費(fèi)很大精力，學(xué)生一旦成為業(yè)務(wù)熟練的“老員工”，就意味著距畢業(yè)離校不遠(yuǎn)了，這和真正的旅游企業(yè)有一定的差別。針對(duì)這種情況，可以通過建立業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的方法來解決，即將不同年級(jí)學(xué)生編排在一起完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，采用以師帶徒、以老帶新的方式，將上一屆的工作模式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作經(jīng)驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)文化等逐級(jí)積累并傳承下去，從而使生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的業(yè)務(wù)薪火相傳、良性循環(huán)。
旅游管理論文范文二：旅游管理專業(yè)教學(xué)模式分析
摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，社會(huì)對(duì)旅游管理人才提出了更高的要求，尤其是在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的背景下，如何轉(zhuǎn)變觀念，成功實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革創(chuàng)新成為各高校努力的方向。
關(guān)鍵詞：旅游管理;教學(xué)模式;創(chuàng)新;互聯(lián)網(wǎng)
一、旅游管理專業(yè)教學(xué)所面臨的問題
(一)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式面臨著新挑戰(zhàn)。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展使互聯(lián)網(wǎng)被應(yīng)用于社會(huì)各行各業(yè)中，旅游管理專業(yè)教學(xué)在享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來的優(yōu)越性的同時(shí)，旅游教學(xué)模式也受到新的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的教學(xué)模式受到互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的沖擊，但由于目前仍然沒有找到一個(gè)良好的契合點(diǎn)，互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)還不能夠完全取代傳統(tǒng)教學(xué)，現(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)教學(xué)只是利用互聯(lián)網(wǎng)下的各種多媒體工具進(jìn)行輔助教學(xué)。因此，如何研究出一套行之有效的借助互聯(lián)網(wǎng)多媒體工具實(shí)施輔助性教學(xué)、從而提高教學(xué)質(zhì)量是目前旅游管理專業(yè)教學(xué)面臨的巨大挑戰(zhàn)。
(二)互聯(lián)網(wǎng)是把雙刃劍，教學(xué)過程面臨去偽辯真的難題?；ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)信息的包容就像大海一樣，需要自身去辨別和選擇真正有用的東西，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上面的內(nèi)容出現(xiàn)過載，如果學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)去學(xué)習(xí)旅游相關(guān)的知識(shí)，在搜索旅游知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)大量的相關(guān)信息，但哪類信息是學(xué)生真正需要的呢，這不僅需要學(xué)生耐心查找，也需要教學(xué)者為學(xué)生作出正確的引導(dǎo)，過濾一些沒用甚至是負(fù)面的信息。但現(xiàn)實(shí)情況卻是這需要花費(fèi)教學(xué)的大量時(shí)間，不利于教學(xué)的穩(wěn)定展開，所以教學(xué)過程面臨著去偽存真的難題。
(三)基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式缺乏有效的視聽溝通。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，師生之間面對(duì)面交流的互動(dòng)性較強(qiáng)，與此比較，雖然互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展打破了教學(xué)中溝通方面的空間限制，尤其是語音教學(xué)和視頻教學(xué)的采用，使旅游教學(xué)過程的溝通渠道和形式更加多樣化。但傳統(tǒng)模式下面對(duì)面交流的某些功能卻不能完全被互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所取代，尤其是面對(duì)面交流中談話對(duì)象的表情、肢體語言等，這是互聯(lián)網(wǎng)視頻教學(xué)和語音教學(xué)所不能表達(dá)的。而旅游行業(yè)又必須要求從業(yè)人員面對(duì)游客，所以教學(xué)過程就必須重視培訓(xùn)學(xué)生的溝通與交際能力，這是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)教學(xué)辦不到的。
(四)教學(xué)過程中師生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和應(yīng)用技能的缺乏?；ヂ?lián)網(wǎng)應(yīng)用于旅游管理專業(yè)教學(xué)中，不僅要求教師具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力，也需要具備互聯(lián)網(wǎng)思維。教師只有掌握了熟練的計(jì)算機(jī)操作能力，才能使教學(xué)順利展開。但實(shí)際上，由于傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響，許多教師雖有基本的計(jì)算機(jī)操作能力，但實(shí)際教學(xué)脫離了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的需要，互聯(lián)網(wǎng)思維方面還存在一定欠缺，造成旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)與社會(huì)需求嚴(yán)重脫節(jié)。
二、旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的探索
(一)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建。由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，僅僅依靠課堂理論知識(shí)教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，教師需要多方式、多渠道、多樣化來加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建，從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。比如課堂教學(xué)內(nèi)容利用城市景點(diǎn)或者全國典型的景區(qū)分三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)，第一階段借助多媒體對(duì)這些景區(qū)進(jìn)行介紹，展示這些景區(qū)的特色旅游資源、文化以及產(chǎn)品;第二階段是將學(xué)生分成小組，以模擬旅游團(tuán)隊(duì)的形式分成導(dǎo)游和游客團(tuán)，在事先設(shè)計(jì)好旅游路線的情況下進(jìn)行模擬操作;第三階段是將模擬操作用于真實(shí)的實(shí)踐操作，在這之前，教師需要對(duì)第二階段的模擬操作進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)其中的不足幫助學(xué)生進(jìn)行完善。而對(duì)于第三階段的教學(xué)實(shí)踐，需要學(xué)校加強(qiáng)與地方旅行社或相關(guān)企業(yè)的校企合作關(guān)系，為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)提供長期穩(wěn)定的基地，這樣就能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游理論知識(shí)的同時(shí)，提高他們的實(shí)際操作能力。
(二)提高教學(xué)隊(duì)伍適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的綜合素質(zhì)。教學(xué)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)高低直接影響到教學(xué)質(zhì)量的好壞，為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)不斷的變化發(fā)展對(duì)人才提出更高要求的需要，教師隊(duì)伍必須完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過多渠道和多形式的方式加強(qiáng)自身綜合能力的學(xué)習(xí)。一方面，要鞏固已有的旅游管理專業(yè)知識(shí)，并根據(jù)社會(huì)變化的實(shí)際情況進(jìn)行原有知識(shí)的總結(jié)，形成新的理論知識(shí);另一方面，為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對(duì)旅游行業(yè)人才的需要，教師要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維，加強(qiáng)旅游行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷思維培訓(xùn)。
(三)加快基于互聯(lián)網(wǎng)下的旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程多數(shù)是由理論知識(shí)課+實(shí)訓(xùn)課構(gòu)成，為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)旅游人才培養(yǎng)的需求，必須改變原有的課程結(jié)構(gòu)，注重對(duì)學(xué)生旅游行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷知識(shí)的培訓(xùn)，讓學(xué)生掌握互聯(lián)網(wǎng)媒體營銷、渠道營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷知識(shí)，這樣培養(yǎng)出來的人才才能跟上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展的需要。
三、結(jié)束語
旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革目的是為了培養(yǎng)更加適應(yīng)社會(huì)不斷發(fā)展需要的應(yīng)用型人才，教學(xué)中應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。利用互聯(lián)網(wǎng)科技的有利資源，構(gòu)建基于互聯(lián)網(wǎng)下的實(shí)踐教學(xué)模式，完善原有教學(xué)課程體系，提高教學(xué)隊(duì)伍水平，學(xué)生才能在進(jìn)入社會(huì)從事旅游行業(yè)后、為我國的旅游行業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。
作者:朱世蓉 單位:重慶城市管理職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
[1]趙海詠《.旅游管理專業(yè)教學(xué)模式改革探討》.課程教育研究.2015
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