水產(chǎn)發(fā)展研究學年論文
水產(chǎn)發(fā)展研究學年論文
當水產(chǎn)生產(chǎn)蓬勃發(fā)展時會刺激和帶動水產(chǎn)科學的發(fā)展,而水產(chǎn)科學的進步反過來也會促進水產(chǎn)生產(chǎn)的發(fā)展。下面是學習啦小編為大家整理的水產(chǎn)發(fā)展研究學年論文，供大家參考。
水產(chǎn)發(fā)展研究學年論文篇一
《 稻田鯉魚養(yǎng)育探索 》
鯉魚是淡水魚的主要魚種之一，飼養(yǎng)于河流、水田、淡水魚塘等。是山區(qū)極易養(yǎng)殖的魚類品種。鯉魚的蛋白質(zhì)含量高，味美，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病等，一般人均可食用，多吃魚可以健康長壽。田陽縣土地總面積2394km2，其中耕地面積34萬多hm2(水田16萬hm2)。主要為平原臺地、丘陵、山地三種地形。全縣有大小河流12條。河網(wǎng)密度為每平方公里0.13km，年徑流量為9.987億m3。田陽縣屬南亞熱帶季風氣候。冬暖夏長，光照充足，熱量豐富，年平均氣溫18～22℃，降水量平均在1100～1350mm之間。給當?shù)氐乃痉N植提供充分淡水水源，大部分水田一年四季均可蓄水，水稻在其生長期所形成的生態(tài)環(huán)境中的害蟲等是鯉魚的主要食物來源之一，充分利用水稻田養(yǎng)殖鯉魚是提高農(nóng)民收入的有效途徑之一。
1養(yǎng)殖管理
1.1水田條件
養(yǎng)殖鯉魚的水稻田的單塊田塊面積均在50m2以上，能蓄水高20cm以上，水源供給充足，排灌通順，水質(zhì)清新無污染。稻田內(nèi)做好基礎(chǔ)設(shè)施，主要是搞好加高加固田埂和開挖魚溝，魚函。田埂不牢固的田塊必須做好加深、加固工作。水田的進水口、排水口寬度深度不宜太大，排水口寬度為1.2m左右為好，用水泥石頭砌牢固，并安裝兩層竹箔，里面的一層較密;進水口也應(yīng)安裝柵欄以防魚種逃逸。魚溝開寬40cm，深35cm;魚函的面積一般占總田面積的5%～8%左右，挖深1m，用石板，磚砌牢。魚函主要是農(nóng)事時用于魚的暫時聚集，避暑等。
1.2魚種放養(yǎng)(養(yǎng)殖密度)
魚種放養(yǎng)時間因稻作季節(jié)和魚種規(guī)格稍有區(qū)別，早、中稻田放養(yǎng)水花或夏花，可在整田或插秧后放養(yǎng);如果放養(yǎng)3寸以上魚種，須在秧苗返青后，主要是避免魚種活動造成浮秧。晚稻田養(yǎng)魚，只要耙田后都可以投放魚種。雙季稻田單養(yǎng)鯉魚，每667m2可放養(yǎng)10000尾水花或者3寸魚種200～250尾。放魚時要注意水溫差，即被運魚的水溫和稻田的水溫高低不能大于3℃，否則容易死亡。
1.3水的調(diào)節(jié)
水的調(diào)節(jié)管理是稻田養(yǎng)魚的重要一環(huán)，應(yīng)該以稻為主。養(yǎng)魚的稻田水位最好控制在10～20cm之間。稻田養(yǎng)魚灌水調(diào)節(jié)可分為6個時期：即禾苗返青期，水淹過廂面4～5cm，利于活株返青;分蘗期：水位淹過廂面2cm，利于提高泥溫分蘗，防雜草和夏旱;分蘗末期，溝內(nèi)保持大半溝水，提高上株率;孕穗期，做到滿溝水，利于水稻含苞;抽穗揚花期到成熟，溝內(nèi)一直保持大半溝水，利于養(yǎng)根護葉;收獲期，廂面以上4～5cm，利于魚類覓食活動。平時要注意清理維修進出口的柵欄設(shè)備，若發(fā)現(xiàn)田埂倒塌和缺口，有漏洞情況，要及時修補堵漏。盛夏時期，水溫有時候可達到35℃以上，要及時注入新水或者進行換水，調(diào)整溫度。陰雨天要注意防止洪水漫過田埂，沖垮攔魚設(shè)施，造成逃魚損失。
1.4水稻田的日常管理
在養(yǎng)魚稻田里合理用肥，既能使得水稻增產(chǎn)，也能培養(yǎng)水體中的生物，給魚提供豐富的食物。施用化肥的數(shù)量和種類要合理，我們通常是以量少次多為宜。每667m2稻田使用尿素4.5～5kg或硫酸銨6～7kg，施過磷酸鈣4～5kg，因為氨水對魚類有殺傷力，通常不作追肥施用。追肥時，要排淺田水，使魚集中在魚溝或魚函內(nèi)，然后再施肥，所施的化肥被水稻和泥土吸收，再補水到正常深度。養(yǎng)魚稻田中噴施農(nóng)藥時，一般選擇對魚類毒性小，使用方便的高效低毒，低殘留的農(nóng)藥，如敵百蟲、殺蟲脒等。施藥時要把握好藥劑的量，一般一塊田最好分兩次以上施，讓魚能避開藥毒。施用農(nóng)藥時，盡量要避開魚、魚溝和魚函，減小農(nóng)藥直接與水位的接觸面。施藥中若發(fā)現(xiàn)有中毒死魚，應(yīng)該立即停止施用，并更換新水。
1.5鯉魚收獲、集中管理
單養(yǎng)鯉魚，每667m2放養(yǎng)3寸魚種200尾的，秋后收獲時，平均尾重可達200g以上，每667m2產(chǎn)30～40kg。放養(yǎng)鯉魚水花的，一般每667m2放養(yǎng)10000尾，可收獲5～8cm魚種2000～3000尾，這些魚種均可留作來年的魚種。捕魚時，首先要緩慢地從排水口放水，讓魚隨水流游到魚溝或者魚函里，然后用魚網(wǎng)捕起，放在魚簍或者木桶里。達到上市的鯉魚即可上市，未達到上市的可暫時留在魚函或者水池中，留到第二年放養(yǎng)。
2常見鯉魚病害預(yù)防
鯉魚發(fā)生疾病往往與飼養(yǎng)的環(huán)境，飼養(yǎng)的密度等有關(guān)。常見的疾病有：腸炎病、水霉病、鯉魚出血病、鯉魚鯉春病、鯉魚白云病、豎鱗病、指環(huán)蟲病等。稻田養(yǎng)魚，因水淺環(huán)境變化大，水溫和容氧變化快，對于魚類生病后的治療相對困難，因此，稻田養(yǎng)魚要以防為主。魚種來源要盡量避免病害發(fā)生地，魚種放入稻田之前，必需對其進行浸洗消毒，不讓病菌、寄生蟲等隨魚種一起進入稻田。通常使用2.5%～3%的食鹽水，或者用8ppm的硫酸銅，也可以用20ppm的高錳酸鉀浸洗魚種，然后用30ppm的漂白粉溶液潑洗魚溝、魚函。稻田里存在很多魚類天敵，如水鳥、水蛇、水蜈蚣等，可以通過加強田間管理，防止魚類受害，減少損失。
3經(jīng)濟效益
一般情況下，稻田可以給鯉魚提供食物，鯉魚可以迅速的生長，給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟收入;另一方面，鯉魚的活動改善了田間的生物種群，鯉魚的排泄物也有肥田作用，促進水稻健康生長，不降低產(chǎn)量。單養(yǎng)鯉魚的稻田，3寸的夏花在秋后收獲時，平均尾重可達200g，每667m2產(chǎn)約40～50kg;按市場價格計算，每667m2可產(chǎn)值約1500元;若是放養(yǎng)夏花10000尾，到秋后收獲，可得2000～3000尾5～8cm的魚苗，以每尾0.5元計算，即可折合人民幣約1200元，或做魚種可留作明年用。稻田養(yǎng)鯉魚給農(nóng)民帶來非?？捎^的經(jīng)濟增收。
4小結(jié)與討論
山區(qū)稻田養(yǎng)鯉魚是通過人工控制，建立稻魚共生，相互依存，達到增糧、增魚、增收節(jié)約用地并發(fā)揮稻田最大負載力的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)。實踐證明，山區(qū)稻田養(yǎng)鯉魚不僅能充分利用稻田的有限水土資源，同時還可以改善稻田的生態(tài)環(huán)境，減少病蟲害，提高土地利用率。山區(qū)稻田養(yǎng)鯉魚不僅讓水稻產(chǎn)量增收，而且生產(chǎn)出高品質(zhì)無公害鯉魚，提高農(nóng)民的收入。
水產(chǎn)發(fā)展研究學年論文篇二
《 水流速率對網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯧鯵的影響 》
卵形鯧鯵隸屬鱸形目，鲹科，鯧鲹屬。20世紀80年代初，福建、廣東沿海漁民捕撈野生卵形鯧鯵苗在海水網(wǎng)箱進行人工馴化養(yǎng)殖，隨著人工育苗與養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，卵形鯧鲹現(xiàn)已成為我國南方沿海地區(qū)廣泛養(yǎng)殖的一種經(jīng)濟魚類。但在網(wǎng)箱規(guī)格、苗種規(guī)格、養(yǎng)殖密度、飼料和投喂技術(shù)相同的情況下，由于各養(yǎng)殖海區(qū)的環(huán)境條件不同，卵形鯧鯵在生長速度、飼料系數(shù)和產(chǎn)量等方面存在較大差別。影響卵形鯧鯵正常攝食與生長的環(huán)境因子有水溫、流速、溶解氧、風浪和透明度。為此，在養(yǎng)殖海區(qū)相同養(yǎng)殖模式的條件下，探討不同流速對網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鯵的影響，為規(guī)模化網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鯵中對養(yǎng)殖海區(qū)的選擇提供科學依據(jù)。
1材料與方法
1.1養(yǎng)殖水域和環(huán)境條件
養(yǎng)殖水域選擇猴嶼、火燒嶼、馬鑾灣和鱷魚嶼4個海區(qū)。各海區(qū)水溫、水流和鹽度不同(表1)。
1.2苗種規(guī)格和飼料投喂
養(yǎng)殖卵形鯧鯵的苗種體重2～5g/尾，全長2.5～4.5cm/尾。馬鑾灣、火燒嶼和猴嶼的養(yǎng)殖時間為2000—2002年，鱷魚嶼為2003—2004年。在4個養(yǎng)殖海區(qū)中，養(yǎng)殖卵形鯧鯵均采用人工配合飼料，其粗蛋白含量均為39%~56%、粗脂肪含量為4%~5%、賴氨酸含量為1.9%~2.5%。在同一養(yǎng)殖階段各養(yǎng)殖海區(qū)所選用的配合飼料中粗蛋白、粗脂肪和賴氨酸的含量相同。第一養(yǎng)殖階段為期30d，每日投喂5～6次(前期每日6次、后期每日5次)。第二養(yǎng)殖階段為期180d，每日投喂3～4次(前期每日4次、后期每日3次)。
2結(jié)果
從養(yǎng)殖結(jié)果可以看出，隨著海水流速的加快，卵形鯧鯵個體生長速度減慢、增重減少、網(wǎng)箱魚總增重也減少，即養(yǎng)殖產(chǎn)量降低，而飼料系數(shù)反而增高(表2)。也就是說，網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鯵的效果與養(yǎng)殖海區(qū)海水的流速成反比，流速越快，養(yǎng)殖卵形鯧鯵的效果越差。
第一養(yǎng)殖階段經(jīng)30d養(yǎng)殖后，卵形鯧鯵個體增重最多的是馬鑾灣海區(qū)，其個體終末體重比初始魚體重增加7.7倍，第二是火燒嶼、增加6.7倍，第三是鱷魚嶼、增加4.1倍，個體增重最少的是猴嶼、僅增加2.0倍;可見生長速度最快的是馬鑾海區(qū)養(yǎng)殖的卵形鯧鯵，分別比火燒嶼快14.9%、比鱷魚嶼快63.6%、比猴嶼快285.7%。魚體總增重最多的也是馬鑾灣海區(qū)，分別是火燒嶼的1.69倍、鱷魚嶼的2.2倍、猴嶼的5.3倍。
第二養(yǎng)殖階段是在第一養(yǎng)殖階段的基礎(chǔ)上繼續(xù)養(yǎng)殖180d，在這期間卵形鯧鯵個體生長最快的還是馬鑾灣海區(qū)，分別比火燒嶼快51.1%、比鱷魚嶼快134.7%、比猴嶼快190.8%;魚體總增重最多的也還是馬鑾灣海區(qū)，分別是火燒嶼的1.7倍、鱷魚嶼的3.0倍、猴嶼的4.0倍。馬鑾灣海區(qū)的卵形鯧鯵經(jīng)7個月養(yǎng)殖，個體都達到商品魚規(guī)格，可上市銷售，火燒嶼的卵形鯧鯵只有少部分達到商品魚規(guī)格可上市銷售，而鱷魚嶼和猴嶼的卵形鯧鯵均達不到商品魚規(guī)格，無法上市銷售，必須延長養(yǎng)殖周期。養(yǎng)殖卵形鯧鯵飼料系數(shù)最低的是馬鑾灣海區(qū)，只有2.5，火燒嶼、鱷魚嶼和猴嶼的飼料系數(shù)分別比馬鑾灣海區(qū)高出20.0%、52.0%和80.0%。
從以上分析可以看出，馬鑾灣海區(qū)養(yǎng)殖的卵形鯧鯵生長速度最快、產(chǎn)量最高(魚體增重最多)、商品魚上市率最高、飼料系數(shù)最低，養(yǎng)殖周期最短，也就是養(yǎng)殖效果最好;其次是火燒嶼、鱷魚嶼第三、猴嶼最差。4個養(yǎng)殖海區(qū)的水域環(huán)境條件，除海水流速不同外，其他如水溫、鹽度等都基本相同，養(yǎng)殖方式也都相同。4個養(yǎng)殖海區(qū)中，流速最慢的是馬鑾灣海區(qū)5～15cm/s，其次是火燒嶼15～25cm/s，第三是鱷魚嶼15～30cm/s，流速最快的是猴嶼35cm/s以上。也就是說，養(yǎng)殖海區(qū)的海水流速越快，卵形鯧鯵的生長速度越慢、產(chǎn)量越低、飼料系數(shù)越高，養(yǎng)殖周期越長，養(yǎng)殖效果也就越差。
3討論
3.1海水流速對卵形鯧鯵的生長速度有較大的影響
馬鑾灣海區(qū)海水的流速最慢，只有5～15cm/s，其次是火燒嶼15～25cm/s、第三是鱷魚嶼15～30cm/s、海水流速最快的是猴嶼達35cm/s以上，而卵形鯧鯵個體增長最快的是馬鑾灣海區(qū)，個體生長最慢的是海水流速最快的猴嶼、不到馬鑾灣海區(qū)的35%。這可能是由于海水流速過快，卵形鯧鯵不得不消耗大量的能量以維持自身穩(wěn)定和攝食、活動等，也造成飼料的轉(zhuǎn)化率降低，從而影響到卵形鯧鯵的生長率。
3.2海水流速越快，養(yǎng)殖卵形鯧鯵的飼料系數(shù)越高
在這四個養(yǎng)殖海區(qū)中，飼料系數(shù)最高的是海水流速達35cm/s以上的猴嶼，比海水流速僅為5～15cm/s的馬鑾灣海區(qū)高出80%，單飼料成本就要增加80%。主要原因是飼料轉(zhuǎn)化率低，以及海水流速過快，飼料流失多、利用率低等造成的。在同等流速下，要提高飼料的利用率，要采取少量多投：即在日總投喂量不變的情況下，增加每天的投喂次數(shù)而減少每次的投喂量，以盡量減少由于海水流速過快而造成飼料流失。
3.3海水流速對網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鯵的產(chǎn)量也有著直接的影響
隨著海水流速的加快，卵形鯧鯵的生長速度減慢，當然其產(chǎn)量也就隨著降低。海水流速最慢的馬鑾灣海區(qū)，卵形鯧鯵經(jīng)7個月養(yǎng)殖，其箱魚凈增重達到265000～344500g，比火燒嶼海區(qū)高出0.7倍、比鱷魚嶼海區(qū)高出2倍、比海水流速高達35cm/s以上的猴嶼高出3倍。
3.4網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鯵最佳環(huán)境水流
通過對養(yǎng)殖結(jié)果的分析，海水流速在5～15cm/s范圍內(nèi)是飼養(yǎng)卵形鯧鯵的最佳環(huán)境水流，這與楊洪志等[1]提出的卵形鯧鯵飼養(yǎng)環(huán)境水流為12～16cm/s相近;海水流速在30cm/s以上的區(qū)域，不適宜卵形鯧鯵的飼養(yǎng)。
3.5水溫對網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鯵的影響
在養(yǎng)殖過程中，通過觀察和總結(jié)了水溫對養(yǎng)殖卵形鯧鯵的影響，當水溫低于18℃時，卵形鯧鯵攝食量減少2/3;水溫低于16℃時攝食量減少4/5;當水溫降到9℃以下時，其攝食活動極少;水溫驟降到6℃時，卵形鯧鯵會受凍而死亡。
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