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服務用語禮儀_商務接待禮儀

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我們在服務客人的過程中服務用語也是很重要的一項,那么你們知道怎么樣的服務用語才是正確的嗎?下面是學習啦為大家準備的服務用語禮儀_商務接待禮儀,希望可以幫助大家!

服務用語禮儀_商務接待禮儀

目錄

服務禮儀是什么

服務意識

服務用語禮儀

服務禮儀是什么

服務禮儀:是各服務行業(yè)人員必備的素質和基本條件。出于對客人的尊重與友好,在服務中要注重儀表、儀容、儀態(tài)和語言、操作的規(guī)范;熱情服務則要求服務員發(fā)自內心地、熱忱地向客人提供主動、周到的服務,從而表現出服務員良好風度與素養(yǎng)。

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服務意識

作為事業(yè)單位和行政機關來說。隨著行政職能的轉換、人們權益意識的越趨強烈以及社會發(fā)展的趨勢來說,“為人民服務”又成了清晰、可執(zhí)行的具體行為規(guī)范,就是真正服務好服務對象。作為公務人員,服務對象也就成了他們的“顧客”。

作為企業(yè)來說。我國經濟已經進入市場經濟。市場經濟是一種競爭性經濟,企業(yè)之間競爭的焦點之一是服務。用什么樣的服務理念指導服務活動,對于能否贏得競爭優(yōu)勢,把握經營制勝的主動權十分關鍵。從1998年開始,從國家統(tǒng)計局陸續(xù)發(fā)布的統(tǒng)計數據就已表明,牽涉百姓基本生活的大部分物質資料產量已趨于飽和。這些跡象表明,中國企業(yè)運作的中心正發(fā)生著微妙的變化,企業(yè)必須在服務上多下功夫,才好迎接服務競爭時代的挑戰(zhàn)。

曾經有一個單位要招聘一個部門負責人,出的唯一一道面試題是:“誰為你發(fā)工資?” 這實際上考核的是服務意識的問題。最后,只有一人被錄取了,他的回答是:“單位為我發(fā)工資,因為是單位給我提供了舞臺;顧客為我發(fā)工資,因為顧客為我們帶來了效益;我自己為自己發(fā)工資,因為一切還要靠自己的主觀努力”。在服務實踐中必須做到:視顧客為親友只有用高質量的情感服務接待每一位顧客,才能使顧客以更大的熱情對你的單位予以關注和支持,單位和顧客的關系才能步入良性循環(huán)軌道。

在服務實踐中,對顧客以親友相待,應以微笑的面孔、百倍的熱情歡迎每一位顧客的光臨。

在為顧客服務中,應該想顧客之所想,體察顧客心理,解決好顧客的各種難題。顧客永遠是對的這句話是伴隨著市場經濟的迅速發(fā)展、消費者權益運動的日益高漲,由西方企業(yè)界提出來的,是“顧客就是上帝”這句口號的具體體現。這句話真正的含義并不是說,顧客真是對的,而應該讓他覺得,他是對的。

把顧客視為單位的主宰單位把顧客作為單位的主宰,既是由單位的經濟屬性,即謀求更高盈利的原始經營動機決定的,也是社會屬性決定的奉獻和獲取經濟利益相統(tǒng)一的服務理念的具體體現。強化現代服務理念,提升服務品位理念支配人的行為,服務理念決定著企業(yè)的服務面貌。

市場經濟的發(fā)展,帶來企業(yè)服務競爭的升級,迫切要求企業(yè)迅速更新理念,在現代服務理念支配下,把服務問題提高到戰(zhàn)略高度來認識,在服務上不斷追求高目標,提升服務品位,創(chuàng)造服務特色。

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服務用語禮儀

俗話說:“一句話使人笑,一句話使人跳”這句話就形象的概括了使用禮貌服務用語的作用和要求。那就得做到在人際交往中談吐文雅,語調輕柔,語氣親切,態(tài)度誠懇,講究語言藝術。

五聲:賓客到來時有“問候聲”、遇到賓客有“招呼聲”、賓客離去的“道別聲”、得到協(xié)助時有“致謝聲”、麻煩賓客時有“致歉聲”。

四語:不尊重賓客的蔑視語(你能做的了嗎?量你也做不成)

缺乏耐心的煩燥語(這都說幾遍了,還是不明白啊,真是的)

自以為是的否定語(這件事絕不是你說的那樣的)

刁難他人的斗氣語(你說做就做,我就是不做)

十字:您好 (問候語)

請 (尊敬語)

謝謝 (致謝語)

對不起 (致歉語)

再見 (告別語)

常用的服務禮貌用語:

·晚上好,歡迎光臨酒吧!

·先生/小姐,請問是否有預定?

·先生/小姐,請問你們一共幾位?

·先生/小姐,請問您希望到包房還是大廳消費?

·先生/小姐,請這邊走。

·先生/小姐,請問這張臺可以嗎?

·先生/小姐,請問這間房可以嗎?

·里邊請。

·我是本房服務生,很榮幸為您服務!

·請問我現在可以為您點單了嗎?

·請問您需要些___(飲品、小吃、酒 )?

·請問你的酒水是否需要跟綠茶、紅茶之類的飲料搭配嗎?

·先生/小姐,您剛才點的是…一共…元。

·謝謝,一會找您…元。

·請稍等,我馬上為您送到!

·先生/小姐對不起,讓您久等了,這是您點的__酒,請過目。

·請問是否現在打開。

·請您試一下酒。

·請問是否由我用大調幫您調好。

·請問你的酒水是需要調濃一點還是淡一點?一般濃一點的酒水是兩洛杯調一扎,淡一點是一杯半調一扎。

·請您試一下這樣調的口感如何。

·對不起,我?guī)湍僬{一次。

·先生/小姐,您的酒快喝完了,再給您拿一瓶好嗎。

·先生/小姐,這是您點的__,請慢用。

·先生/小姐,請問可以為你加酒嗎?

·對不起,打擾一下,為您清理臺面 。

·不客氣,這是我應該做的。

·對不起,先生、小姐請檢查一下是否遺留貴重物品

·請問還有什么可以幫到您的嗎?

·打擾一下,請問有何吩咐?買單,好的,請稍等,我馬上為您結算帳目

…………

服務工作中的禁用語

①、……不行,這是不可能的。

②、……干嘛

③、……您怎么這樣

④、……我們規(guī)定是這樣的

⑤、……你去__部門問一下,就知道了

⑥、……不行,我會給人罵的

⑦、……沒有

⑧、……這樣很麻煩的哦

⑨、……__部門真是,有沒有搞錯!

…………

酒吧酒吧連鎖機構的統(tǒng)一規(guī)范

迎客語:

“晚上好!歡迎光臨酒吧!”

送客語:

“請慢走,歡迎下次光臨酒吧!”

四有:

第一是有分寸。這是語言得體、有禮貌的首要問題。要做到語言有分寸,必須配合以非語言要素,要在背景知識方面知己知彼,要明確交際的目的,要選擇好交際的體式,同時,要注意如何用言辭行動去恰當表現。當然,分寸也包括具體的言辭的分寸。

第二是有禮節(jié)。語言的禮節(jié)就是寒暄。有五個最常見的禮節(jié)語言的慣用形式,它表達了人們交際中的問候、致謝、致歉、告別、回敬這五種禮貌。問候是“您好”,告別是“再見”,致謝是“謝謝”,致歉是“對不起”。回敬是對致謝、致歉的回答,如“沒關系”、“不要緊”、“不礙事”之類。

第三是有教養(yǎng)。說話有分寸、講禮節(jié),內容富于學識,詞語雅致,是言語有教養(yǎng)的表現。尊重和諒解別人,是有教養(yǎng)的人的重要表現。尊重別人符合道德和法規(guī)的私生活、衣著、擺設、愛好,在別人的確有了缺點時委婉而善意地指出。諒解別人就是在別人不講禮貌時要視情況加以處理。

第四是有學識。在高度文明的社會里,必然十分重視知識,十分尊重人才。富有學識的人將會受到社會和他人的敬重,而無知無識、不學無術的淺薄的人將會受到社會和他人的鄙視。

當然語境不一樣,說話的方式會有所不同,以上列出的是在較正常的交際中應注意的問題。

四避:

第一是避隱私。隱私就是不可公開或不必公開的某些情況,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社會中,隱私除少數必須知道的有關人員應當知道外,不必讓一般人員知道。因此,在言語交際中避談避問隱私,是有禮貌的重要方面。歐美人一般不詢問對方的年齡、職業(yè)、婚姻、收入之類,否則會被認為是十分不禮貌的。

第二是避淺薄。淺薄,是指不懂裝懂,“教誨別人”或講外行話,或者言不及義,言不及知識,只知柴米油鹽,雞豬貓狗,張長李短,男婚女嫁。言辭單調,詞匯貧乏,語句不通,白字常吐。如果淺薄者相遇,還不覺淺薄,但有教養(yǎng)、有知識的人聽他們談話,則無疑感到不快。社會、自然是知識的海洋,我們每個人都不可能做萬能博士或百事通。我們應當學有專攻又知識淵博,但總有不如他人之處,總有不懂某種知識之處,要謙虛謹慎,不可妄發(fā)議論。

第三是避粗鄙。粗鄙指言語粗野,甚至污穢,滿口粗話、丑話、臟話,上溯祖宗、旁及姐妹、下連子孫、遍及兩性,不堪入耳。言語粗鄙是最無禮貌的語言。它是對一個民族語言的污染。

第四是避忌諱。忌諱,是人類視為禁忌的現象、事物和行為,避忌諱的語言同它所替代的詞語有約定俗成的對應關系。社會通用的避諱語也是社會一種重要的禮貌語言,它往往顧念對方的感情,避免觸忌犯諱。

中國的語言文化博大精神,一個詞在不同的環(huán)境下或在不同的地區(qū)都有不同的含義。在服務行業(yè)中,客人來自五湖四海,每個人的性格、性趣、忌諱都各不相同,有些人喜歡慢言細語,有些人喜歡粗言快語,有些人不喜歡數字“4”和“7”,有些人特別喜歡數字“8”……所以為了避免發(fā)生不必要的誤會,我們在服務的過程中要使用社會通用的標準禮貌用語。

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