關(guān)于立秋的知識(shí)最新大全

時(shí)間：2024-02-12 04:43:48 藝潔24592由分享

立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣。"秋"就是指暑去涼來(lái)，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有"落葉知秋"的成語(yǔ)。那么關(guān)于立秋的知識(shí)你知道多少呢？下面給大家分享關(guān)于立秋的知識(shí)_立秋—養(yǎng)生小常識(shí).歡迎閱讀！

立秋的知識(shí)

立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始。

從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風(fēng)清。此后，氣溫由最熱逐漸下降。大家都說立秋之后要養(yǎng)生，除了吃有講究，其實(shí)你還需要注意很多地方。

1、立秋之后如何養(yǎng)生

1.1、少開空調(diào):“秋老虎”的來(lái)臨,讓很多人還是覺得如夏天一般,因此還是通宵開空調(diào)。大坪醫(yī)院急診科副主任姚元章提醒,立秋以后,即使再熱,早晚天氣都會(huì)偏涼一些,因此,空調(diào)開放時(shí)間不宜過長(zhǎng),夜里最好不開。

1.2、少吃寒涼水果:哪些是寒涼的水果呢?大坪醫(yī)院中醫(yī)科主任介紹,西瓜、梨、葡萄就是性味寒涼的水果。長(zhǎng)夏后,很多人的脾胃都很虛弱,如果此時(shí)再吃寒涼水果,就可能傷及脾胃。

2、立秋養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

2.1、宜祛暑滋陰:立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。

考慮到天氣還可能會(huì)依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來(lái)降暑祛熱,還可及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物,起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

2.2、調(diào)理脾胃:實(shí)際上立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經(jīng)過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。

2.3、著重養(yǎng)陰補(bǔ)虛:秋天正是養(yǎng)陰補(bǔ)虛的好時(shí)節(jié),但是秋補(bǔ)可不能亂補(bǔ),只有了解自己的體質(zhì)才好對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。

如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動(dòng)則汗出,食欲減少,舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡(jiǎn)單的方式。

3、立秋養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)原則

運(yùn)動(dòng)保養(yǎng):運(yùn)動(dòng)應(yīng)適度。

進(jìn)入秋季,是展開各種運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自個(gè)的詳細(xì)情況挑選不一樣的訓(xùn)練項(xiàng)目?？墒?秋天養(yǎng)“收”的時(shí)分,不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng),尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。秋天是訓(xùn)練的好季節(jié),但此刻因人體陰精陽(yáng)氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)期間,故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)習(xí)慣這一原則,即運(yùn)動(dòng)量不宜過大,運(yùn)動(dòng)宜挑選輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,能增強(qiáng)機(jī)體習(xí)慣冰冷氣候的才能,但切勿搞得汗流浹背,當(dāng)周身微熱,沒有出汗時(shí),即可中止,此刻能確保陰精的內(nèi) 斂,不使陽(yáng)氣外耗。

此外,秋季運(yùn)動(dòng)還要格外留意防秋燥,每次訓(xùn)練后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物,若出汗較多,可適量彌補(bǔ)些鹽水,彌補(bǔ)時(shí)以少數(shù)、屢次、緩飲為原則。

立秋之后的飲食養(yǎng)生

1、潤(rùn)燥安神的食物:秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤(rùn)作用的食物。

2、平補(bǔ)的食物:秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來(lái)時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

3、健脾胃的食物:苦夏的煎熬,有“入夏無(wú)病三分虛”的說法,這時(shí)人們脾胃普遍較弱,養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

立秋節(jié)氣氣候的特點(diǎn)

“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。

中國(guó)地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。

立秋健康食譜

1.蜂蜜是大自然贈(zèng)給我們?nèi)祟惖馁F重禮物，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達(dá)70%。此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。

2.大棗山藥粥：盛夏時(shí)節(jié)人體消耗比較大，入秋需要收斂補(bǔ)益，大棗補(bǔ)氣血，山藥健脾胃，兩者搭配，能有效調(diào)和機(jī)體，常食強(qiáng)身健體，男女老少皆宜

3.冰糖銀耳湯：秋天干燥，飲食方面要注意調(diào)和，銀耳富含膠質(zhì)，有潤(rùn)燥、美顏之功，配以冰糖煮成羹湯，是秋季最適宜的甜品

4.蓮藕花生排骨湯：秋天是收獲蓮藕的季節(jié)，蓮藕有滋陰補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏的功效，花生富含各種維生素和蛋白質(zhì)，有“長(zhǎng)生果”之稱，，蓮藕花生排骨煲成湯是這個(gè)季節(jié)最適宜不過了，補(bǔ)而不燥，最是養(yǎng)人。

5.蓮子百合瘦是一道常見的漢族藥膳，肉湯有潤(rùn)肺、安神、美容、抗癌的功效，養(yǎng)心神，益腎氣，健脾胃。補(bǔ)腎又增加了蛋白質(zhì)的攝入。

立秋節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食

吃西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋?！币灿杏忧锾斓絹?lái)之意。

食秋桃

立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

餃子

立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子。餃子是一種非常受人歡迎的食物，立秋吃餃子叫做“搶秋膘”，你搶我一個(gè)餃子，我搶你一個(gè)餃子，人們認(rèn)為這樣可以使自己的身體健壯。

食小赤豆

從唐宋時(shí)起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾?！∶耖g則有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼;夜立秋，熱到頭。”

貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來(lái)，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

吃“渣”

山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。

吃“福圓”

立秋時(shí)節(jié)是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會(huì)做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

吃茄子

民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當(dāng)日吃下。

吃清涼糕

在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

關(guān)于立秋其他習(xí)俗有哪些

1、曬秋

每年初秋，隨著果蔬的成熟，黃陵進(jìn)入了秋季最繁榮的季節(jié)。秋天曬干是典型的農(nóng)業(yè)習(xí)俗。居住在湖南、江西、安徽等山區(qū)的村民，由于地形復(fù)雜，村莊里平坦的土地很少，不得不使用自己的房屋、窗臺(tái)和屋頂架曬莊稼或懸掛莊稼，這已逐漸演變成傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)習(xí)俗。

村民們特殊的生活方式和曬莊稼的場(chǎng)景逐漸成為畫家和攝影師追求和創(chuàng)作的素材，并創(chuàng)造了“曬秋”的詩(shī)化名稱。

在這個(gè)國(guó)家的許多地方，秋天曬太陽(yáng)的習(xí)俗正在慢慢消失。然而，在江西婺源的黃陵古村落，秋天曬太陽(yáng)已經(jīng)成為農(nóng)民慶祝豐收的“盛大儀式”。繼黃陵秋日曬太陽(yáng)被文化部評(píng)為“最美麗的中國(guó)象征”后，它已演變成促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的“圖騰”和名片，每年吸引成千上萬(wàn)的人來(lái)黃陵觀賞秋日攝影。

2、秋忙會(huì)

秋季繁忙的會(huì)議通常在農(nóng)歷的七月和八月舉行。這是一個(gè)商業(yè)貿(mào)易會(huì)議，為秋季的繁忙做準(zhǔn)備。有些是與廟會(huì)結(jié)合舉行的，而另一些是專為繁忙的秋季舉行的。

它的目的是交換生產(chǎn)工具、出售動(dòng)物、交換食物和日用品等。它的規(guī)模與夏季奧運(yùn)會(huì)相同，有騾子、谷物、農(nóng)具、布料和京廣雜貨市場(chǎng)。今天，這樣的聚會(huì)都被稱為“經(jīng)貿(mào)交流會(huì)議”。大會(huì)期間還將有戲劇表演、賽馬、猴子把戲和其他娛樂節(jié)目。

3、秋收互助

自從繁忙的秋季開始，農(nóng)村地區(qū)就有一個(gè)共同的“秋收互助”的習(xí)俗。你幫我，我?guī)湍?。一群群人去地里收割成熟的玉米。第一批玉米需要移?dòng)四次:第一次、第二次、第三次和空的。婦女、老人和十幾歲的孩子一個(gè)接一個(gè)地扛著竹籠。

永遠(yuǎn)不要說“猴子背著玉米，一個(gè)接一個(gè)”?！叭《氖牵麄儼岩恢环胚M(jìn)籠子里，放在農(nóng)場(chǎng)的一堆玉米穗里，最后用手推車把它拉回家。第一種作物將首先移動(dòng)成熟的玉米穗和未成熟的玉米穗，然后再移動(dòng)第二種作物。

第二和第三種作物以同樣的方式移動(dòng)。最后，他們撈出茬子，把剩下的玉米穗，無(wú)論老少，一起搬回家。這取決于誰(shuí)的玉米提前成熟，誰(shuí)會(huì)先把它移走。它不會(huì)違反耕種季節(jié)，但也會(huì)允許谷物返回倉(cāng)庫(kù)。